Rozvoj značky čaje staré přes 60 let

Účastníci čajového festivalu Flower Street provádějí rituál zalévání čajových rostlin. (Zdroj: Quang Ninh Newspaper)

Cílem akce je propagovat a představit historii vzniku a vývoje více než 60 let staré značky čaje Duong Hoa.

Slavnostní zahájení festivalu se konalo na čajovém poli ve vesnici č. 8 v obci Quang Long a jeho hlavními aktivitami byl obřad úpravy vody, starobylý průvod s čajovníky, „zrození“ zalévání čajovníků a předávání sazenic čaje mladé generaci čajového regionu, umělecké představení v oblasti výroby čaje, soutěž ve sběru čaje a tradiční ruční sušení čaje.

Festival zahrnuje kulturní a sportovní aktivity, jako je cyklistický závod a skupinový běh za poznáním čajových kopců; vystoupení lidových tanců na čajových polích; krásnou fotografickou výstavu z čajové oblasti Duong Hoa; soutěž ve zpracování a prezentaci pokrmů s příchutí zeleného čaje; volejbal, strkání holí, přetahování lanem; návštěvu prostoru s představením čajových produktů Duong Hoa, produktů programu One Commune One Product (OCOP) a místní kulinářské kultury.

Poloha čajového kopce láká mnoho místních obyvatel i turistů, kteří se s nadšením přihlašují. (Zdroj: Quang Ninh Newspaper)

Návštěvníci Hai Ha mohou navíc navštívit, studovat a zažít etnickou kulturu Dao v obcích Quang Duc a Quang Son; luxusní plážové a ostrovní resorty v kombinaci s golfem, prohlídkami památek a ekologickým výzkumem v ostrovní obci Cai Chien; horské jezerní resorty v kombinaci s víkendovou zábavou, prohlídkami památek a zážitkem z komunitní kultury u jezera Truc Bai Son (obec Quang Son).

Návštěvníci se také mohou ponořit do čajového prostoru Duong Hoa; prozkoumat čajové regiony Duong Hoa, zařízení na produkci a zpracování čaje...

Pan Ho Duc Quang, předseda Lidového výboru okresu Hai Ha, ve svém projevu na festivalu uvedl, že díky potenciálu, výhodám a úrodné půdě okresu vhodné pro pěstování čajovníků se tato lokalita po více než 60 letech formování a rozvoje stala největší oblastí pro pěstování surového čaje v provincii Quang Ninh s rozlohou přes 800 hektarů a mnoha lahodnými a vysoce kvalitními odrůdami čaje.

V této lokalitě se nachází mnoho čajových produktů, které byly uznány jako produkty OCOP, jako například Tra Duong Hoa, čaj Ngoc Thuy, čaj San Tuyet, Huong Bac Son... certifikované jako 3hvězdičkové produkty.

Zejména čaj Viet Tu značky Tra Bien se vyrábí organickými postupy a jeho podstata je produktem uvedeným na trh za účelem podpory obchodu v zemích regionu.

V okrese Hai Ha se v současnosti vyrábí téměř 20 čajových produktů OCOP. Okres také aktivně propaguje obchod s čajovými produkty Duong Hoa na trzích, jako je Čína, Japonsko a země Blízkého východu, aby brzy splnil sen o uvedení tohoto produktu do světa.

Zdroj: https://baoquocte.vn/le-hoi-tra-duong-hoa-quang-ninh-phat-trien-thuong-hieu-tra-hon-60-nam-tuoi-291474.html