Je lepší pomerančová šťáva nebo citronová šťáva?

Pomeranče a citrony jsou ovoce, které nás často napadají, když se snažíme vymyslet dobré zdroje vitamínu C. Někteří lidé dávají přednost pomerančové šťávě, zatímco jiní dávají přednost citronové. Která je tedy výživnější?

Abychom na tuto otázku odpověděli, dozvíme se o výhodách pomerančové a citronové šťávy.

Je lepší pomerančová šťáva nebo citronová šťáva?

Zdravotní přínosy pomerančové šťávy

Podle vietnamské nutriční tabulky obsahuje 100 gramů pomerančů tyto minerální a stopové prvky: vápník 34 mg, fosfor 23 mg, železo 0,4 mg, zinek 0,22 mg, vitamín C 40 mg, kyselinu listovou 30 µg, vitamín A 8 µg, vitamín E 0,18 µg a β-karoten 29 µg. Pití pomerančové šťávy proto pomáhá tělu zvýšit odolnost a bojovat proti nemocem.

Dospělí užívají jeden pomeranč o hmotnosti 100–150 gramů denně. Pomeranč omyjte, sceďte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky k jídlu nebo vymačkejte šťávu. Pomerančovou šťávu byste měli pít čistou nebo smíchanou s teplou vodou, nepřidávejte cukr. Pomerančovou šťávu jezte/pijte maximálně jednou denně a během dne konzumujte jiné ovoce.

Noviny VnExpress citovaly Dr. Nguyen Thi Sona z Fakulty tradiční medicíny, Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie – kampus 3, který poukázal na následující zdravotní přínosy pomerančové šťávy:

• Zlepšení imunitního systému
• Prevence rakoviny
• Kardiovaskulární ochrana
• Silné protizánětlivé vlastnosti
• Snižte riziko ledvinových kamenů
• Zmírněte zácpu
• Podporujte zdraví mozku
• Předcházení některým onemocněním u dětí. U dětí by se od 6. měsíce mělo denně konzumovat ovoce. Pomeranče pomáhají zvyšovat imunitu a předcházet některým onemocněním u dětí, jako je nachlazení, zácpa, anémie, snižují průjem, zmírňují nachlazení a kašel, příušnice, zlepšují zrak a zdraví zubů.

Účinky citronové šťávy

Noviny Lao Dong citovaly oddělení výživy nemocnice Nguyen Tri Phuong, které uvedlo, že vitamín C v citronu pomáhá předcházet rakovině, kardiovaskulárním onemocněním a stárnutí a podporuje hubnutí spalováním většího množství tuku. Pití čerstvé citronové šťávy ráno navíc přináší mnoho zdravotních výhod.

Mezi zdravotní přínosy citronové šťávy patří:

• Posilování imunity
• Podpora kardiovaskulárního zdraví
• Dobré pro trávení
• Očistěte a detoxikujte tělo
• Zlepšení zdraví ústní dutiny
• Zabraňte stárnutí
• Podpora hubnutí
• Snížení respiračních onemocnění
• Prevence rakoviny

Stručně řečeno, pomeranče obsahují více kalorií a sacharidů kvůli vyššímu obsahu cukru. Citrony naopak obsahují více bílkovin, tuků a vlákniny.

Oba mají podobné množství vitamínu C. Celkově jsou pomeranče bohatší na vitamíny i minerály, obsahují více vitamínu A, vitamínu E, vitamínů B1, B2, B3 a B5, stejně jako vápník, draslík, hořčík, měď a zinek. Citrony naopak obsahují vyšší hladiny vitamínu B6, železa a fosforu.

Oba mají kardioprotektivní, antidiabetické, protirakovinné a antibakteriální vlastnosti. Pomeranče i citrony jsou při správném užívání velmi prospěšné a volba závisí na situaci a osobních preferencích.

Podle Tri Thuc Tre s odvoláním na Souper Sage má citronová šťáva méně kalorií a cukru než pomerančový džus. Pokud chcete zvolit nízkokalorický nápoj s nízkým obsahem cukru, je citronová šťáva lepší.

Pomerančový džus vítězí, pokud jde o vitamín A a draslík. Má také výhodu, pokud jde o antioxidanty a fytochemikálie.

Ha An (Syntéza)

Zdroj: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html