Vývoj modelu pro chov původních kachen se zeleným krkem.

Když jsme se tentokrát vrátili do vesnice Lam, jasně jsme pocítili změny v této zemi, která utrpěla velké škody povodněmi. Domy byly zrekonstruovány a přestavěny nyní prostornějším způsobem; ohrady pro hospodářská zvířata byly úhledně uspořádány. Na polích byla rýžová pole, která byla kdysi pohřbena pod bahnem, rekultivována, hráze byly znovu vybudovány a vesničané připravují sazenice na jarní úrodu rýže. Potok Bay, který protéká vesnicí, se opět zklidnil a stal se čistým, poskytuje pole závlahovou vodu a vytváří příznivé podmínky pro lidi, aby rozvíjeli chov hospodářských zvířat způsobem, který využívá přírodních zdrojů.

Obyvatelé vesnice Lam v obci Muoi Noi využívají potok Bay Stream k chovu kachen zelenokrkých.

V návaznosti na předchozí úsilí o pomoc při katastrofách zavedl Lidový výbor obce Muoi Noi v listopadu 2025 model chovu původních kachen zelenokrkých, přičemž prioritou byly domácnosti silně postižené přírodními katastrofami. Obec poskytla podporu 10 domácnostem, z nichž každá obdržela 100 kachňat, krmivo a vakcíny. Paní Quang Thi Phuong , místopředsedkyně Lidového výboru obce Muoi Noi, uvedla: „Po fázi nouzové podpory obec rozhodla, že je potřeba vhodný model na základě místních podmínek. Kachny zelenokrké jsou původním plemenem s dobrou odolností, snadno se chovají a dobře se přizpůsobují přirozené pastvě. V oblasti je mnoho malých rybníků a potoků, což je příznivé pro rozvoj. Zavedení tohoto modelu vytvořilo pracovní místa, zvýšilo příjmy a přispělo k zachování a propagaci tohoto charakteristického místního plemene hospodářských zvířat.“

Úředníci z obecného servisního střediska obce Muoi Noi seznamují obyvatele vesnice Lam s technikami výběru chovných zvířat a péče o původní kachny zelenokrké.

Aby byla zajištěna účinnost modelu, obec přiděluje technický personál, který bude přímo vést a podporovat farmáře v celém procesu chovu. Zaměstnanci z centra všeobecných služeb obce Muổi Nọi pravidelně navštěvují každou domácnost, aby zkontrolovali hejno kachen, sledovali růst a poskytovali včasné rady ohledně péče a prevence nemocí.
Paní Vu Thi Minh Chau, úřednice v obecném servisním středisku obce Muoi Noi, se podělila: „Domácnosti, které dostaly kachňata, již prošly fází hnízdění, takže by se měly zaměřit na řádnou péči. Zemědělci musí zajistit, aby kotce byly suché a čisté; věnovat pozornost správné výživě a kombinovat průmyslová krmiva s přírodními zdroji při pastvě podél potoků a rybníků. Zároveň by měly být kachny plně očkovány podle pokynů, aby se omezilo propuknutí nemocí. Při efektivním chovu kachen si domácnosti mohou vybrat zdravé samice kachen, které si ponechají jako chovný dobytek, a postupně se tak stanou soběstačnými v místním chovu.“

Po téměř čtyřech měsících implementace se model zpočátku ukázal jako efektivní. Podél potoka Bay plavou hejna kachen zelenokrkých a přirozeně si shánějí potravu. Pan Ca Van The z vesnice Lam se podělil: „Plemeno kachen zelenokrkých je známé svou dobrou odolností a přizpůsobivostí drsným přírodním podmínkám horské oblasti. Mezi jeho snadno rozpoznatelné znaky patří krátký krk, malé nohy, krátké tělo a skvrnité peří na krku a hlavě. Protože jsou kachny chovány v potoce, hodně se pohybují, což má za následek pevné, chutné maso, které není rozvařené, což je činí oblíbenými u spotřebitelů. Po přibližně 3,5 až 4 měsících chovu dosahují kachny hmotnosti 1,7–1,8 kg/kg. Současná prodejní cena se pohybuje od 100 000 do 110 000 VND/kg. Při dobré péči každá várka přináší značný příjem.“

Chov původních kachen se zeleným krkem se stal obživou rodiny pana Ca Van Xuana ve vesnici Lam, jehož dům byl smetl přírodní katastrofou.

Rodina paní Quang Thi Truong z vesnice Lam, která se účastní tohoto modelu, je jednou ze dvou domácností, jejichž domy byly v roce 2024 zničeny povodněmi. Paní Truong uvedla: „Po přírodní katastrofě moje rodina obdržela finanční podporu a podporu ve formě hospodářských zvířat, aby si rychle stabilizovala život. Účast na modelu chovu kachen se zeleným krkem dala mé rodině větší motivaci k rozvoji naší ekonomiky . Chov kachen nevyžaduje velké investice a má rychlou návratnost. Kachny jsou zdravé a zřídka onemocní. První várka je připravena k prodeji a rodina je z toho velmi nadšená. S tímto dodatečným příjmem se můžeme postarat o vzdělání našich dětí a pokrýt životní náklady.“

V nadcházejícím období budou místní úřady i nadále sledovat a vyhodnocovat účinnost modelu; zároveň podpoří poskytování líhní na vejce, založí družstevní skupiny pro chov kachen zelenokrkých, podpoří propagaci a propojení se spotřebou produktů a postupně vytvoří hodnotový řetězec. Jakmile bude produkce stabilní, lidé budou mít jistotu v rozšiřování rozsahu a zvyšování svých příjmů.

Úředníci z centra všeobecných služeb obce Muổi Nọi instruují místní obyvatele o míchání krmiva pro chov kachen.

Od společné pomoci po katastrofách až po proaktivní vývoj vhodných modelů obživy prochází Muoi Noi pozoruhodnou transformací. Zelená rýžová pole, pevné domy a hejna kachen zelenokrkých plujících podél potoka Bay River jsou jasným důkazem odolnosti místních obyvatel. Chov původních kachen zelenokrkých se stává praktickým zdrojem obživy, přispívá ke stabilizaci životů lidí v oblastech postižených katastrofou a pomáhá jim postupně dosahovat udržitelného rozvoje.

Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-mo-hinh-vit-co-xanh-ban-dia-RXQf1fOvg.html