V obci An Phu paní Nguyen Thi Hien (61 let) uvedla, že její rodina zasadila asi 500 metrů čtverečních chilli papriček. Přestože chilli papričky letos přinesly dobrou úrodu s krásnými plody, nízká prodejní cena znemožnila sklizeň.
„Náklady na hnojiva a pesticidy jsou téměř 7 milionů dongů, nepočítaje práci. Za tuto cenu si ani nepokryjeme náklady, takže si neodvažujeme najímat lidi na sklizeň,“ řekla paní Hien.
   |
Farmáři v Quang Ngai sklízejí chilli papričky. |
Podobně pan Dinh Hoang Ha (bydlící v obci An Phu) uvedl, že jeho rodina zasadila 1 000 metrů čtverečních chilli papriček. Letos byl výnos docela dobrý, ale nízká cena výrazně snížila ekonomickou efektivitu. „Náklady na najímání lidí na sběr chilli papriček jsou již 200 000–250 000 VND denně. Pokud si je teď najmeme, ztratíme ještě více, takže si je rodina musí sklízet sama, aby snížila některé náklady,“ sdělil pan Ha.
Podle pana Ha, pokud se cena čerstvých chilli papriček v roce 2025 bude pohybovat mezi 70 000 a 80 000 VND/kg, letos je to pouze 5 000 až 6 000 VND/kg. Vyhazovat je plýtvání, ale jejich sklizeň nepokryje náklady, což nechává zemědělce v začarovaném kruhu „dobrá úroda, nízké ceny“. Cena chilli papriček musí dosáhnout přibližně 15 000 VND/kg, aby zemědělci pokryli výrobní náklady, a aby dosáhli zisku, musí se cena pohybovat mezi 20 000 a 30 000 VND/kg.
  |
Aktuální cena chilli papriček se pohybuje pouze kolem 5 000 VND/kg, což zemědělce staví do zoufalé situace. |
Hlavním trhem pro chilli papričky v Quang Ngai je Čína, a to především prostřednictvím obchodníků. Pěstitelé chilli papriček proto profitují v letech, kdy je tento trh silný, a naopak. I přes znalost rizik mnoho farmářů chilli papričky nadále pěstuje a sází na cenu. Byly doby, například v roce 2025, kdy ceny vzrostly na 70 000–80 000 VND/kg, což přineslo vysoké zisky. Nepředvídatelné výkyvy trhu však znamenají, že produkce s sebou vždy nese značná rizika.
V poslední době se poptávka po dovozu snížila, zatímco náklady na dopravu se zvýšily, což zpomaluje nákup. Obchodníci v současné době nakupují čerstvé chilli papričky, mrazí je nebo suší, aby prodloužili jejich trvanlivost, a čekají, až se na čínském trhu znovu objeví silná poptávka po chilli papričkách, než je začnou prodávat.
   |
Farmáři suší chilli papričky a čekají na vyšší ceny, aby je mohli prodat. |
Podle pana Nguyen Quang Trunga, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Quang Ngai, plánování oblastí pěstování chilli zatím není jasné, zatímco produkce zemědělců je stále spontánní a rychle se rozšiřuje, což vede k nadměrné nabídce a nestabilní produkci.
„Aby se zmírnila situace ‚vysoké sklizně, nízkých cen‘, provinční zemědělský sektor doporučuje zemědělcům pěstovat v rozumném rozsahu a posilovat vazby s podniky, aby se zajistil prodej produktů. Tím se stabilizuje produkce a sníží cenová rizika; pro snížení krátkodobého tlaku na spotřebu jsou zapotřebí také řešení v oblasti zpracování a konzervace,“ zdůraznil pan Trung.
Zdroj: https://znews.vn/ot-duoc-mua-vi-sao-nong-dan-trang-tay-post1644841.html
Komentář (0)