Udržitelné živobytí pro obyvatele Lao Chai

Ve vesnici Hang Giang v obci Lao Chai již není mnoho žlutých rýžových polí, místo nich jsou tam zelené trámy z čajotů, okurek, jahod a hrušní VH6, které zapouštějí kořeny, raší a otevírají nové naděje. Postupně se v praxi formují modely restrukturalizace plodin, které využívají ekonomickou efektivitu jako měřítko a ducha odvahy experimentovat jako hnací sílu.

V tomto příběhu inovací je Giang A Po jednou z průkopnických domácností, které odvážně prolomily monokulturu. Dříve se život jeho rodiny točil kolem několika akrů rýže v horách a několika políček kukuřice. Nízké příjmy držely chudobu na uzdě. V roce 2024 se Giang A Po rozhodl experimentovat s pěstováním čajoty a okurek na 1 hektaru půdy a sklidil výsledky, které daleko předčily očekávání, a to desítky milionů dongů – příjem, který pěstování rýže v horách nemohlo přinést. Od počátečního úspěchu v minulé sezóně rozšířil svou plochu o 4 hektary čajoty a 3 000 metrů čtverečních okurek.

Pan Giang A Po se podělil: „Pěstování čajoty a okurek v posledních dvou letech zajistilo mé rodině vyšší příjem než pěstování rýže z horských oblastí. Určitě rozšířím oblast pěstování čajoty, aby se rodinná ekonomika mohla dále rozvíjet.“

Nejen zelenina, ale i jahody – rostlina považovaná za „náročnou“ – se v Hang Giangu uchytily díky chladnému klimatu typickému pro vysočinu. Pan Giang A So, jedna z prvních domácností, které jahody pěstovaly, řekl: „Zjistil jsem, že pěstování jahod je mnohonásobně efektivnější než pěstování rýže. Jahody nám otevírají nové perspektivy, pomáhají nám mít stabilnější zdroj příjmů a postupně vytvářejí vysoce hodnotný model zemědělské produkce.“

Kromě odvahy lidí při přechodu na jiné plodiny je důležitým faktorem přispívajícím k této změně i zásluha na národních cílových programech. Mnoho chudých a téměř chudých domácností, které dříve provozovaly převážně monokultury, je nyní podporováno semeny, materiály a technikami pro přechod na vhodnější plodiny.

Příkladem je rodina paní Giang Thi Su z vesnice Co De Sang A. Dříve se na neúrodné půdě její rodiny pěstovala pouze kukuřice, což mělo nízkou ekonomickou efektivitu. V roce 2024 se její rodina s podporou státu na osivo směle pustila do výsadby 400 hrušní odrůdy VH6. Hrušně doposud dobře rostou a slibují, že v nadcházejících letech přinesou značný příjem.

Spolu s modely pěstování hrušek, chajot, okurek a jahod existují v komunitě Lao Chai také nové modely pěstování zeleniny s potenciálem přinést vysoké příjmy, včetně modelu pěstování lilků paní Mua Thi Bau. Jedná se o jednu z domácností, které odvážně investovaly směrem k poloprofesionalitě a hned od začátku uplatňovaly nové techniky.

Začátkem listopadu 2025 investovala paní Bau více než 30 milionů dongů do vybudování nylonového přístřešku, instalace závlahových trubek a nákupu kvalitních sazenic. Pro obyvatele horských oblastí to není malá investice, ale ona se rozhodla, že pokud chce podnikat v komerčním zemědělství, musí změnit své myšlení a pracovní metody a odvážně aplikovat technologie na produkci. Řízení vlhkosti, výživy a světla pomáhá rostlinám růst rovnoměrněji a snižuje rizika způsobená počasím.

Paní Bau se podělila: „Když jsem poprvé investovala, měla jsem také obavy, protože jsem musela utratit velké množství peněz. Ale kdybych dál pěstovala rýži, nikdy bych neměla dost jídla. Pěstování lilku ve skleníku zpočátku ukázalo, že se doba růstu zkrátila, produktivita se výrazně zvýšila a kvalita plodů byla konzistentní. Díky proaktivním zdrojům závlahové vody a technikám péče lze dobu sklizně prodloužit, což zvyšuje hodnotu produktu při jeho dodávání na trh.“

Model ekonomického rozvoje rodiny paní Bau ukazuje změnu v myšlení obyvatel Lao Chai od zemědělské produkce k zemědělské ekonomice. To ukazuje, že proces změny struktury plodin se netýká pouze specializovaných plodin, ale také známé zeleniny, která je produkována podle nových standardů, což přináší vyšší a udržitelnější ekonomickou efektivitu.

Pan Giang A Vang, zemědělský poradce z obce Lao Chai, řekl: „Rýže pěstovaná v horských oblastech má nízkou produktivitu a není ekonomicky konkurenceschopná. Naproti tomu ovocné stromy, jako jsou hrušně, pokud se pěstují správnými postupy, poskytnou vynikající výnos a hodnotu.“

Lao Chai doposud přeměnil stovky hektarů neúčinných rýžových polí na pěstování plodin s vysokou ekonomickou hodnotou. Z toho samotné hrušně VH6 a kardamomy tvoří 73 hektarů. Průměrný příjem na hektar nově obdělávané půdy se ve srovnání s dřívější dobou zvýšil 3–5krát. Míra chudoby v roce 2024 klesne o 3,81 % – pokles, který není velký, ale pro hornatou obec s mnoha obtížemi je významný.

Změna struktury plodin nejen vytváří nové zdroje obživy, ale také přispívá ke změně myšlení o výrobě. Lidé se naučili kalkulovat, rozšiřovat rozsah, propojovat spotřebu a vytvářet oblasti komoditní produkce. Z počátečních malých modelů Lao Chai postupně vytváří oblasti pěstování ovocných stromů a vysoce hodnotné zeleniny, čímž vytváří základ pro udržitelný zemědělský ekonomický rozvoj.

Přednáší: Thuy Thanh

Zdroj: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html