Oblíbená povolání během svátku Tet

S blížícím se lunárním Novým rokem vstupuje do své hlavní sezóny mnoho druhů služeb, jako jsou kosmetické procedury, opravy aut, úklid domácností, catering a pronájem rostlin. Zvýšená poptávka zákazníků vede k nárůstu sezónních pracovních míst s nedostatkem pracovní síly, což vytváří příležitosti pro nekvalifikované pracovníky pracovat přesčas a zlepšit si tak své příjmy.

V tomto ročním období vstupují firmy i jednotlivci poskytující úklidové služby do své hlavní sezóny. Mnoho rodin, ale i agentur a firem pilně hledá úklidové služby, které by jim „zrenovovaly“ prostory a přivítaly nový rok. Paní Nguyen Thi My Hanh, ředitelka společnosti Dat Phuong Nam Service Co., Ltd., uvedla: „V předchozích letech se počet objednávek na konci roku zvýšil o 50–60 % ve srovnání s běžnými dny. Letos se kvůli obecným ekonomickým potížím snížil na zhruba 30–40 %, ale trh je stále docela rušný. Od začátku listopadu 2025 už mám zákazníky, kteří si na Tet rezervují úklidové služby.“ Podle paní Hanh společnost v současné době přijímá rezervace přibližně do 27.–28. Tetu a zákazníci, kteří si rezervují předem, si mohou nechat práci udělat až do 29. Tetu. Během sezóny Tet si většina zákazníků místo obvyklé hodinové rezervace rezervuje komplexní úklidové balíčky, od mytí oken, vysávání, čištění podlah, čištění koupelen až po úklid interiérů… Cena služby se vypočítává na základě plochy a rozsahu práce.

Aby společnost Dat Phuong Nam Service Co., Ltd. dodržela termíny a kromě stálých zaměstnanců během svátku Tet navyšuje počet svých strojů a najímá dalších 40–50 sezónních pracovníků, přičemž významnou část tvoří studenti. Paní Hanh uvedla, že sezónní pracovníci před zahájením práce absolvují poradenství a školení, aby se zajistily správné postupy. Denní mzda se obvykle pohybuje kolem 250 000–300 000 VND na osobu a den a od 20. dne lunárního Nového roku se zvyšuje na 450 000–500 000 VND na osobu a den.

Zaměstnanci společnosti Dat Phuong Nam Services Co., Ltd. uklízejí domy pro zákazníky.

Dao Tuan Kiet, student druhého ročníku elektrotechniky na Univerzitě Can Tho , se podělil: „Ve dnech, kdy nemám přednášky, uklízím domácnost… vydělávám si asi 500 000–600 000 VND týdně. Práce je stabilní a plat slušný, což mi pomáhá pokrýt životní náklady a studijní náklady.“

Kromě úklidových služeb zažívá boom i trh s rekonstrukcemi domů, protože mnoho rodin chce dát svým domovům „nový vzhled“. Pan Tran Van Thuy, majitel obchodu s luxusními záclonami Minh Hoang (ulice 30. dubna, okres Ninh Kieu), uvedl, že v období před Tetem (lunárním Novým rokem) se počet objednávek zvýšil přibližně o 20 % a nejoblíbenějším artiklem byly záclony. Letos se spotřebitelé přiklánějí k neutrálním barvám, jako je béžová, šedá a krémová, a k jednobarevným, což vytváří lehký a elegantní pocit. Podle pana Thuye má jeho obchod pracovníky specializující se na stříhání a šití záclon, kteří musí pracovat přesčas, aby dodrželi dodací lhůty. Látku odebírá z Ho Či Minova Města do Can Tho, kde ji stříhá a šije. Luxusní záclony se po nastříhání přepravují zpět do města k napařování, aby se vytvořily záhyby. V současné době se běžná cena za šití záclon pohybuje od 300 000 do 450 000 VND za metr, zatímco luxusní látky mohou stát až 800 000 VND za metr.

Dny před Tetem (lunárním Novým rokem) také mnoha lidem poskytují další příjem z tradičního obchodu s nakládanou zeleninou. Paní Nguyen Quynh Nhu, majitelka obchodu s občerstvením Coc Keng, uvedla, že prodává potraviny online již více než deset let. S prodejem nakládané zeleniny začala teprve před několika lety. Paní Nhu vysvětlila: „Od dvanáctého lunárního měsíce nepřetržitě až do konce Tetu dělám nakládanou zeleninu. V této sezóně dělám všechny druhy nakládané zeleniny: nakládanou šalotku, směs lotosových semínek, nakládaný vodní špenát, nakládané směsné zelí, kimči, směs nakládaných vepřových uší… Udělám, co si zákazník objedná.“

Podle paní Nhu jsou stále nejoblíbenějšími položkami směs nakládaných lotosových semínek, nakládaná vepřová ucha, kimchi a nakládaná zelenina z klíčků fazolí. Aby si paní Nhu udržela zákazníky, zaměřuje se na výběr čerstvých surovin, jejich pečlivou přípravu, sledování teploty nálevu a oddělení tvrdých a měkkých ingrediencí před smícháním, aby nakládaná zelenina byla rovnoměrně křupavá a měla osvěžující kyselou chuť. „Každou sezónu Tet vyrobím asi 200–300 sklenic různých nakládaných nálevů, abych uspokojila poptávku zákazníků. Kromě toho prodávám také sušené zboží, vegetariánská jídla, koláče atd.,“ sdělila paní Nhu.

S blížícím se Tetem (lunárním Novým rokem) se oblíbená odvětví, jako je úklid, renovace domů a příprava jídla, stávají stále více vytíženými, přičemž rostoucí objednávky vedou k prudkému nárůstu poptávky po sezónních pracovnících. Toto období není jen hlavní sezónou pro podniky v oblasti služeb, ale také příznivým obdobím pro mnoho pracovníků, kteří si chtějí doplnit příjem.

Text a fotografie: KIEN QUOC

Zdroj: https://baocantho.com.vn/nhung-nganh-nghe-hut-khach-dip-tet-a196808.html