Mnoho lidí se uchyluje k omega-3 mastným kyselinám kvůli jejich známým přínosům pro kardiovaskulární zdraví a zdraví mozku. Nový výzkum ze Švýcarska však naznačuje, že tato živina může nabídnout ještě jeden významný přínos: zpomalení procesu biologického stárnutí.
Když se mluví o stárnutí, mnoho lidí si často myslí na svůj skutečný věk. Odborníci však tvrdí, že skutečný věk ne vždy přesně odráží zdravotní stav těla.
Koncept „biologického věku“ se používá k posouzení stupně stárnutí orgánů a buněk. Dva lidé ve věku 70 let mohou mít výrazně odlišný biologický věk v závislosti na jejich stravě, úrovni aktivity, spánkových návycích, zdravotním stavu a faktorech prostředí.
Jinými slovy, biologický věk odráží, jak rychle nebo pomalu tělo „stárne“ ve srovnání se skutečným věkem.
Co studie zjistila?
Ve studii provedené v rámci projektu DO-HEALTH ve Švýcarsku a publikované v časopise Nature Aging vědci po dobu tří let sledovali 777 lidí ve věku 70 let a starších, aby posoudili vliv omega-3 mastných kyselin, vitamínu D a cvičení na proces stárnutí.
K měření biologického věku vědci používají epigenetické hodiny – nástroje, které analyzují chemické změny v DNA spojené s věkem. Výzkumníci rozdělili účastníky studie do různých skupin a podstoupili různé terapie.
Výsledky ukázaly, že ti, kteří denně užívali 1 gram omega-3 mastných kyselin, zaznamenali pomalejší biologické stárnutí ve srovnání s kontrolní skupinou. Podle několika měření použitých ve studii se biologický věk skupiny s omega-3 mastnými kyselinami po 3 letech sledování zpomalil přibližně o 2,9–3,8 měsíce.
Ještě pozoruhodnější je, že účinky bývají silnější, když se omega-3 mastné kyseliny kombinují s vitamínem D a pravidelným fyzickým cvičením.
Kromě vlivu na biologický věk vědci také poznamenali, že tento trojitý zásah byl spojen s nižším rizikem několika běžných zdravotních problémů u starších dospělých, jako jsou pády, fyzická slabost, infekce a některé druhy rakoviny.
![]() |
Lidé, kteří pravidelně konzumují omega-3 mastné kyseliny, zažívají pomalejší biologické stárnutí. Foto: Shutterstock. |
Proč by Omega-3 mohly ovlivnit proces stárnutí?
Dr. Marie van der Merwe, koordinátorka doktorského programu aplikované fyziologie a výživy na Univerzitě v Memphisu, vysvětluje, že omega-3 mastné kyseliny jsou skupinou polynenasycených mastných kyselin, přičemž EPA a DHA jsou dvě nejdůležitější složky. Tyto živiny jsou hojně obsaženy v tučných rybách, jako je losos, makrela, sardinky, sleď a některé další mořské plody.
Jedním z klíčových mechanismů, kterými omega-3 mastné kyseliny poskytují zdravotní přínosy, je jejich protizánětlivá schopnost. Chronický zánět mírného stupně je považován za charakteristický znak procesu stárnutí. Tento stav se může nenápadně rozvíjet v průběhu mnoha let a přispívat ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, demence a mnoha dalších onemocnění souvisejících s věkem.
Předpokládá se, že omega-3 mastné kyseliny pomáhají regulovat zánětlivé reakce, a tím podporují ochranu buněk před poškozením, které se časem hromadí.
Vědci se dále domnívají, že omega-3 mastné kyseliny mohou ovlivnit metylaci DNA – mechanismus, který reguluje genovou aktivitu a je jedním z faktorů používaných k posouzení biologického věku.
Navzdory slibným výsledkům výzkumu odborníci zdůrazňují, že omega-3 mastné kyseliny nejsou léky proti stárnutí. Studie pouze ukazují souvislost mezi užíváním omega-3 mastných kyselin a změnami biomarkerů souvisejících s věkem. To neznamená, že omega-3 mastné kyseliny mohou definitivně zvrátit proces stárnutí nebo pomoci lidem žít déle.
Zdroj: https://znews.vn/phat-hien-moi-ve-cong-dung-cua-omega-3-post1662084.html








