Rušná sezóna sklizně v Tam Coc

Turisté, kteří v těchto dnech navštíví Tam Coc, budou mít možnost zažít rušnou a živou atmosféru období sklizně na řece Ngo Dong. Pod zlatavým sluncem se všem tváře hemží vzrušením a radostí, když se připravují na přivítání „nebeského obilí“ domů.

Paní Nguyen Thi Nhien (vesnice Dam Khe Ngoai, obec Ninh Hai, okres Hoa Lu) vstávala brzy od 3 hodin ráno, aby si připravila věci na cestu do Tam Coc sklízet rýži. Po projetí jeskyní Hang Ca a s rozjasňováním oblohy zastavila její loď na rýžovém poli její rodiny.

Rodina paní Nhien vlastní 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) půdy v rýžových polích Tam Coc. Její děti se odstěhovaly, takže je jediná, kdo se o pole stará. Po mnoha dnech tvrdé práce a úzkostlivých obav z počasí konečně paní Nhien převzala na svou loď zlaté, těžké klasy rýže. Paní Nhien držela svazek rýže plný zlatých zrn, zářivě se usmála a řekla: „Se sestrami jsme šly sklízet v noci, abychom se vyhnuly horku, protože by to bylo příliš únavné, kdyby slunce vystoupalo příliš vysoko. Naštěstí je letošní úroda rýže hojná, takže jsou všichni spokojeni. Moje úroda rýže se odhaduje na 1,5 centů na sao. To je důvod k oslavě!“

Rušná sezóna sklizně v Tam Coc — Letošní úroda rýže je hojná, což má za následek dobrý výnos.

Nedaleko se rýžová pole pana Chu Van Khoa (vesnice Van Lam, obec Ninh Hai) plnila smíchem a štěbetáním. Zde měl každý na starosti jiný úkol. Ženy používaly ostré srpy k rychlému řezání rýže. Silní muži ji mezitím svazovali do hromad, které se daly snadno obejmout, a pak je vytahovali na loď.

Strýc Khoa řekl: „Pěstování rýže v Tam Coc je mnohem těžší než v jiných oblastech. Každý krok, od orby a sázení až po sklizeň, se musí dělat ručně; nejsou zde vůbec žádné stroje.“

Podle strýce Khoa, protože loď nemohla zajet hluboko do pole, museli lidé použít plachtu, aby vytáhli svazky rýže zevnitř ven na okraj pole. Tento úkol vyžadoval 2–3 silné muže. Ani po sklizni se rýže nemohla ihned vymlátit; museli veslovat na lodi údolími a přepravovat ji k vesnické cestě, kde čekaly mlátičky.

Sklizeň rýže v Tam Coc je těžká práce, ale také velmi příjemná. Podle mnoha místních obyvatel jeden člověk prostě nemůže udělat všechnu práci, a tak rodiny vymyslely způsob, jak si „vyměnit pracovní sílu“. Proto se na polích vždycky najde pár lidí, kteří si spolu povídají a smějí se.

Paní Nguyen Thi Thu Huong (turistka z Hanoje ) neskrývala své nadšení z radostné atmosféry sklizně místních obyvatel. Sdílela: „Už dlouho jsem neměla možnost být svědkem takové sklizně ve svém rodném městě. Najednou se mi vybavily vzpomínky z dětství. Jedinečné je, že všechny sklizňové činnosti se odehrávají na řece, takže je tato scenérie zároveň zvláštní i povědomá...“

Kvůli povětrnostním podmínkám mohou místní obyvatelé pěstovat pouze jednu plodinu ročně, což má za následek nestálé výnosy. Z lásky k pěstování rýže a touhy vytvořit krásnou krajinu pro turisty se však každý snaží co nejlépe pečovat o rýžová pole své rodiny.

Zejména v posledních letech se díky pozornosti a podpoře místních úřadů a podniků lidem dostalo pomoci s osivem, hnojivy atd. To vytvořilo motivaci pro lidi, aby se více připoutali k polím své vlasti, a přispělo to k budování jedinečného a uměleckého obrazu polí, který okouzluje turisty.

Podle pana Dinh Anh Toie, místopředsedy lidového výboru obce Ninh Hai: Rýžové pole Tam Coc se rozkládá na ploše přes 18 hektarů. V současné době farmáři začínají sklízet zralou rýži. Letos bylo počasí poměrně příznivé, takže výnos rýže je vyšší než v předchozích letech a odhaduje se na 1,3–1,8 centů na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních). Po sklizni budou místní úřady i nadále povzbuzovat lidi k péči o regenerující se rýži (ratoon rýži) a vytvářet tak krásnou krajinu pro turisty, kteří navštěvují Tam Coc.

Tam Coc je v dnešní době podivně krásný. Pryč jsou rozlehlá pole zrající rýže; nyní krajina připomíná obří klavírní klávesnici se souhrou světla a stínu. Přírodní krása, která se zdá být téměř uměle vytvořená. Návštěva Tam Coc v tomto ročním období je jako zažít vůni venkova, klidného a emocionálně bohatého venkovského prostředí.