Rozvíjíme značku čaje, která je stará přes 60 let.

Účastníci čajového festivalu Duong Hoa provádějí rituál zalévání čajových rostlin, aby „iniciovali“ jejich růst. (Zdroj: Quang Ninh Newspaper)

Cílem akce bylo propagovat a představit historii a vývoj značky čaje Duong Hoa, která má přes 60 let zkušeností.

Slavnostní zahájení festivalu se konalo na čajových polích v Hamlet 8 v obci Quang Long a jeho hlavními aktivitami byl rituál nošení vody od zdroje, nošení starobylých čajovníků, rituál „porodu“ zalévání čajovníků a dávání sazenic čaje mladší generaci v oblasti pěstování čaje, umělecká vystoupení zaměřená na vaření čaje a soutěže v tradičním ručním sběru a zpracování čaje.

Festival zahrnuje kulturní a sportovní aktivity, jako je cyklistický závod a skupinový běžecký závod s průvodcem čajovými kopci; vystoupení lidových tanců na čajových plantážích; výstavu krásných fotografií čajové oblasti Duong Hoa; soutěž ve zpracování a prezentaci pokrmů s příchutí zeleného čaje; soutěže ve volejbalu, strkání holí a přetahování lanem; a návštěvy prostoru prezentujícího čajové produkty Duong Hoa, produkty z programu One Commune One Product (OCOP) a místní kulinářskou kulturu.

Oblast čajových plantáží láká mnoho místních obyvatel i turistů, kteří se rádi fotí a přihlašují se. (Zdroj: Quang Ninh Newspaper)

Návštěvníci Hai Ha mohou navíc prozkoumávat, studovat a zažívat kulturu etnika Dao v obcích Quang Duc a Quang Son; užívat si luxusní plážové a ostrovní resorty v kombinaci s golfem, poznáváním památek a ekologickým výzkumem v ostrovní obci Cai Chien; a relaxovat u horských jezer, kombinovat víkendovou rekreaci a kulturní zážitky u jezera Truc Bai Son (obec Quang Son).

Návštěvníci se také mohou ponořit do atmosféry čajové oblasti Tanghua; prozkoumat oblasti pěstování čaje Tanghua, zařízení na výrobu a zpracování čaje atd.

Pan Ho Duc Quang, předseda Lidového výboru okresu Hai Ha, ve svém projevu na festivalu uvedl, že díky potenciálu, výhodám a úrodné půdě okresu vhodné pro pěstování čaje se tato lokalita po více než 60 letech formování a rozvoje stala největší oblastí pro pěstování čaje v provincii Quang Ninh s rozlohou přes 800 hektarů a mnoha voňavými a vysoce kvalitními odrůdami čaje.

V této lokalitě se nachází mnoho čajových produktů, které byly uznány jako produkty OCOP, jako například čaj Duong Hoa, čaj Ngoc Thuy, čaj San Tuyet, čaj Huong Bac Son atd., které byly certifikovány jako tříhvězdičkové produkty.

Zejména čaj Viet Tu pod značkou Tra Bien se vyrábí organickými postupy a ztělesňuje podstatu čaje, což z něj činí produkt, který je propagován pro obchod v zemích celého regionu.

V okrese Hai Ha se k dnešnímu dni vyrábí téměř 20 čajových produktů s certifikací OCOP (One Commune One Product). Okres také aktivně propaguje obchod s čajovými produkty Duong Hoa na trzích, jako je Čína, Japonsko a Blízký východ, aby brzy splnil sen o uvedení tohoto produktu do světa.

Zdroj: https://baoquocte.vn/le-hoi-tra-duong-hoa-quang-ninh-phat-trien-thuong-hieu-tra-hon-60-nam-tuoi-291474.html