Maximalizace obrovských výhod slámy

Vietnam má bohaté zdroje rýžové slámy z produkce rýže, zejména v deltě Mekongu. S podporou a vedením příslušných orgánů se zemědělci v oblastech pěstování rýže zaměřili na sběr slámy pro různé účely, aby zvýšili své příjmy a snížili emise skleníkových plynů. Velké množství rýžové slámy se však po sklizni rýže stále nehospodárně spaluje na polích, což vyžaduje včasná řešení.

Také se plýtvá slámou.

Vietnam je jedním z předních světových producentů a vývozců rýže a ročně produkuje přibližně 43–44 milionů tun rýže. Kromě toho má země podobné množství rýžové slámy. Rýžová sláma může být využita k mnoha účelům a přináší lidem velké výhody, například k pěstování slámových hub, mulčování zeleniny, krmivo pro zvířata, palivo, domácí potřeby, biomateriály a organická hnojiva.

Díky mnoha praktickým využitím a výhodám se rýžová sláma v poslední době stala středem zájmu zemědělců v oblastech pěstování rýže po celé zemi pro různé účely, což pomáhá posílit hodnotový řetězec rýže. Vzhledem k obtížím se sběrem a prodejem slámy a vývojem efektivních modelů pro její využití a užití se však sláma na mnoha místech na polích stále pálí. Mnoho zemědělců si také plně neuvědomuje hodnotu rýžové slámy a chce se jí rychle zbavit, aby se připravili na další úrodu rýže, a proto stále zachovávají praxi pálení slámy po sklizni rýže.

V deltě Mekongu, klíčové oblasti produkce rýže v zemi, se ročně vyprodukuje přibližně 24–25 milionů tun rýžové slámy. Podle zpráv a hodnocení příslušných orgánů není efektivní využití rýžové slámy v deltě Mekongu optimální. Více než 50 % slámy v regionu se stále spaluje nebo nechává na polích, což způsobuje znečištění, emise skleníkových plynů a ekonomické ztráty.

Oblast delty Mekongu má bohaté zdroje slámy. Na fotografii: Sběr slámy ve městě Can Tho .

Podle průzkumu a hodnocení výzkumného týmu složeného z odborníků z Univerzity Can Tho a Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI) se správa, využívání a využívání zdrojů rýžové slámy v deltě Mekongu v současné době potýká s obtížemi kvůli vysokým nákladům na sběr, přepravu a nakládku, jakož i nízkým prodejním cenám. Neexistuje mnoho udržitelných a inkluzivních obchodních modelů. Chybí mechanismy sběru ve velkém měřítku a rýžová sláma se nedaří integrovat do plánování zemědělské logistiky. Hodnotový řetězec rýžové slámy zůstává roztříštěný, postrádá propojení a role a přínosy zúčastněných stran jsou nejasné. Přidaná hodnota je nízká, trh je nestabilní a chybí standardy a informace o cenách. Rýžová sláma je stále považována za vedlejší produkt, není uznávána jako zdroj biomasy a chybí jí národní technické normy.

Zaměřte se na optimalizaci efektivity využití slámy.

Na podporu zavádění řešení, osvědčených postupů a návrhů politik pro efektivní správu a využití rýžové slámy uspořádalo Oddělení kooperativní ekonomiky a rozvoje venkova Ministerstva zemědělství a životního prostředí (MARD) ve spolupráci s IRRI a Vietnamskou asociací rýžového průmyslu workshop s názvem „Hodnotový řetězec rýžové slámy: Politiky a investiční příležitosti“. Na tomto workshopu mnoho delegátů navrhlo, aby příslušné agentury posílily komunikaci a školení s cílem zlepšit znalosti zemědělců a družstev o správě a využití rýžové slámy. Doporučili také podporu rozvoje modelů oběhového hospodářství založených na rýžové slámě, rozšíření trhu pro spotřebu rýžové slámy a rozvoj uhlíkových kreditů, které by motivovaly zemědělce ke sběru slámy. Dále vyzvali k včasnému dokončení politického rámce a datového systému pro efektivní správu a využití zdrojů rýžové slámy a k rozhodné kontrole a řešení spalování rýžové slámy. Nakonec navrhli vývoj mechanizovaných servisních modelů a logistických systémů ke snížení nákladů na těžbu a využití rýžové slámy. Existují preferenční politiky a podpora pro zemědělce, pokud jde o kapitál, technologie a podporu vazeb hodnotového řetězce.

