Udržitelný rozvoj vietnamských léčivých rostlin

V současné době se v mnoha lokalitách léčivé rostliny stávají strategickou volbou nejen pro zmírnění chudoby, ale také pro vytvoření nového vzhledu venkovských oblastí, což pomáhá zvyšovat příjmy a zachovat identitu tradiční medicíny.

Pan Pham Viet Trung představuje vlastnosti a účinky rostliny Gymnema sylvestre.

Politika posunu struktury plodin směrem k léčivým rostlinám je považována za „světlý bod“, který je třeba zopakovat. Pro udržitelný rozvoj však vyžaduje společné úsilí státu, vědců , podniků a lidí v oblasti plánování, výsadby, produkce a budování značky.

Vydělávání jmění z léčivých rostlin

V podniku Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited (vesnice Son Hai, obec Hai Hoa, provincie Quang Ninh ) jsou řady Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre a dalších rostlin bujně zelené.

Pan Pham Viet Trung, ředitel společnosti Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited, uvedl: „Proces pěstování čistých léčivých bylin i sklizně probíhá ekologicky šetrným způsobem. Zvláštní pozornost věnujeme vstřebávání a využívání domorodých znalostí a zkušeností s používáním rostlin a sazenic a spolupráci s vědci na hledání nejúčinnějších receptur a prostředků pro prevenci a zlepšení zdraví.“

Společnost Dong Bac Medicinal Herbs, která působí od roku 2011, se zaměřuje na výzkum klimatu, půdních podmínek a zemědělských postupů místních zemědělců a pro zkušební pěstování přivezla několik druhů léčivých rostlin, jako například Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre, Phyllanthus niruri, Gynostemma pentaphyllum a Dioscorea opposita. V současné době společnost pečlivě sleduje veškeré suroviny od produkce osiva přes výsadbu, péči až po sklizeň, a zajišťuje tak kvalitu a bezpečnost.

Kromě investic do zavlažovacích systémů, přístřešků a zavádění nových technologií ke zvýšení produktivity společnost rozšiřuje svou oblast pěstování surovin, spolupracuje s družstvy, přenáší techniky pěstování a péče do domácností prostřednictvím praktických školení a garantuje nákup produktů od pěstitelů. V současné době společnost kromě téměř 10hektarové specializované oblasti pěstování surovin rozšířila i svou pěstitelskou plochu v domácnostech na přibližně 20 hektarů, což pomáhá lidem vydělávat 6 až 10krát více než pěstováním potravinářských plodin.

Dříve se léčivé rostliny v domácích zahradách vyskytovaly jen sporadicky, zejména pro rodinné použití nebo maloobchodní prodej. V současné době, s rostoucí poptávkou po léčivých rostlinách ve výzkumu a zpracování léčiv, stejně jako pro export, mnoho lokalit považuje léčivé rostliny za klíčové plodiny, které by měly nahradit méně efektivní zemědělské plodiny. Mnoho druhů léčivých rostlin poskytuje vysoký a stabilní příjem, například: *Tinospora cordifolia* (Dinh lang) s výnosem 200 až 300 milionů VND/ha/rok; *Amomum xanthioides* (Sa nhan tim) s výnosem 250 až 400 milionů VND/ha/rok; *Panax notoginseng* (Ba kich tim) s výnosem 150 až 250 milionů VND/ha/rok...

Nejen Quang Ninh, ale i mnoho horských provincií, jako jsou Lao Cai a Son La, a také nížinné provincie jako Ninh Binh a Hung Yen , vyvíjejí specializované oblasti pro pěstování léčivých rostlin, které by nahradily plodiny určené k pěstování potravin.

V Lao Cai jsou artyčoky považovány za „zlatou plodinu“, která každoročně generuje podnikům a zemědělcům příjmy ve výši stovek miliard dongů. Skořice a badyán se v mnoha horských provinciích staly udržitelnými „plodinami generujícími bohatství“. V mnoha lokalitách je posun struktury plodin směrem k léčivým rostlinám vnímán jako strategický směr.

Statistiky ukazují, že v zemi v současnosti roste přes 5 000 druhů léčivých rostlin, z nichž asi 300 druhů s vysokou ekonomickou hodnotou je široce využíváno, pěstováno a užíváno. Odhaduje se, že vietnamský trh s léčivými rostlinami potřebuje ročně asi 60 až 80 tisíc tun, ale domácí nabídka pokrývá pouze 25 až 30 % této poptávky.

