Udržitelný rozvoj produktů OCOP

Díky mnoha jedinečným rysům terénu a klimatu nabízí Thanh Hoa mnoho produktů a specialit s jedinečnými regionálními charakteristikami. Při implementaci programu One Commune One Product (OCOP) se Thanh Hoa vždy zaměřuje na zajištění kvality produktů ve spojení s místními výhodami, čímž podporuje propojení s trhem a vytváří udržitelný rozvoj pro každý produkt.

Udržitelný rozvoj produktů OCOP Obchod s vystavováním, prezentací a prodejem produktů OCOP v obci Hoang Phu (Hoang Hoa).

S cílem rozvíjet venkovské hospodářství směrem k podpoře vnitřních zdrojů a zvyšování hodnoty klíčových produktů se provincie Thanh Hoa již od zavedení programu OCOP rozhodla věnovat zvláštní pozornost faktoru kvality produktů spojenému s propagací potenciálu, výhod a kulturních rysů, zvyků a výrobních praktik místních obyvatel. Po více než 5 letech implementace má celá provincie 479 produktů OCOP, což ji řadí mezi lokality s největším počtem produktů OCOP v zemi. Kromě toho se každá lokalita a výrobní subjekt neustále zaměřují na budování oblastí s surovinami, investice do moderních strojů a zařízení a uplatňování současných standardů kvality, takže mnoho produktů je na trhu vysoce ceněno.

Při implementaci programu OCOP se okres Hoang Hoa zaměřuje na prioritizaci podpůrného kapitálu na podporu organizací a jednotlivců. Současně se okres neustále zaměřuje na koordinaci s příslušnými jednotkami při organizaci školení, propagaci OCOP; na podporu zavádění a propagace produktů OCOP. Zároveň se zaměřuje na podporu obchodních vztahů s cílem postupně budovat hodnotové řetězce produktů, zlepšovat kvalitu, rozšiřovat rozsah a zvyšovat konkurenceschopnost produktů OCOP. Díky tomu si mnoho produktů OCOP v okrese Hoang Hoa získalo oblibu u spotřebitelů v provincii i mimo ni, zejména: rybí omáčka Le Gia, krevetová pasta; rybí omáčka Mrs. Hao; víno z divokého sim Bao An, hovězí klobása Thuat Yen, koláč Huy Thu gai, cordyceps Minh Truong...

Do března 2024 vyvinula společnost Hoang Hoa 35 produktů OCOP, z nichž 32 dosáhlo 3 hvězdiček, 2 4hvězdičkové a 1 5hvězdičkový produkt. Paní Vu Thi Mai, majitelka závodu na výrobu rybí omáčky Tan Mai v obci Hoang Phu, se podělila: „Od doby, kdy rybí omáčka Tan Mai a některé další rybí omáčky a produkty z rybí omáčky z řemeslné vesnice Khuc Phu získaly hvězdičku OCOP, si lidé velmi věří, že se budou držet profese, a zaměřují se na investice do moderních strojů a technologií ve výrobě. V současné době se produkty z řemeslné vesnice Khuc Phu konzumují ve většině provincií a měst po celé zemi a byly propagovány v mnoha rozsáhlých programech. Certifikace OCOP je jednou z podpor pro místní obyvatele, aby si zvýšili své příjmy, s jistotou si udrželi a setrvali v profesi.“

Ve skutečnosti je většina produktů OCOP v provincii vyvíjena v malém měřítku a nemá dostatečný potenciál k rozvoji a propagaci spotřebního systému. Proto má celá provincie na základě orientace a podpory provincie a proaktivních investic ekonomických sektorů přibližně 20 prodejen a prodejen, které produkty OCOP zavádějí a prodávají. Zároveň subjekty proaktivně umisťují produkty OCOP na platformy elektronického obchodování. V souladu s tím je přibližně 95 % produktů OCOP zaváděno a prodáváno na platformách elektronického obchodování, jako jsou postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, alibaba a platformách sociálních sítí, jako je Facebook, zalo a Tiktok. Zejména s cílem zvýšit úroveň produktů OCOP na trhu oddělení, pobočky a obce pravidelně řídily a vedly subjekty ke zlepšování a modernizaci stávajících produktů prostřednictvím konzultačních, školicích, vzdělávacích a učebních aktivit. Zároveň se zaměřují na budování projektů propojení řetězců pro klíčové produkty OCOP, přispívají ke zvyšování ekonomické hodnoty, budování značek produktů a ekosystému produktů OCOP v Thanh Hoa obecně.

Za účelem rozvoje udržitelných produktů OCOP se provincie Thanh Hoa na základě propagace dosažených výsledků i nadále zaměřuje na transfer a aplikaci technologického pokroku ve výrobě a zpracování produktů OCOP, implementaci práv duševního vlastnictví, navrhování etiket, obalů, kódů, sledování původu a původu produktů... Posilování podpory pro zařízení a subjekty OCOP při vývoji, zdokonalování produktů a standardizaci dokumentů, vytváření podmínek pro zavedení produktů OCOP do moderních distribučních kanálů, maloobchodních systémů a distribučních míst. Současně se podporuje propaganda, podpora obchodu, zavádění produktů prostřednictvím médií, posilování vazeb a výměn na veletrzích v provincii i mimo ni... Tím se zlepšuje konkurenceschopnost a ekonomická hodnota produktů OCOP.

Le Hóa

Zdroj