Nová analýza publikovaná ve vědeckém časopise International Journal of Molecular Sciences zjistila významný vliv kávy, zejména neslazené černé kávy, v prevenci onemocnění, které se celosvětově alarmujícím tempem rozrůstá.
Vědci z Národní univerzity Pukyong a Národní univerzity Kyungpook v Jižní Koreji shromáždili data ze 149 studií, aby zkoumali vliv kávy na metabolické procesy související s rozvojem cukrovky 2. typu. Zaměřili se na pět typů hydroxyskořicových kyselin nacházejících se v kávě a analyzovali účinky těchto polyfenolů na tenké střevo, slinivku břišní, játra, svaly a tkáně.

Další dobrá zpráva pro milovníky kávy!
Foto: Umělá inteligence
Pití 2–3 šálků černé kávy může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu o 20–30 %.
Podle zdravotnického zpravodajského webu Healthline studie ukázaly, že pití 2–3 šálků neslazené černé kávy denně může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu o 20–30 %.
Konkrétně, denní pití černé kávy může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, potlačit zánět, zvýšit citlivost na inzulín, posílit antioxidační kapacitu a zlepšit metabolismus glukózy.

Pití 2–3 šálků neslazené černé kávy denně může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu o 20–30 %.
Foto: Umělá inteligence
Je pozoruhodné, že stejný účinek mají jak kofeinovaná, tak bezkofeinová káva.
Autoři vysvětlují: Káva a její bioaktivní sloučeniny, včetně kyseliny chlorogenové a jejích derivátů kyseliny hydroxyskořicové... mají významný potenciál v prevenci a kontrole diabetu 2. typu.
Vědci tvrdí, že je zapotřebí dalšího výzkumu, ale výhody každodenního pití kávy jsou již nyní jasné.
Profesor a lékař Zhaoping Li, vedoucí klinické výživy na Kalifornské univerzitě (USA), ačkoli se studie nezúčastnil, také uvedl: „Pití kávy nabízí přirozené výhody. Kávu můžete začlenit do svého zdravého životního stylu.“
Dr. Marilyn Tan, klinická docentka medicíny na Stanfordské univerzitě (USA), uvedla, že nová zjištění jsou pozoruhodná. Snížení rizika diabetu 2. typu o 20–30 % je významné a smysluplné. Je zajímavé, že skutečnost, že káva bez kofeinu i bez něj měla stejný účinek, naznačuje, že za tento zázrak jsou zodpovědné i jiné složky kávy.
Odborníci doporučují, abyste si nepili více než čtyři šálky kávy denně. Zejména byste se podle Healthline měli vyhnout přidávání cukru, abyste dosáhli co největšího užitku.
Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185250715215509837.htm






Komentář (0)