Návštěvníci si prohlížejí produkty OCOP od zemědělského servisního družstva Hieu Phat. Foto: THUY TIEN
Podpora pro venkovskou ekonomiku .
Díky svému bohatému zemědělskému a vodnímu potenciálu a dlouholetým tradičním řemeslům zažívá Vinh Phong díky programu OCOP silnou transformaci. Díky místní podpoře se podnikům a společnostem podařilo pozvednout tradiční produkty na novou úroveň, co se týče rozsahu a kvality. To je důležitý nástroj pro podporu obchodu, rozšiřování trhů a vytváření pracovních míst pro místní obyvatele.
V současné době má obec Vinh Phong 15 produktů, které získaly tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. „Lidový výbor obce pravidelně dává příslušným oddělením pokyny k podpoře správy a používání ochranných známek a povzbuzuje výrobce k dodržování hygienických, bezpečnostních a environmentálních norem… Zároveň subjekty OCOP dostávají politickou podporu k rozšíření trhů a spolupráci na výrobě, čímž vytvářejí nový impuls pro místní zemědělství, mění výrobní postupy a vytvářejí rozsáhlejší produktové vazby,“ uvedl Nguyen Van Sy, místopředseda Lidového výboru obce Vinh Phong.
Paní Le Thi Kim Thoa využila hojnosti krevet a ryb v místní oblasti a vyvinula rozmanitou řadu sušených a fermentovaných krevet a postupně rozšiřovala dosah své značky. „Abych pomohla chovatelům krevet najít trhy pro jejich produkty, vyrábím sušené krevety. Na povzbuzení místní samosprávy jsem v roce 2019 založila družstvo pro nákup syrových krevet a ryb; dodávám sušené krevety, sušené ryby a fermentovanou krevetovou pastu. Do konce roku 2021 byly tyto produkty uznány za splňující tříhvězdičkové standardy OCOP,“ sdělila paní Thoa.
Po letech úsilí získalo 7 produktů zemědělského servisního družstva Hieu Phat paní Thoa tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. Od té doby hodnota produktů družstva neustále roste, což vytváří pracovní místa pro přibližně 20 pracovníků s příjmem přibližně 8 milionů VND na osobu měsíčně. „Doufám, že produkty OCOP družstva dosáhnou ještě většího rozšíření a budou široce akceptovány zákazníky,“ vyjádřila svou naději paní Thoa.
Paní Le Thi Kim Thoa vyvíjí sušené potraviny, které splňují tříhvězdičkové standardy OCOP. Foto: THUY TIEN
Podpora podnikatelského a inovativního ducha.
Po téměř 20 letech života a práce v Ho Či Minově Městě se pan Truong Kim Bi rozhodl opustit město a vrátit se do svého rodného města, aby tam založil podnik. Díky výzkumu a radám místních úřadů uvedl v roce 2019 na trh svůj produkt Bibo z rýžových vloček. „S využitím rýže ST25 pěstované na půdě dříve využívané k chovu krevet jsem vytvořil rýžové vločky, které jsem zkombinoval s více než 10 ingrediencemi a proměnil tak známou venkovskou potravinu ve značkový produkt s ekonomickou hodnotou,“ sdělil pan Bi.
V uplynulém období si společnost Bibo Rice Flakes Co., Ltd. vybudovala svou značku díky inovativním metodám zpracování a poutavému designu obalů. Všech pět jejích rýžových vloček získalo tříhvězdičkovou certifikaci OCOP a dostalo se na trhy v Hanoji, Ho Či Minově Městě, některých centrálních provinciích a obdrželo exportní objednávky i do zahraničí.
„V současné době máme pět produktů: speciální rýžové vločkové koláčky ST, speciální hnědé rýžové vločkové koláčky ST, červené rýžové vločkové koláčky, fialové lepkavé rýžové vločkové koláčky a fialové rýžové vločkové koláčky Quoc Yen. Každý produkt má svou jedinečnou chuť, což zákazníkům nabízí široký výběr,“ sdělil pan Bi.
Zaměřením se na propojení hodnotového řetězce výroby vytváří obec Vinh Phong podmínky pro to, aby se každý produkt OCOP a tradiční řemeslo dostalo dále a přineslo místním lidem novou hodnotu a nový život.
Zdroj: https://baoangiang.com.vn/san-pham-que-doi-thay-theo-chuong-trinh-ocop-a467366.html
Komentář (0)