 |
| Mořské plody právě dorazily do přístavu Tan Phuoc (okres Long Dat). |
Ochrana vodních zdrojů
Pan Nguyen An Huu (obec Phuoc Hoi, okres Long Dat) vlastnil 18 metrů dlouhou rybářskou loď, na které se již více než deset let věnoval lovu vlečnými sítěmi. S vědomím ubývajících lovišť a po obdržení pokynů a povzbuzení od místních úřadů v roce 2024 svou loď prodal a koupil si menší plavidlo na lov krabů pomocí sítí.
„Přestavba 18metrové lodi z rybářského plavidla s pastí na plavidlo s tenatovými sítěmi by byla velmi drahá, kolem 1–1,5 miliardy VND, na což moje rodina nemá dost peněz. Po poradě s přáteli jsem se rozhodl loď prodat a koupit menší v hodnotě 450 milionů VND, abych mohl lovit kraby v pobřežních vodách,“ sdělil pan Huu.
V současné době každý rybářský výlet, který trvá přibližně 1–2 dny, vynese panu Huuovi na loď přibližně 40 kg krabů a různých druhů ryb, které se prodávají za 3–4 miliony VND. Po odečtení nákladů na palivo, jídlo a posádku dosahuje zisku 2–2,5 milionu VND na výlet.
Přestože jeho příjem není tak vysoký jako v jeho předchozí práci kladení pastí, pan Huu je stále spokojený, protože změna kariéry nejenže splňuje předpisy, ale také chrání vodní zdroje.
V současné době má provincie 5 085 rybářských plavidel, z nichž 2 462 operuje v pobřežních oblastech, s předpokládaným úlovkem téměř 374 000 tun v roce 2024. V posledních letech se Ministerstvo zemědělství a životního prostředí zaměřilo na restrukturalizaci a snižování intenzity rybolovu tak, aby odpovídala rezervám zdrojů; povzbuzování rybářů k přechodu na lov vlečnými sítěmi, pastmi a klecemi a jejich omezování; rozvoj rybolovu pomocí košelkových nevodů a dlouhých lovných šňůr, stabilizaci rybolovu pomocí tenatových sítí a poskytování logistických služeb pro rybolov.
Ministerstvo rovněž reorganizovalo využívání mořských zdrojů v pobřežních a na moři a propojilo ho s rozvojem obživy pobřežních rybářských komunit; posílilo uplatňování pokročilých a moderních technologií při využívání a konzervaci mořských plodů po výlovu s cílem zvýšit přidanou hodnotu, minimalizovat ztráty a zvýšit efektivitu rybářských výprav.
Podpora high-tech zemědělství a akvakultury.
Aby se snížil tlak na využívání mořských zdrojů, zemědělský sektor se v posledních letech zaměřil na rozvoj high-tech akvakultury.
Po téměř 20 letech chovu ryb v klecích v zátoce Ben Dam (okres Con Dao) investoval pan Le Van Quan do systému plastových klecí z HDPE s využitím norské technologie, aby nahradil starý způsob chovu, přizpůsobil se změně klimatu, zvýšil produktivitu a předcházel nemocem. Podle pana Quana jsou výhodami klecí využívajících tuto technologii vysoká odolnost, odolnost vůči silným vlnám a větru, chemická odolnost a imunita vůči korozi a rzi z mořské vody, čímž se snižují náklady na opravy a údržbu.
| Za účelem regenerace, obnovy, ochrany a rozvoje přírodních vodních zdrojů zemědělský sektor každoročně 1. dubna, v tradiční den rybářského průmyslu, vypouští do moře rybí a krevetí plůdek. To pomáhá zvýšit hustotu populace nadměrně lovených vodních druhů, vytváří ekologickou rovnováhu, stabilizuje populace v přírodních vodních plochách a povodích a povzbuzuje organizace i jednotlivce k praktikování zodpovědné akvakultury, což přispívá k udržitelnému rozvoji odvětví. |
Díky těmto vlastnostem umístil pan Quan svůj systém chovu v klecích daleko na pobřeží, v hluboké, čisté vodě, čímž minimalizoval riziko znečištění a nemocí. Kromě kanic, chňapů a mořských okounů odvážně přidal mnoho dalších ekonomicky cenných mořských druhů ryb, jako jsou úhoři, kanice červené, sumci obrnění a mušle… Výsledkem je o 20–50 % vyšší účinnost než u tradičních metod chovu v dřevěných klecích.
S rozlohou 5 664 hektarů a roční produkcí přes 22 600 tun přispívá akvakulturní průmysl v provincii nejen ke stabilnímu zásobování surovinami pro export, ale také pomáhá snižovat tlak na využívání mořských zdrojů a přispívá k udržitelnému rozvoji tohoto odvětví.
Toto odvětví se zaměřilo zejména na transfer a replikaci high-tech modelů akvakultury. K dnešnímu dni se akvakulturou a produkcí osiva s využitím high-tech technologií zabývá 23 organizací a jednotlivců na celkové ploše přes 429 hektarů. Podíl produktů akvakultury s využitím high-tech technologií v současnosti představuje 46,54 % celkové hodnoty.
V nadcházejícím období bude toto odvětví i nadále propagovat a podporovat high-tech modely chovu krevet, přesouvat zemědělské metody k intenzivnímu a superintenzivnímu chovu a zvyšovat produkci high-tech krevet s bílými nohami v celé provincii.
„Sektor také zintenzivňuje zavádění vydávání kódů pro akvakulturní zařízení pro klíčové druhy (jako jsou tygří krevety a krevety bělonohé) s cílem usnadnit sledovatelnost; a povzbuzuje podniky a akvakulturní zařízení se silným ekonomickým potenciálem k budování úzkých vazeb od produkce ke spotřebě s cílem stabilizovat produkci vodních produktů,“ uvedl pan Do Minh Tuan, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí.
Text a fotografie: NGOC MINH
Zdroj: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/
Komentář (0)