Bezpeckové kaki na severu provincie Thai Nguyen jsou jemné odrůdy kaki, křupavé, sladké a s velkým množstvím cukru, což je specialita, které bylo uděleno zeměpisné označení s názvem bezpeckové kaki Bac Kan .
Dong Phuc je jednou z obcí s největší plochou bezsemenných kaki, s rozlohou asi 100 hektarů, z nichž 80 % již bylo sklizeno. Mnohé oblasti jsou staré 50 až 70 let a stávají se hlavním stromem pro snižování chudoby v horských vesnicích a osadách.
Pan Luong Van Ho z vesnice Na Chom patří k domácnostem s největším počtem stromů, více než 400. Řekl, že koncem 80. let 20. století se kvůli nedostatku obživy vydal do hor, aby znovu získal půdu pro pěstování bezsemenných kaki. Po mnoha letech péče bezsemenné kaki pomohly jeho rodině překonat chudobu. Děti v rodině si nadále užívají a pečují o kakiové zahrady, které jsou stále hlavním zdrojem příjmů .
Podle náčelníka obce Na Chom, Trieu Van Dana, je bezsemenný kaki strom, který pomáhá vesničanům uniknout chudobě. Ze 100 domácností ve vesnici kaki pěstuje více než 90. Přestože jsou ceny nestabilní, stále je to hlavní zdroj příjmů vesničanů. V posledních letech se vesničané spojili s družstvem Dong Loi, které se specializuje na péči o kaki a jeho konzumaci, takže pěstování kaki se stalo systematičtějším a ceny stabilnějšími.
Jako rostlina se zeměpisným označením ji nelze pěstovat ve všech oblastech. Proto byly v poslední době místními úřady ve vhodných oblastech označeny bezsemenné kaki jako stromy bojující proti chudobě s cílem stát se stromy přinášejícími bohatství.
V obci Quang Bach realizovalo družstvo Tan Phong projekt, jehož cílem bylo propojit produkci a spotřebu bezsemenného kaki na ploše 33 hektarů, z kapitálových zdrojů Národního cílového programu pro nový rozvoj venkova. V rámci projektu byli lidé poučeni, aby pečlivě sklízeli, a tím zvýšili produktivitu a výnosy o 20–25 %.
V Quang Bachu se nejvíce bezsemenných kaki pěstuje ve vesnicích Ban Lac a Na Ca... Zde má každá domácnost v průměru 100 až 200 stromů, které všechny plodí.
Podle stranického výboru komuny se stranický výbor každoročně zaměřuje na vedení a vedení lidí k rozvoji a replikaci modelu pěstování bezsemenného kaki. Metoda spočívá v šíření a mobilizaci členů strany, členů sdružení, členů odborů a lidí ke změně struktury plodin, využití všech ploch půdy, zejména neefektivní rýžové půdy, k přechodu na pěstování bezsemenného kaki.
Díky této metodě se v Quang Bachu dosud více než 80 % domácností podílelo na pěstování bezsemenného tomelu. Celková plocha obce je asi 20 hektarů, výnos je asi 12 tun/hektar, produkce je asi 160 tun/rok, což přináší průměrný roční příjem více než 3 miliardy VND.
Aby se z kaki i nadále stala strom, který přináší bohatství, stranický výbor obce Quang Bach řídí plánování rozšíření pěstební plochy, vytvoření specializovaných oblastí; uplatňování vědy a techniky při výsadbě a péči; budování kolektivní značky „Ban Lac bezsemenný kaki“; propojení se zpracovatelskými a spotřebními podniky a rozvoj agroturistiky spojené s kaki stromy.
Aby se podpořily silné stránky bezsemenných kaki, obce s pěstebními oblastmi se zaměřily na péči o stromy, jejich prořezávání, tvarování koruny a udržování modelů léčby chorob. Obce jako Quang Bach a Dong Phuc se zaměřují na udržování počtu mateřských stromů, které slouží jako zdroj roubovacích pupenů pro sazenice.
Od roku 2012 provincie realizovala mnoho projektů na renovaci starých růžových keřů a výsadbu nových pro komerční účely. Díky tomu se produktivita růžových zahrad zvýšila o 20–25 % a ekonomická efektivita se pohybovala okolo 20 %.
Doposud bylo intenzivně obděláváno a pravidelně zlepšováno více než 140 hektarů bezsemenného kaki; více než 50 hektarů splňuje normy bezpečnosti potravin; 15 hektarů splňuje normy VietGAP...
Provincie Thai Nguyen nařizuje obcím s pěstitelskými oblastmi, aby se zaměřily na budování koncentrovaných pěstitelských oblastí, zlepšování kvality osiva a technik ekologického zemědělství, VietGAP a podporu lidí a družstev při účasti na hlubokém zpracování.
Zároveň rozvíjet hodnotový řetězec produktů od výsadby, zpracování a spotřeby až po zážitkovou turistiku. Aktivně propagovat a umisťovat produkty na platformy elektronického obchodování, aby se kaki mohl skutečně stát stromem, který pomáhá zmírňovat chudobu a obohacuje pěstitele.
Zdroj: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html
Komentář (0)