Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Dvůr společného domu hoří během soutěže ve vaření rýže ve vesnici Thi Cam.

5. února (8. ledna) se lidé z vesnice Thi Cam (okres Xuan Phuong, okres Nam Tu Liem, Hanoj) shromáždili na dvoře místního společného domu, aby sledovali soutěž ve vaření rýže.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức06/02/2025

Dne 9. března 2021 vydalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu rozhodnutí č. 827/QD-BVHTTDL, kterým se Tradiční festival - soutěž ve vaření rýže vesnice Thi Cam zapsal na Seznam národního nehmotného kulturního dědictví.


Lidé a turisté se shromáždili na dvoře společného domu, aby sledovali festival. Členové před soutěží ve vaření rýže provádějí rituál. Soutěž si stále zachovává metodu rozdělávání ohně splétáním slámy, „taháním ohně“.Podle pravidel soutěže vyhraje toto kolo tým, který jako první vytvoří kouř a oheň, a tento oheň použije k vaření rýže.Mezitím týmy drtily rýžová zrna dřevěnými tloučky a kamennými hmoždíři.Deset členů týmu musí spolupracovat velmi hladce a obratně.

Zapálí se oheň a vaří se voda, dokud se rýže neuvaří.

Poté, co se rýže uvaří, ji týmy obvykle na 20 minut zakryjí popelem ze slámy, aby se rýže rovnoměrně uvařila.


Kromě hromad popela použitých k zahrabání rýžových květináčů týmy také spálily mnoho falešných hromad popela uvnitř bez rýžových květináčů, aby prodloužily inkubační dobu. Soudci chodili po dvoře a bambusovými holemi prohrabávali každou hromadu slámy, aby našli hrnce s rýží. První hrnec rýže byl nalezen v popelu spáleném uprostřed nádvoří společného domu Thi Cam. Rýže byla přinesena do vesnického chrámu, aby byla veřejně posouzena před vesničany a členy zúčastněných týmů.Ochrannému bohu vesnice se obětují misky voňavé, rovnoměrně zrnité bílé rýže.

Noviny Le Phu/Tin Tuc

Zdroj: https://baotintuc.vn/anh/san-dinh-do-lua-hoi-thi-nau-com-lang-thi-cam-20250205200231430.htm


Komentář (0)

No data
No data

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Ho Či Minovo Město přitahuje investice od podniků s přímými zahraničními investicemi do nových příležitostí
Historické povodně v Hoi An, pohled z vojenského letadla Ministerstva národní obrany
„Velká povodeň“ na řece Thu Bon překročila historickou povodeň z roku 1964 o 0,14 m.
Kamenná plošina Dong Van - vzácné „živoucí geologické muzeum“ na světě

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Obchod

Obdivujte „záliv Ha Long na souši“ a právě se dostal na seznam nejoblíbenějších destinací světa.

Aktuální události

Politický systém

Místní

Produkt