Rodina pana Le Dinh Thanha v obci Tu Vu v současné době chová hospodářská zvířata v uzavřeném systému, který zahrnuje 40 krav, 150 prasat, 200 dikobrazů, přes 20 000 brojlerových kuřat a přibližně 500 včelstev. Kromě chovu hospodářských zvířat se jeho rodina věnuje také pěstování ovocných stromů a chovu vodních produktů. Jeho rodina již dlouho uplatňuje ve svém procesu péče standardy biologické bezpečnosti, jako je podávání všech nezbytných vakcín, proaktivní dezinfekce zemědělského prostředí, zvýšené používání biokrmů a používání biologických produktů k nakládání s živočišným odpadem.
Integrovaná hospodářská zvířata rodiny pana Le Dinh Thanha v obci Tu Vu zvyšují používání biokrmů pro zvířata podle standardů VietGAP, aby uspokojily poptávku na trhu.
Pan Thanh řekl: „V současné době spotřebitelé stále více upřednostňují biopotraviny a přirozeně chovaná hospodářská zvířata a omezují používání průmyslových krmiv. Moje rodina si tento trend uvědomuje a zkoumá a učí se o chovu hospodářských zvířat podle standardů VietGAP. Díky tomu jsme byli schopni snížit výskyt nemocí u našich hospodářských zvířat a podepsali jsme smlouvy s několika podniky v Hanoji . Díky tomu je prodej plynulý a ceny jsou vyšší než u konvenčních produktů.“
V současné době se v provincii nachází přes 5 300 farem chujících hospodářská zvířata, z toho přes 100 velkých, 800 středních a více než 4 000 malých farem. V provincii je k dnešnímu dni 46 podniků investujících do chovu hospodářských zvířat, přičemž stáda prasat tvoří přibližně 30 % celkového počtu stád v provincii a stáda kuřat 20 % celkového počtu stád v provincii.
Organizace výroby v provincii prošla mnoha inovacemi a pozitivními změnami; kolektivní hospodářství , družstva a farmy se nadále rozvíjejí. K dnešnímu dni má provincie 51 družstev a družstevních skupin; 29 podniků a podnikatelských domácností, které se podílejí na tvorbě 80 bezpečných zemědělských, lesnických a vodních produkčních a dodavatelských řetězců potravin. V současné době má provincie 58 zařízení pro chov hospodářských zvířat, která získala certifikáty o bezpečnosti z hlediska nákazy zvířat a udržují stabilní provoz.
VietGAP v chovu hospodářských zvířat (VietGAHP) je systém zásad a technických postupů, které organizace a jednotlivce řídí v celém výrobním procesu. Požadavky se zaměřují na zajištění bezpečnosti potravin, kontrolu nemocí, ochranu životního prostředí, péči o zdraví producentů a spotřebitelů a zajištění sledovatelnosti produktů. Dodržování postupů VietGAP pomáhá zefektivnit chov hospodářských zvířat, minimalizovat rizika a zvyšovat hodnotu produktů.
V celé provincii se stále častěji zavádějí postupy chovu hospodářských zvířat, které dodržují standardy biologické bezpečnosti a splňují požadavky trhu.
Paní Le Thi Ha, zástupkyně vedoucího odboru pro hospodářská zvířata, veterinární péči a rybolov, uvedla: „Z tržního hlediska přispívají živočišné produkty s certifikací VietGAP k ochraně spotřebitelů před rizikem nekvalitních potravin a zároveň zlepšují reputaci výrobních zařízení a distribučních systémů. Kontrola odpadu a používání veterinárních léčiv v souladu s předpisy také pomáhá snižovat negativní dopady na životní prostředí.“ Transparentní výrobní procesy usnadňují vytváření vazeb mezi chovateli hospodářských zvířat, specializovanými agenturami a spotřebitelskými podniky.
Lze potvrdit, že chov hospodářských zvířat podle standardů VietGAP je nevyhnutelným trendem pro splnění požadavků moderního trhu. S aktivní podporou zemědělského sektoru se rozvoj a certifikace VietGAP postupně rozšiřuje. To je pro Phu Tho důležitý základ pro další rozvoj bezpečného chovu hospodářských zvířat, zvyšování přidané hodnoty a usilování o udržitelný rozvoj v budoucnu.
Quan Lam
Zdroj: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-theo-tieu-chuan-vietgap-254530.htm
Komentář (0)