Pan Cao Duc Phat, bývalý ministr zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), uvedl: „Je nutné uznat rýžovou slámu jako zdroj a efektivně ji využívat. Na základě tohoto porozumění můžeme vyvinout vhodné přístupy a považovat hospodaření s rýžovou slámou za důležitou součást strategie rozvoje rýžového průmyslu a zeleného zemědělství s nízkými emisemi.“

Podle pana Cao Duc Phata je třeba vyvinout komplexní systém politik, zaměřený na trh a využívající technologie. V současné době se 50 % rýžové slámy stále spaluje nebo zahrabuje na polích, což znamená, že nabídka daleko převyšuje poptávku a cena slámy se na mnoha místech pohybuje pouze kolem 1 000 VND/kg. Proto jsou zapotřebí politiky, které stimulují trh, odstraňují překážky a aktivují dynamický trh na domácím i mezinárodním trhu. Investice a technologický rozvoj by měly být podporovány, aby se zvýšila hodnota rýžové slámy.

Podle Roberta Caudwella, hlavního zástupce IRRI ve Vietnamu, by měla být rýžová sláma považována za cenný zdroj, který je třeba využít. Využití rýžové slámy má obrovský potenciál pro podporu zelené ekonomiky v Asii, podporu udržitelného zemědělství a vytvoření nových zdrojů příjmů pro zemědělce prostřednictvím její transformace na různé produkty s přidanou hodnotou, jako je krmivo pro zvířata, biohnojiva a další materiály.

Ve Vietnamu IRRI aktivně spolupracuje s příslušnými agenturami, družstvy a partnery na podpoře zemědělců při vývoji modelů oběhového hospodářství z rýžové slámy a zavádění udržitelných řešení pro hospodaření s rýžovou slámou, což přispívá k úspěšné realizaci projektu na jednom milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi ve spojení se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030.

V kontextu schválení projektu pěstování jednoho milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi vládou podle rozhodnutí 1490/QD-TTg a závazku k dosažení nulových čistých emisí do roku 2050 již hospodaření se slámou není čistě technickou otázkou, ale stalo se strategickým pilířem zelené transformace v rýžovém průmyslu. Pokud se nebudeme důkladně zabývat otázkou slámy, bude obtížné dosáhnout cílů v oblasti snižování emisí a posílení hodnotového řetězce.

Podle pana Le Duc Thinha, ředitele odboru kooperativní ekonomiky a rozvoje venkova, vyžaduje řešení problému se slámou zaměření na tři klíčové otázky. Zaprvé je nutné zlepšit institucionální a právní rámec, aby byla sláma uznána jako zdroj biomasy, nikoli jako vedlejší produkt. Současně by měly být vydány technické normy a předpisy pro sběr, konzervaci, přepravu a opětovné použití, které by vytvořily právní základ pro udržitelný rozvoj trhu se slámou. Zadruhé by měl být reorganizován hodnotový řetězec, přičemž by ústřední roli měla hrát družstva, rozvíjet kooperativní modely poskytující mechanizované služby sběru slámy, zřizovat sběrná místa a úzce propojovat podniky zpracovávající organická hnojiva, biochar, biomasové pelety a aplikující technologie. Toto propojení povede ke stabilním dodávkám, sdílení hodnoty a zvýšení příjmů zemědělců. Za třetí, je nutné koordinovaně mobilizovat finanční zdroje a integrovat uhlíkové mechanismy, jako je využití balíčků kreditů pro dodavatelský řetězec a mechanismů podpory propojení podle vyhlášky 98/ND-CP... Zároveň je zásadní urychleně vyvinout systém měření, vykazování a ověřování (MRV) pro rýžovou slámu, integrovat jej do mechanismu uhlíkových kreditů, a tím vytvořit jasné ekonomické pobídky pro lidi a podniky k účasti na udržitelných modelech.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html