Vietnamský chléb se řadí mezi nejlepší sendviče na světě

Americká televize CNN právě oznámila seznam 25 nejlepších sendvičů světa. Na seznamu je i vietnamský chléb. Americké noviny vybraly 25 nejlepších sendvičů světa, což je kulinářská cesta skrze krajíce chleba a chutné náplně.

Vietnamský chléb se řadí mezi 25 nejlepších sendvičů na světě .

CNN představuje vietnamské banh mi jako kulinářské dědictví z období francouzské koloniality, které Vietnamci přizpůsobili místním chutím a vytvořili tak jedno z nejznámějších pouličních jídel na světě. Tradiční verze zahrnuje vepřovou klobásu, nakládanou mrkev a ředkvičky, koriandr, paštiku, majonézu a na některých místech se přidává grilované maso, vejce nebo trhané kuře s citronovou trávou a chilli. Kůrka je křupavá, vnitřek měkký a náplň bohatá, což vytváří plný chuťový zážitek: slaný, kyselý, mastný a voňavý. Dnes se banh mi prodává všude, od pouličních stánků až po restaurace.

Kromě banh mi uvádí CNN další sendviče, které stojí za to vyzkoušet po celém světě, jako jsou: Bocadillo de jamón Ibérico (Španělsko); Torta ahogada (Mexiko); Tramezzino (Itálie); Chivito (Uruguay); Kubánský sendvič (Kuba)...

LAN DUC

Zdroj: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/