Ekonomický rozvoj z chovu bambusových krys

Pan Vo Si Lam (narozen v roce 1995) z okrsku 4 ve městě Dong Ha není prvním člověkem v Quang Tri, který chová bambusové krysy, ale díky svým investičním znalostem a píli se mu nyní podařilo vybudovat ve městě Dong Ha velký chovný závod pro bambusové krysy. Úspěch tohoto modelu mu přináší roční příjem přesahující 300 milionů VND.

Pan Lam představuje rodinný model chovu bambusových krys - Foto: NP

Navštívili jsme chovný model pana Lama v době, kdy instruoval pracovníky k instalaci osvětlení a dokončoval poslední krok před uvedením nové krysí farmy do provozu. Ačkoli se farmě říká „farma“, ve skutečnosti se jedná o dům postavený ze 4 stran s betonovou podlahou. Čtvercové klece jsou od sebe odděleny velkými dlaždicemi různých velikostí.

Pan Lam se podělil: „Klec pro chov bambusových krys vyrobená tímto způsobem nejen šetří místo, ale také zajišťuje větrání, sucho a snadné čištění. Navíc také zabraňuje bambusovým krysám v hrabání děr, aby se dostaly dovnitř, a škodlivým zvířatům, jako jsou krysy a hadi, vlézt dovnitř. V závislosti na věku bambusových krys je umístím do buněk vhodné velikosti. V současné době jsou k dispozici bambusové krysy, které „zaplní“ novou klec.“

Po téměř 7 letech chovu krys tak pan Lam rozšířil svůj chov krys na 3 farmy se současným počtem 250 dospělých krys a 50 mláďat krys.

Když se pan Lam ohlíží za svou podnikatelskou cestou, říká, že se v roce 2018 „zamiloval“ do chovu bambusových krys. Po období specializace na dodávky podestýlky pro bambusové krysy do restaurací a jídelen v oblasti byl „informován“ a rozhodl se dovézt 20 párů bambusových krys s broskvovými tvářemi k odchovu.

Jedná se však o divoké zvíře, takže nedostatečná adaptace na počasí, klima a potravu v kombinaci s nedostatkem zkušeností pana Lama způsobila, že krysy zpočátku onemocněly a některé z nich uhynuly. Místo aby se nenechal odradit, aktivně hledal způsoby, jak se o krysy starat, od úspěšných modelů na internetu, aby se učil a získával zkušenosti.

„Klec je jedním z prvních faktorů, které určují úspěch či neúspěch chovu bambusových krys. Toto zvíře bude nejlépe růst v klidném prostoru s minimem hluku a omezeným přímým slunečním zářením. Pro stavbu klecí pro bambusové krysy je nutné upřednostňovat chladná místa v létě a teplá v zimě,“ řekl pan Lam.

Tato změna v péči pomáhá jeho krysám postupně se dobře adaptovat na životní prostředí. Po více než 8 měsících péče začal krysy párovat za účelem rozmnožování. Je známo, že krysy jsou březí asi 45 dní před porodem. Každý rok krysy porodí 3 vrhy, každý vrh má 4–5 mláďat. Po 2,5 měsících od narození mohou být mláďata oddělována od matky a odchovávána asi 2 měsíce, než jsou prodána jako chovná plemena.

Podle pana Lama je poptávka po bambusových krysách nyní poměrně vysoká, protože maso tohoto zvířete je vynikající. Tento hlodavec se také velmi snadno chová, vyžaduje jen málo péče a silně roste, pokud chovatel ví, jak se o něj správně starat. Hlavními zdroji potravy jsou čerstvé bambusové stonky, čerstvá cukrová třtina, kukuřičná zrna, sladké brambory, maniok, studená rýže a sloní tráva, které nejsou příliš drahé a zároveň zajišťují bezpečný zdroj potravy.

V současné době pan Lam chová krysy hlavně pro potřeby potřebných v provincii i mimo ni. V závislosti na hmotnosti mají bambusové krysy různé ceny, které se pohybují od 4 do 5 milionů VND za pár. Počet lidí, kteří si chtějí bambusové krysy koupit, je vysoký a lidé k němu domů často chodí s prosbou o koupi, takže si o produkci nedělá starosti.

Během našeho rozhovoru musel pan Lam několikrát přerušit, protože zákazníci neustále volali, aby si objednali semena. Tento model mu v průměru přináší roční příjem přes 300 milionů VND a zároveň vytváří stálá pracovní místa pro 3–4 pracovníky.

S touhou replikovat a rozvíjet tento ekonomický model je pan Lam vždy ochotný podělit se o své zkušenosti s chovem bambusových krys s každým, kdo to potřebuje.

„Trh s komerčními bambusovými krysami je v současné době nedostatek. Bambusové krysy jsou považovány za specialitu, takže si je vybírá mnoho gurmánských hostů. Proto se kromě prodeje plemen neváhám podělit o své zkušenosti s každým, kdo se přijde učit, aby s tímto modelem mohli uspět hned od prvního chovu,“ svěřil se pan Lam. Pokud bude chov i nadále dosahovat dobrých výsledků, v budoucnu rozšíří rozsah produkce a zvýší stádo, aby na trh uvedl více plemen a komerčních bambusových krys.

Nam Phuong

Zdroj: https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm