Nová analýza právě publikovaná v časopise International Journal of Molecular Sciences odhalila důležitý účinek kávy, zejména černé kávy bez cukru, v prevenci onemocnění, které se celosvětově alarmujícím způsobem rozmáhá.
Vědci z Národní univerzity Pukyong a Národní univerzity Kyungpook v Jižní Koreji shromáždili data ze 149 studií zabývajících se vlivem kávy na metabolické procesy spojené s rozvojem cukrovky 2. typu. Zaměřili se na pět hydroxyskořicových kyselin nacházejících se v kávě a analyzovali účinky těchto polyfenolů na tenké střevo, slinivku břišní, játra, svaly a tkáně.
Další dobrá zpráva pro milovníky kávy
Foto: Umělá inteligence
2–3 šálky černé kávy snižují riziko cukrovky 2. typu o 20–30 %
Výsledky zjistily, že 2–3 šálky neslazené černé kávy denně snižují riziko vzniku cukrovky 2. typu o 20–30 %, uvádí web Healthline , který se zabývá zdravotními zprávami.
Konkrétně, pití černé kávy každý den může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, potlačit zánět, zvýšit citlivost na inzulín, posílit antioxidační kapacitu a zlepšit metabolismus glukózy.
2–3 šálky neslazené černé kávy denně snižují riziko cukrovky 2. typu o 20–30 %
Foto: Umělá inteligence
Je pozoruhodné, že kofeinovaná i bezkofeinová káva mají stejné účinky.
Autoři vysvětlují, že káva a její bioaktivní sloučeniny, včetně kyseliny chlorogenové a jejích derivátů kyseliny hydroxyskořicové... mají významný potenciál v prevenci a kontrole diabetu 2. typu.
Vědci tvrdí, že je zapotřebí dalšího výzkumu, ale výhody každodenního pití kávy jsou jasné.
Profesor Dr. Zhaoping Li, vedoucí katedry klinické výživy na Kalifornské univerzitě (USA), se sice výzkumu neúčastnil, ale také uvedl: „Pití kávy přináší přirozené výhody. Kávu můžete začlenit do svého zdravého životního stylu.“
Dr. Marilyn Tan, klinická docentka medicíny na Stanfordské univerzitě (USA), uvedla, že nová zjištění jsou pozoruhodná. Snížení rizika diabetu 2. typu o 20–30 % je velmi velké a významné. Je zajímavé, že účinek byl stejný bez ohledu na to, zda byla káva s kofeinem nebo bez kofeinu, což naznačuje, že zázraky dělaly ostatní složky kávy.
Odborníci doporučují, že je nejlepší si užívat maximálně 4 šálky kávy denně. Zejména byste se podle Healthline měli vyhnout přidávání cukru, abyste mohli těžit z mnoha výhod.
Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250715215509837.htm
Komentář (0)