Zemědělci zapojení do oběhového hospodářství

Místo spalování slámy nebo banánových stonků po sklizni mnoho zemědělců v provincii využívá tyto vedlejší produkty k výrobě organických hnojiv a pěstování hub, čímž generuje příjem, snižuje náklady a přispívá k rozvoji cirkulárního zemědělství a snižování emisí.

Rodina pana Le Thanh Vua pěstuje květiny pro Tet (lunární Nový rok) ze slámy a rýžových slupek, které si doma kompostují po sklizni hub. Foto: AN LAM

V obci U Minh Thuong uvedla paní Tran Thi Vy, ředitelka zemědělského výrobního a servisního družstva Kenh 10, že od začátku roku 2024 družstvo obdrželo technologický transfer od Průmyslové a obchodní univerzity v Ho Či Minově městě na výrobu tekutého organického hnojiva z vedlejších produktů při výrobě banánových vláken. Po 18 měsících implementace družstvo úspěšně vyrobilo 2 000 litrů tekutého organického hnojiva a dodalo ho členům k použití na různé plodiny, jako jsou ananasy, sladké brambory, taro a banány. „Výsledky ukazují, že rostliny dobře rostou, hlízy jsou větší, banány rostou zdravě a škody způsobené škůdci a chorobami jsou ve srovnání s dřívějším používáním chemických hnojiv menší,“ uvedla paní Vy.

Podle paní Vy je největším přínosem výrazné snížení výrobních nákladů. Prostřednictvím pilotních modelů pomáhá tekuté organické hnojivo z banánových rostlin zemědělcům snížit náklady na hnojiva o 90 % ve srovnání s používáním chemických hnojiv. U zakrslých plodin taro museli zemědělci dříve používat hnojiva močovina a DAP za cenu přibližně 3,8 milionu VND na 1 000 m² pozemku. Na celou produkční sezónu stačí pouhé 4 litry koncentrovaného organického hnojiva z banánových rostlin smíchaného s 800 litry vody, což představuje celkové náklady přibližně 400 000 VND.

Mohlo by vás zajímat

Nedělejte si starosti s rušnými dny, když máte elegantní košilové šaty.S několika detaily designu mohou košilové šaty snadno pomoci nositelce dosáhnout sofistikovaného a moderního vzhledu, aniž by vyžadovaly příliš mnoho času na přípravu.

Družstvo v současné době pokračuje ve výrobě 2 000 litrů tekutého organického hnojiva, jejíž dokončení se očekává v září 2026, a pokračuje v postupech pro uvedení produktu na trh. S více než 2 700 hektary banánových plantáží v ochranné zóně U Minh Thuong je zásoba banánových stonků dostatečná k produkci stovek tisíc litrů organického hnojiva ročně.

Nejen banánové stonky, ale i rýžovou slámu po sklizni efektivně využívá mnoho farmářů ke zvýšení její hodnoty. Rodina pana Le Thanh Vua v obci Chau Thanh má na polích v každé sklizňové sezóně velké množství rýžové slámy s rozlohou 30 akrů. „Dříve jsem slámu pálil nebo ji nechával přirozeně rozkládat, což bylo nehospodárné a znečišťovalo půdu, což zvyšovalo náklady na léčbu organické otravy pro další úrodu,“ řekl pan Vu. Uvědomil si hodnotu tohoto snadno dostupného zdroje a začal zkoumat model pěstování slámových hub. K dnešnímu dni, po téměř 10 letech, se model pěstování slámových hub jeho rodiny stabilně rozvíjí. Každou sezónu sklidí 1–1,2 tuny slámových hub a prodává je za 50 000–60 000 VND/kg. Po odečtení nákladů dosahuje zisku 15 milionů VND za sezónu.

Pan Vu se tím ale nezastavil a nadále využíval slámu, která zbyla po pěstování hub, k výrobě organického hnojiva pro pěstování květin na prodej během Tetu (lunárního Nového roku). Proaktivním zajištěním místního zdroje slámového hnojiva pan Vu ušetřil 50 % na výrobních nákladech. Prodejem přibližně 10 000 květináčů ročně dosahuje jeho rodina zisku 100 milionů VND.

Využívání vedlejších zemědělských produktů prospívá nejen jednotlivým domácnostem, ale má také značný význam pro rozvoj zeleného zemědělství. Podle provinčního zemědělského sektoru produkuje provincie s 1,3 miliony hektarů pěstované rýže přibližně 7 milionů tun slámy ročně. Pokud se tento vedlejší produkt shromažďuje, spravuje a efektivně využívá, může tvořit nový hodnotový řetězec, od výroby organických hnojiv a pěstování hub až po výrobu krmiv pro zvířata a dodávky surovin pro zpracovatelský průmysl. Toto je také jedno z důležitých řešení pro snížení znečištění životního prostředí a emisí skleníkových plynů, které přispívá k efektivní implementaci Plánu udržitelného rozvoje pro 1 milion hektarů vysoce kvalitní, nízkoemisní pěstování rýže spojené se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030.

Mohlo by vás zajímat

Hanoj: Podpora zemědělců v uplatňování vědy a techniky k rozvoji zemědělské ekonomiky.Dne 28. května uspořádala Hanojská asociace farmářů ve spolupráci s Přírodovědnou univerzitou workshop s názvem „Aplikace inteligentních gelových materiálů pro rozvoj kontrolovaného zemědělství“.

AN LAM

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-lam-kinh-te-tuan-hoan-a487754.html