Trailer k filmu „Chuť věcí“ režiséra Tran Anh Hunga, vítěze filmového festivalu v Cannes 2023, obsahuje mnoho scén, v nichž hlavní herci vaří pro hosty.
Tento film je adaptací románu Marcela Rouffa Život a vášeň Dodin-Bouffanta, gurmána (1924). Hlavní postava Dodin (Benoit Magimel) je gurmán, který tráví veškerý svůj čas přemýšlením o nejlepších pokrmech. Dodinův talent je tak proslulý, že je považován za „Napoleona kulinářského světa“.
Dodin má kuchařku jménem Eugénie (Juliette Binoche), která má výjimečný smysl pro vkus a ingredience. Eugénie je obdivována stejně jako její pán, ale netouží po středu pozornosti a místo toho se plně věnuje kuchyni. Učí kuchařské umění pouze třináctiletou neteř služebné (Bonnie Chagneau Ravoire).
Dodin vyznává svou lásku a žádá Eugénii o svolení si ho vzít a formalizovat tak jejich vztah, ale Eugénie váhá. Trailer ukazuje scénu, kde cizí šlechtic zve Dodina a jeho přátele na honosnou, ale nevkusnou párty. Dodin v reakci na to navrhne, aby Eugénie uvařila pot au feu (tradiční francouzský hovězí guláš).
Herci Juliette Binoche a Benoît Magimel hrají tento pár ve filmu. Foto: Filmový festival v Cannes
V květnovém rozhovoru pro Variety na otázku, zda očekává, že film Chuť věcí získá uznání kritiky, Tran Anh Hung odpověděl, že pokaždé, když režisér natočí film, věří, že bude mít úspěch.
V knize Marcel Rouff zmiňuje pokrmy z původního románu. Tyto detaily dojaly Tran Anh Hunga a inspirovaly režiséra k natočení filmu. Při práci na projektu chtěl Tran Anh Hung prověřit své režisérské dovednosti kulinářským tématem.
„Mou první výzvou bylo natočit film, který se nepodobal žádné předchozí tvorbě. Chtěl jsem proměnit jídlo v milostný příběh a sledovat proces, kdy dva milenci rozvíjejí vztah,“ řekl režisér.
Jako kulinářské poradce pro film působili šéfkuchař Pierre Gagnaire, držitel 14 michelinských hvězd, a Michel Naves, expert z francouzského Národního institutu pro zemědělství , potravinářství a životní prostředí (INRAE). Na pokrm pot au feu ve filmu bylo použito 40 kg masa. Po skončení natáčení si štáb jídlo mezi sebou rozdělil.
Tran Anh Hung (61) studoval na prestižní filmové škole École Louis-Lumière ve Francii. Jeho film Vůně zelené papáji získal nominaci na Oscara za nejlepší cizojazyčný film. Dodnes je jediným vietnamským filmem, který se dostal do finálového kola Oscarů.
V roce 1995 získal režisér Zlatého lva na filmovém festivalu v Benátkách za film Cyclo. Aby vštípil mladým filmařům ve Vietnamu lásku k filmu, vedl kurzy v rámci programu Podzimní setkání. V roce 1998 se Tran Anh Hung stal prezidentem kategorie Caméra d'Or (První film) na 51. filmovém festivalu v Cannes.
Hoang Ha (Podle vnexpress.net, 18. září 2023)
Zdroj
Komentář (0)