To představuje skvělou příležitost k rozvoji pro vědce, podniky i veřejnost.

Ředitel zdravotnictví provincie Quang Ninh, Nguyen Trong Dien, v diskusi o této otázce uvedl, že léčivé rostliny lze považovat za „strategickou plodinu“, která pomáhá zemědělcům udržitelným způsobem překonat chudobu. Aby však bylo možné plně využít silné stránky léčivých rostlin, musí mít lokality komplexní a systematický plán, který propojí potřeby zpracování s trhy spotřeby.

Obyvatelé okresu Sa Pa v provincii Lao Cai se starají o své zahrady s léčivými bylinkami z artyčoků.

Vyžaduje to společné úsilí čtyř stran.

Podle náměstka ministra zdravotnictví Do Xuan Tuyena má Vietnam obrovský potenciál pro rozvoj léčivých rostlin, ale realizace tohoto potenciálu vyžaduje řešení řady výzev.

Plánování pěstebních ploch léčivých rostlin v současnosti není synchronizované, zůstává fragmentované a v malém měřítku, což ztěžuje aplikaci špičkových technologií a nedaří se mu vytvořit uzavřený hodnotový řetězec. Většina lidí je zvyklá pěstovat rýži, kukuřici, maniok atd., takže když přejdou na pěstování léčivých rostlin, postrádají znalosti a zkušenosti. Léčivé rostliny vyžadují přísné postupy výsadby, péče a sklizně, což vyžaduje vysokou technickou dovednost, a zemědělci čelí rizikům, pokud nedodržují správné postupy.

Na druhou stranu je počet podniků, které zpracovávají a nakupují produkty od zemědělců, stále malý; tento hodnotový řetězec ještě není skutečně udržitelný a model propojení čtyř zúčastněných stran (stát, vědci, podniky a lidé) se sice vytvořil, ale dosud není pevně integrovaný. Zejména stále přetrvává situace léčivých bylin neznámého původu a podřadné kvality, což způsobuje potíže domácím léčivým bylinám…

Léčivé rostliny vyžadují velmi přísné pěstební techniky; zemědělci však nebyli proškoleni v technikách pěstování a sklizeň a zpracování jsou z velké části založeny na neoficiálních zkušenostech. Využívání přírodních léčivých rostlin je navíc stále rozšířené, s nadměrnou sklizní bez ohledu na ochranu a regeneraci. Chybí také koordinace výzkumu a vývoje léčivých rostlin mezi zdravotnictvím a zemědělstvím, což vede k nedostatku surovin a zhoršené kvalitě.

Řízení původu sklizených léčivých bylin zůstává náročné a vyžaduje koordinaci mezi ministerstvy a agenturami, aby se zajistilo, že léčivé byliny obíhající na trhu mají jasný původ a sledovatelnost.

Na nedávné konferenci shrnující prvních pět let realizace programu rozvoje tradiční medicíny v kombinaci s moderní medicínou se mnoho názorů vyjádřilo k názoru, že k dosažení průlomů v této oblasti je zapotřebí specifických podpůrných politik.

Stát proto musí vypracovat plán pro oblasti pěstování léčivých rostlin; vytvořit mechanismy a politiky na jeho podporu; podporovat přenos technik pro pěstování, péči o léčivé rostliny, jejich zpracování a konzervaci; a vybudovat řetězec produkce a spotřeby propojující zemědělce a podniky.

Obzvláště důležité je společné úsilí čtyř zúčastněných stran, přičemž podniky hrají vedoucí roli v propojování vědců, podpoře pěstitelů léčivých rostlin, organizování školení, vytváření modelů pro transfer technologií a uplatňování špičkových technologií při pěstování, sklizni léčivých rostlin a výrobě hotových produktů. Jsou zapotřebí řešení pro přísnou kontrolu dovozu léčivých rostlin neznámého původu pro výrobní účely.

Pro udržitelný rozvoj léčivých rostlin je nutné plánovat koncentrované pěstební oblasti s ohledem na výhody každé lokality, zejména pro původní a endemické druhy, a vyhnout se tak masovému pěstování v důsledku trendů vedoucích k přebytkům a poklesům cen. Kromě toho je nutná účast v globálním dodavatelském řetězci namísto vývozu surovin přes hranice.

nhandan.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-cay-duoc-lieu-viet-post883106.html