Zásoby potravin na Tet (lunární Nový rok) jsou připraveny.

Aby se proaktivně zajistily dodávky potravin pro trh během lunárního Nového roku koně 2026, zaměřují se hospodářská zvířata ve městě na péči o svá hospodářská zvířata a drůbež a na jejich ochranu.

Lidé v obci Ha Nam se starají o svá prasata a připravují se na zásobování trhu pro lunární Nový rok koně 2026.

Zlepšit péči a ochranu.

V dnešní době se farmáři na hospodářských a drůbežářských farmách po celém městě zaměřují na péči o svá zvířata, jejich ochranu a prevenci nemocí v naději, že dosáhnou vysoké ekonomické efektivity a usnadní prodej na trhu.

Pan Nguyen Duc Thao, majitel vepřínové farmy ve vesnici Mac Dong v obci Ha Nam, se těší na prodej svých prasat na konci roku. V současné době má jeho rodina 4 ohrady s 800 výkrmnými prasaty, o která se pravidelně stará a která jsou monitorována v souladu s bezpečnými hospodářskými postupy.

Aby rodina pana Thaa ochránila svůj cenný majetek, věnuje zvláštní pozornost dodržování dobré každodenní hygieny v ohradách pro hospodářská zvířata, neustále je udržuje v čistotě a pravidelně je dezinfikuje a používá výživné krmivo.

Podle pana Thao prasata v současné době dobře rostou a vyvíjejí se a očekává, že pro lunární Nový rok koně 2026, počínaje 10. prosincem lunárního kalendáře, prodá spotřebitelskému trhu přibližně 25 tun živých prasat.

Kromě rodiny pana Thaa jsou také živočišné farmy ve městě připraveny dodávat potraviny pro Tet 2026. Pan Vuong Trong Trieu, majitel prasečí farmy ve vesnici An Khoai v obci Thanh Mien, informoval: „Během tohoto svátku Tet dodá jeho rodina na trh přibližně 200 prasat s průměrnou hmotností 120–130 kg/prase. Pro udržení zdravého růstu a vývoje stáda prasat pan Trieu uplatňuje biobezpečnostní zemědělský postup; udržuje stáje vždy dobře větrané a čisté a v dny, kdy teploty klesají, přidává topné zařízení.“

Kuřecí farma v obci Tan Minh připravuje zásoby kuřat na lunární Nový rok.

Pan Ngo Duc Son, majitel kuřecí farmy ve vesnici Quy Duong v okrese Mao Dien, uvedl: „V současné době má jeho rodina více než 3 000 brojlerových kuřat a očekává, že je začnou prodávat začátkem prosince podle lunárního kalendáře, přičemž na trh budou dodávat kuře s průměrnou hmotností 2,3 kg.“ Jeho rodina se zaměřuje na každý krok péče, dezinfekce, prevence nemocí a posilování opatření na ochranu hejna před chladem.

Podle pododdělení pro rybolov, chov hospodářských zvířat a veterinární lékařství (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) má město Hai Phong v současnosti celkovou populaci prasat 633 500 kusů, drůbeže 26,74 milionu kusů (z toho kuřata tvoří přibližně 19,53 milionu kusů) a buvolů a skotu 30 047 kusů. Produkce živého masa k porážce je přibližně 266,86 tisíce tun a odhadovaná produkce vajec je 950 milionů vajec.

Kromě velkých chovatelů hospodářských zvířat působí ve městě také tisíce malých chovatelů, kteří chovají 5–10 kusů. To je také jeden z vydatných zdrojů potravin pro Tet 2026.

Hojná nabídka

Kuřecí farmy v obci Chan Hung jsou připraveny dodávat vejce na trh během svátku Tet.

Podle prognóz je poptávka po vepřovém mase ve městě Hai Phong během konce roku přibližně 6 506 tun/měsíc; drůbežím masem asi 8 815 tun/měsíc; a drůbežích vejcích asi 69,96 milionu vajec/měsíc. Mezitím se podle předběžných odhadů Ministerstva zemědělství a životního prostředí Hai Phongu očekává, že produkce vepřového masa ve městě během letošního svátku Tet dosáhne přibližně 9 152 tun/měsíc; produkce drůbežího masa je asi 12 691 tun/měsíc; a produkce vajec asi 79,13 milionu vajec/měsíc.

Během svátku Tet tedy, ačkoliv poptávka lidí po potravinách roste, živočišné produkty v Hai Phongu překročí plán. Paní Luong Thi Kiem, zástupkyně ředitele městského odboru zemědělství a životního prostředí, uvedla: „Na základě současného stavu hospodářských zvířat a drůbeže je nabídka vepřového, kuřecího masa a drůbežích vajec ve městě dostatečná a uspokojuje spotřební potřeby obyvatel města. Část bude navíc dodána i do dalších provincií a měst.“

Aby byla zajištěna bezpečnost hospodářských zvířat a drůbeže a aby bylo zaručeno dostatečné zásobování spotřebitelů během svátku Tet, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Hai Phong doporučuje zemědělcům, aby proaktivně posilovali své stáje a zajistili účinnou ochranu před chladem. Zemědělci by měli své stáje pravidelně udržovat v čistotě a v chladných dnech doprovázených deštěm by měli přidávat více podestýlky. U prasat by mělo být čištění stájí omezeno, aby se zvýšila jejich odolnost vůči chladu.

Farmář kontroluje a sleduje vývoj stáda prasat.

Během období silného chladu je nutné proaktivně zvyšovat množství krmiva, zajišťovat teplou vodu a doplňovat vitamíny, trávicí enzymy a elektrolyty pro posílení imunity drůbeže. Drůbež by se neměla volně pohybovat po zahradě ani na pastvinách; měly by být zajištěny přístřešky, aby se zabránilo průvanu v kurníku.

Zemědělci mohou k vytápění výběhů pro zvířata použít další žárovky s vysokým výkonem. Zároveň by měli dbát na zajištění výživné stravy, doplňování vitamínů, trávicích enzymů atd.

TIEN DAT

Zdroj: https://baohaiphong.vn/san-sang-nguon-thuc-pham-phuc-vu-tet-530764.html