Propagace velkých výhod slámy

Sláma se stále plýtvá

Vietnam je jednou z předních zemí světa v produkci a vývozu rýže. Každý rok produkuje přibližně 43–44 milionů tun rýže. Kromě toho má naše země také stejné množství slámy. Sláma může sloužit mnoha účelům a přinášet lidem velký užitek, například k pěstování slámových hub, pokrytí kořenů zeleniny, k výrobě krmiva pro zvířata, paliva, domácích potřeb, biologických materiálů nebo organických hnojiv.

Vzhledem k mnoha praktickým využitím a výhodám, které sláma přináší, se v poslední době lidé v lokalitách, kde se v zemi pěstuje rýže, zajímají o její sběr, který by sloužil mnoha účelům a pomáhal zlepšovat hodnotový řetězec rýže. Vzhledem k obtížím se sběrem, spotřebou slámy a vývojem efektivních modelů jejího využívání a používání se však na mnoha místech sláma stále pálí na polích. Mnoho zemědělců si dosud neuvědomuje plnou hodnotu slámy a chce ji rychle zpracovat pro produkci další úrody rýže, takže si stále zachovávají zvyk pálit slámu po sklizni rýže.

V klíčové oblasti produkce rýže v zemi, deltě Mekongu, se ročně spotřebuje přibližně 24–25 milionů tun slámy. Podle zpráv a hodnocení úřadů nebyla sláma v deltě Mekongu optimalizována z hlediska efektivity. Více než 50 % množství slámy v regionu se stále spaluje nebo nechává na polích, což způsobuje znečištění, emise skleníkových plynů a ztrátu ekonomické hodnoty.

Oblast delty Mekongu má hojný zdroj slámy. Na fotografii: Sběr slámy ve městě Can Tho .

Podle průzkumu a hodnocení výzkumného týmu zahrnujícího odborníky z Univerzity Can Tho a Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI) se správa, využívání a využívání zdrojů slámy v deltě Mekongu stále potýká s obtížemi kvůli vysokým nákladům na sběr, přepravu, nakládku a vykládku a nízkým cenám slámy. Neexistuje mnoho udržitelných a inkluzivních obchodních modelů. Chybí mechanismy sběru ve velkém měřítku a sláma nebyla integrována do plánování zemědělské logistiky. Hodnotový řetězec slámy je stále roztříštěný, chybí mu propojení a role a přínosy mezi jednotlivými aktéry jsou nejasné. Přidaná hodnota je nízká, trh je nestabilní a chybí standardy a informace o cenách. Sláma je stále považována za vedlejší produkt, není uznávána jako zdroj biomasy a chybí jí národní technické normy.

Zaměřte se na optimalizaci efektivity využití slámy

Na podporu zavádění řešení, osvědčených postupů a návrhů politik pro efektivní hospodaření a využívání slámy uspořádal Odbor kooperativní ekonomiky a rozvoje venkova Ministerstva zemědělství a životního prostředí (MARD) ve spolupráci s IRRI a Vietnamskou asociací rýžového průmyslu workshop na téma „Hodnotový řetězec slámy: Politické a investiční příležitosti“. Na tomto workshopu mnoho delegátů doporučilo, aby příslušné orgány podporovaly propagandu a školení s cílem zlepšit znalosti zemědělců a družstev o tom, jak hospodařit se slámou a jak ji využívat. Podporovat rozvoj modelů oběhového hospodářství ze slámy a rozšiřovat trh pro spotřebu slámy a uhlíkové kredity s cílem motivovat zemědělce ke sběru slámy. Včas dokončit politický rámec a datový systém pro správné hospodaření a využívání zdrojů slámy a kontrolovat a kompletně zvládat spalování slámy. Vyvíjet mechanizované modely služeb a logistické systémy pro snížení nákladů na využívání a využívání slámy. Existují preferenční politiky na podporu zemědělců, pokud jde o kapitál, technologie a podporu vazeb hodnotového řetězce.

Pan Cao Duc Phat, bývalý ministr zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), řekl: „Je nutné identifikovat slámu jako zdroj a efektivně ji využívat. Na základě tohoto povědomí můžeme mít vhodné reakce a považovat zpracování slámy za důležitý prvek strategie rozvoje rýžového průmyslu a zeleného zemědělství s nízkými emisemi.“

Podle pana Cao Duc Phata je nutné vybudovat synchronní politický systém, zaměřený na trh a technologie jakožto páku. V současné době se stále 50 % slámy spaluje nebo zahrabuje na polích, což znamená, že nabídka daleko převyšuje poptávku a cena slámy se na mnoha místech pohybuje pouze kolem 1 000 VND/kg. Proto je nutné mít politiky, které stimulují trh, odstraňují obtíže a překážky pro aktivaci a vytvoření dynamického trhu v tuzemsku i v zahraničí. Podporovat investice a technologický rozvoj s cílem zvýšit hodnotu slámy.

Podle pana Roberta Caudwella, zástupce IRRI ve Vietnamu, je třeba rýžovou slámu vnímat jako cenný zdroj, který je třeba využít. Využití rýžové slámy má velký potenciál pro podporu zelené ekonomiky v Asii, podporu udržitelného zemědělství a vytvoření nových zdrojů příjmů pro zemědělce prostřednictvím její přeměny na mnoho produktů s přidanou hodnotou, jako je krmivo pro zvířata, biohnojiva a další materiály.

Ve Vietnamu IRRI aktivně koordinuje své úsilí s úřady, družstvy a partnery s cílem podpořit zemědělce při vývoji modelů oběhového hospodářství ze slámy a při zavádění udržitelných řešení pro hospodaření se slámou, čímž přispívá k úspěšné realizaci projektu na jednom milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi ve spojení se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030.

V souvislosti se schválením projektu pěstování vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi o rozloze jednoho milionu hektarů vládou podle rozhodnutí 1490/QD-TTg a se závazkem k dosažení nulových čistých emisí do roku 2050 již není hospodaření se slámou čistě technickou otázkou, ale stalo se strategickým pilířem zelené transformace v rýžovém průmyslu. Pokud se nebudeme důkladně zabývat tématem slámy, bude obtížné dosáhnout cíle snížení emisí a zlepšení hodnotového řetězce.

Podle pana Le Duc Thinha, ředitele odboru pro hospodářskou spolupráci a rozvoj venkova, se musíme k řešení problému se slámou zaměřit na tři klíčové otázky. Zaprvé, musíme zlepšit instituce a právní rámec, aby sláma byla uznána jako zdroj biomasy, nikoli jako vedlejší produkt. Zároveň musíme vydat normy a technické předpisy pro sběr, konzervaci, přepravu a opětovné použití, čímž vytvoříme právní základ pro udržitelný rozvoj trhu se slámou. Zadruhé, musíme reorganizovat hodnotový řetězec s ústřední rolí družstev, vyvinout družstevní model, který poskytuje mechanizované služby sběru slámy, vytvořit sběrné místo, úzce propojit podniky zpracovávající organická hnojiva, biochar, biomasové pelety a aplikovat technologie. Toto propojení přinese stabilní dodávky, sdílení hodnoty a zvýšení příjmů zemědělců. Za třetí, je nutné synchronně mobilizovat finanční zdroje a integrovat uhlíkové mechanismy, jako je využití balíčků řetězových kreditů a mechanismů podpory propojení dle vyhlášky 98/ND-CP... Zároveň urychleně vybudovat systém měření, vykazování a ověřování (MRV) pro slámu, integrovat jej do mechanismu uhlíkových kreditů, čímž se vytvoří jasné ekonomické pobídky pro lidi a podniky k účasti na udržitelných modelech.

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html