Pomáháme zemědělským produktům dostat se do světa
Od mrkve, cibule, česneku až po speciality, jako je rýže a bio červi, provincie a mnoho lokalit je uctily pořádáním festivalů a oslav.
Spojení zemědělských produktů s organizací festivalů, které Hai Duong provádí, je kreativní a zručné, protože festivaly od pradávna vytvářely živou atmosféru, atraktivní a působivý zážitkový prostor a zejména nemají omezení počtu a složení účastníků. Jásavá a radostná atmosféra zemědělských festivalů se široce šíří prostřednictvím tisku, sociálních sítí... Díky tomu se zemědělským produktům Hai Duong stále více dostává na image a hodnotu.
Ředitel Zemědělského servisního družstva obce Duc Chinh (Cam Giang) Nguyen Duc Thuat uvedl, že od roku 2022 do současnosti dosáhla exportní produkce mrkve z obce přibližně 30 000 tun ročně, což je dvojnásobek oproti roku 2021 a dříve. Každý rok se přibližně 85 % celkové produkce mrkve z Duc Chinh vyváží na trhy v mnoha zemích světa, jako je Korea, Japonsko, Malajsie, Laos, Kambodža, Thajsko a některé země Blízkého východu.
„V roce 2022 se v provincii bude konat první festival mrkve, který přiláká odborníky a firmy z mnoha zemí světa k návštěvě, vzdělávání a podepsání spotřebních smluv. Tato akce pomohla našim místním tradičním plodinám dostat se daleko na světový trh a zvýšit jejich hodnotu. Mrkev se dříve prodávala za pouhých 2 000–4 000 VND/kg, nyní se i za nízké ceny může prodat za 6 000–9 000 VND/kg,“ informoval pan Thuat.
Kinh Mon je „hlavním městem“ pěstování cibule a česneku v zemi. Každý rok se v této lokalitě vypěstuje přes 4 000 hektarů cibule a česneku s celkovou produkcí přibližně 100 000 tun. V lednu 2024 se ve městě bude konat první festival sklizně cibule a česneku.
Vedoucí ekonomického oddělení města Kinh Mon Nguyen Trong Thuong je velmi spokojen s hodnotovým systémem, který festival přináší. Festival vytvořil živou a atraktivní atmosféru, která pomáhá zemědělcům být hrdí na místní zemědělské produkty, více milovat svou vlast a tím je motivuje k další soutěži v pracovní produkci.
Na festivalu se díky propagandě, propagačním aktivitám a podepisování obchodních smluv zvýšila hodnota cibule a česneku Kinh Mon. Na trhu stojí sušená cibule Kinh Mon 30 000 až 40 000 VND/kg, česnek 50 000 až 70 000 VND/kg, což je dvakrát více než před několika lety.
Po festivalu došlo také k velmi pozitivním změnám na trhu s cibulí a česnekem.
„Nejen na domácím trhu, některé produkty, jako sušená cibule, česnek, česnekové víno..., byly zpočátku vyváženy do některých zemí, jako je Čína a Francie.“
Vedoucí ekonomického oddělení města Kinh Mon Nguyen Trong Thuong
Bylo období, kdy liči – jedna ze specialit, která se stala chloubou obyvatel Hai Duong – byla zastíněna liči z Bac Giang. Cena liči nebyla vysoká, domácí spotřební trh byl omezený a marketing do některých zemí byl obtížný. Situace se však změnila, když se v roce 2018 konal první festival liči. Festival vytvořil „nový vítr“ v podpoře obchodu s tímto specializovaným ovocem, a to jak z hlediska image, tak i hodnoty.
Po festivalu začal Hai Duong reorganizovat oblasti výroby látek tak, aby splňovaly exportní standardy, a pozval mnoho podniků, aby se podílely na konzumaci produktů.
K dnešnímu dni má provincie 198 kódů oblastí pro pěstování liči pro export, zejména v okrese Thanh Ha. V roce 2024 se v provincii Hai Duong pěstuje liči na 120 hektarech z 12 oblastí rané zralosti podle standardů GlobalGAP, které jsou způsobilé pro export na trhy s luxusním zbožím, což představuje nárůst o 1 oblast (10 hektarů) ve srovnání s rokem 2023. Produkce liči v těchto 12 oblastech dosahuje téměř 1 500 tun a vyváží se na trhy v Japonsku, Koreji, USA, Evropě...
Rok 2024 je třetím rokem, kdy okres Tu Ky pořádá Festival organické rýže (dříve nazývaný Festival organické rýže).
Pan Nguyen Van Tuan, ředitel akciové společnosti New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), uvedl, že v letech 2023–2024 společnost pomohla farmářům v obci An Thanh spotřebovat 110 tun bio rýže ST25 za cenu 65 000 VND/kg, což je dvakrát více než cena rýže stejné odrůdy, ale pěstované tradičními intenzivními zemědělskými metodami. „Během festivalu si mnoho domácích partnerů objednalo bio rýži, ale současná produkce nepokryla veškerou poptávku. Společnost se chystá rozšířit oblast pěstování bio rýže do obce Quang Trung o rozlohu přibližně 30 hektarů, aby zvýšila produkci a hodnotu,“ uvedl pan Tuan.
Standardizujte výrobní procesy
Měl jsem možnost hovořit s ministrem zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoanem na některých zemědělských festivalech v Hai Duongu. Ministr vysoce ocenil iniciativu provincie při organizaci zemědělských festivalů.
Oblast zemědělských produktů, které splňují exportní standardy v provincii, je však stále skromná ve srovnání s jejím potenciálem. Sklizeň plodin je krátká a existuje jen málo velkých zařízení na zpracování a konzervaci zemědělských produktů... Ministr Le Minh Hoan uvedl, že kromě pokračujícího rozšiřování produkčních oblastí, které splňují exportní standardy, se Hai Duong musí zaměřit na přilákání silných investičních zdrojů pro zpracování a konzervaci zemědělských produktů. Zemědělské produkty, které jsou déle skladovatelné a vytvářejí nové, kvalitnější produkty, zvýší svou hodnotu a atraktivitu na trhu.
„Poptávka po zemědělských produktech je na těchto trzích stále velmi vysoká. Zemědělské produkty z Hai Duongu mohou zcela rozšířit svůj podíl na exportním trhu do celého světa, pokud brzy standardizují výrobní procesy podle mezinárodních standardů,“ uvedl Ngo Xuan Nam, zástupce vedoucího Úřadu pro notifikace a Národního informačního centra pro epidemiologii a karanténu zvířat a rostlin Vietnamu.
Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Luong Thi Kiem uvedl, že k dosažení tohoto cíle bude provincie rozvíjet koncentrované pěstování v souladu s hodnotovým řetězcem, s orientací na trh, s uplatňováním špičkových technologií a ekologického zemědělství s cílem rozvíjet vícehodnotovou zemědělskou ekonomiku.
POKROKZdroj: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html
![[Fotografie] Premiér Pham Minh Chinh předsedá druhému zasedání Řídícího výboru pro rozvoj soukromého hospodářství.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Komentář (0)