Pomeranče a citrony jsou ovoce, které nás často napadají, když se snažíme přemýšlet o zdrojích vitamínu C. Někteří lidé dávají přednost pomerančové šťávě, zatímco jiní dávají přednost citronové. Která je tedy výživnější?
Abychom na tuto otázku odpověděli, prozkoumáme jednotlivé výhody pomerančové a citronové šťávy.
Je lepší pomerančová šťáva nebo citronová šťáva?
Zdravotní přínosy pomerančové šťávy
Podle vietnamské tabulky nutričních informací o potravinách obsahuje 100 gramů pomerančů tyto minerální a stopové prvky: vápník 34 mg, fosfor 23 mg, železo 0,4 mg, zinek 0,22 mg, vitamín C 40 mg, kyselinu listovou 30 µg, vitamín A 8 µg, vitamín E 0,18 µg a β-karoten 29 µg. Pití pomerančové šťávy proto pomáhá tělu posílit imunitu a bojovat proti nemocem.
Dospělí by měli denně konzumovat jeden pomeranč (100–150 gramů). Pomeranč důkladně omyjte, nechte oschnout, oloupejte a nakrájejte na malé kousky, abyste ho mohli jíst, nebo z něj vymačkejte šťávu. Pomerančovou šťávu byste měli pít čistou nebo zředěnou teplou vodou; nepřidávejte cukr. Pomerančovou šťávu jezte/pijte maximálně jednou denně a ostatní ovoce konzumujte během dne.
Podle VnExpress Dr. Nguyen Thi Son z oddělení tradiční medicíny Univerzitního lékařského centra – pobočka 3 poukázal na následující zdravotní přínosy pomerančové šťávy:
- Zlepšete imunitní systém.
- Prevence rakoviny
- Kardiovaskulární ochrana
- Silné protizánětlivé vlastnosti
- Snižte riziko vzniku ledvinových kamenů.
- Snížení zácpy
- Podporujte zdraví mozku
- Prevence některých onemocnění u dětí. Od 6. měsíce by se dětem mělo denně podávat ovoce. Pomeranče pomáhají posilovat imunitu a předcházet různým onemocněním u dětí, jako je nachlazení, zácpa, anémie, snižují průjem, zmírňují příznaky nachlazení a kašle, příušnice, zlepšují zrak a zdraví zubů.
Výhody citronové vody
Podle deníku Labor Newspaper s odvoláním na nutriční oddělení nemocnice Nguyen Tri Phuong pomáhá vitamín C v citronech předcházet rakovině, kardiovaskulárním onemocněním a stárnutí a podporuje hubnutí spalováním většího množství tuku. Pití čerstvé citronové šťávy ráno navíc nabízí mnoho zdravotních výhod.
Mezi zdravotní přínosy citronové vody patří:
- Posilování imunity
- Podporuje kardiovaskulární zdraví.
- Dobré pro trávení
- Očištění a detoxikace těla.
- Zlepšení zdraví ústní dutiny
- Prevence stárnutí
- Podpora hubnutí
- Snižte výskyt respiračních onemocnění.
- Prevence rakoviny
Stručně řečeno, pomeranče obsahují více kalorií a sacharidů díky vyššímu obsahu cukru. Citrony jsou naopak bohatší na bílkoviny, tuky a vlákninu.
Oba obsahují podobné množství vitamínu C. Pomeranče jsou obecně bohatší na vitamíny i minerály, obsahují více vitamínu A, vitamínu E, vitamínů B1, B2, B3 a B5, stejně jako vápník, draslík, hořčík, měď a zinek. Citrony naopak obsahují vyšší hladiny vitamínu B6, železa a fosforu.
Oba mají kardioprotektivní, antidiabetické, protirakovinné a antibakteriální vlastnosti. Pomeranče i citrony jsou při správném užívání velmi prospěšné a volba závisí na individuálních okolnostech a preferencích.
Podle webových stránek Souper Sage, citovaných Tri Thuc Tre, má citronová voda méně kalorií a cukru než pomerančový džus. Pokud chcete nízkokalorický nápoj s nízkým obsahem cukru, je citronová voda lepší volbou.
Pomerančový džus vítězí, pokud jde o vitamín A a draslík. Má také výhodu v antioxidantech a fytochemikáliích.
Zdroj: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html
Komentář (0)