Rozvoj bezpečných zemědělských a potravinových dodavatelských řetězců.

(CT) - Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho město zřídilo 183 bezpečných zemědělských a potravinářských dodavatelských řetězců a v rámci těchto bezpečných potravinových dodavatelských řetězců certifikovalo 529 produktů.

Předběžné zpracování a třídění plodů longan v zemědělském družstvu Song Hau High-Tech v obci Thoi Hung ve městě Can Tho.

Rostoucí počet řetězců dodavatelů bezpečných potravin aktivně přispívá ke zlepšení efektivity produkce a spotřeby zemědělských, lesnických a vodních produktů v dané oblasti. Produkty v rámci řetězce jsou přísně kontrolovány od počáteční produkce až po sklizeň, zpracování, distribuci na trh a sledovatelnost. To pomáhá posilovat důvěru v kvalitu a bezpečnost produktů a motivuje distributory a maloobchodníky k rozvoji jejich podnikání; spotřebitelé také s důvěrou nakupují a používají tyto produkty.

Zemědělský sektor dále posiluje podporu pro producenty, aby se spojili s distributory, zpracovateli a spotřebiteli a vytvořili tak bezpečné potravinové dodavatelské řetězce. Podpora budování bezpečných potravinových dodavatelských řetězců postupuje příznivě. Město má v současné době 1 194 provozoven s certifikací pro bezpečnost potravin v zemědělství a akvakultuře a 55 339 výrobních zařízení zavázaných k bezpečné produkci. Certifikace VietGAP, Global GAP, ASC a BAP získalo 2 369 hektarů akvakulturních farem. Kromě toho má město 895 produktů OCOP s hodnocením 3–5 hvězdiček, včetně 4 produktů s hodnocením 5 hvězdiček.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html