Vytváření hodnoty z organického odpadu

Zavedení modelu třídění odpadu u zdroje v obci Thuong Xuan v poslední době přineslo pozitivní změny, které přispěly ke zlepšení kvality životního prostředí a povědomí místních obyvatel.

Model aplikace červů ANC pro zpracování organického odpadu byl efektivně implementován společností Lam Son Environmental Sanitation Joint Stock Company.

Od třídění odpadu u zdroje...

Tým pro svoz odpadu v obci Thuong Xuan každý týden dvakrát týdně, v pondělí a ve čtvrtek, používá dvě specializovaná vozidla. Harmonogram svozu je každé domácnosti předem oznámen, což zajišťuje proaktivní a pohodlnou likvidaci odpadu. Zejména během špičky, jako je například lunární Nový rok, se úsilí o svoz zintenzivňuje, aby se zabránilo hromadění odpadu.

Odpad je navíc jasně tříděn u zdroje. Organický odpad se sváží každé tři dny, zatímco anorganický odpad se sváží každé tři až čtyři dny. Toto třídění nejen snižuje zátěž zpracovatelského systému, ale také přispívá k omezení znečištění životního prostředí.

Tento model se setkal s silnou podporou lidí. Pan Le Van Sy z Hamlet 4 v obci Thuong Xuan se podělil: „Třídění odpadu, zejména organického, pomohlo snížit počet much a komárů a zmírnit zápach. Těsně uzavřené popelnice zajišťují hygienu a překonávají problémy se znečištěním, kterým jsme čelili dříve.“

Zejména pro podniky poskytující stravovací služby je kvůli velkému objemu produkovaného odpadu třídění odpadu ještě efektivnější. Mnoho domácností si vyžádalo další kontejnery na odpad a místní úřady jejich potřebám promptně vyhověly. Na trhu v Hamlet 1 v obci Thuong Xuan, kde podniká přibližně 40 až 50 prodejců, je množství odpadu, zejména organického odpadu z potravin, zeleniny, masa a ryb, které se denně vyprodukuje, obrovské. Bez vhodných opatření k úpravě je riziko znečištění životního prostředí velmi vysoké.

Pan Truong Sy Vu, manažer tržnice Ngoc Lam, uvedl: „Od zavedení třídění odpadu u zdroje, zejména umístěním kontejnerů na bioodpad přímo v oblasti tržnice, se situace se znečištěním výrazně zlepšila. Odpad ze zeleniny, ovoce a drůbeže je svážen okamžitě, díky čemuž je obchodní plocha čistší a neovlivňuje okolní domácnosti.“

Je zřejmé, že model třídění odpadu u zdroje v Thuong Xuan přináší nejen praktické výhody pro ochranu životního prostředí, ale také přispívá ke zvyšování povědomí a změně životních návyků lidí. Tento směr je třeba v budoucnu udržovat a rozvíjet, aby se v dané lokalitě vybudovalo zelené, čisté a krásné životní prostředí, které splňuje požadavky udržitelného rozvoje.

...k aplikaci červů ANC

I když je třídění u zdroje nezbytnou podmínkou, technologie zpracování je rozhodujícím faktorem pro určení hodnoty modelu. V Thuong Xuan vedl výběr červů ANC ke zpracování organického odpadu k posunu od „zpracování odpadu“ k „regeneraci zdrojů“.

Podle pana Nguyen Duy Binha, ředitele akciové společnosti Lam Son Environmental Sanitation, jednotka v současné době shromažďuje přibližně 20 tun odpadu denně ve čtyřech obcích: Luan Thanh, Thuong Xuan, Luong Son a Van Xuan, z čehož organický odpad tvoří až 60 %. Jedná se o typický poměr ve venkovských oblastech, kde většina domovního odpadu pochází z potravin a vedlejších zemědělských produktů. Při celkovém objemu odpadu přibližně 20 tun/den by se bez třídění veškeré množství odpadu stalo směsí nečistot, které se obtížně zpracovávají a snižují účinnost technologií, jako je spalování nebo skládkování. Naopak, po oddělení se organický odpad stává použitelnou surovinou.

Z tohoto přístupu je model ANC založený na červech implementován jako vhodné biologické řešení. Na rozdíl od konvenčních metod čištění červi nejen rozkládají organickou hmotu, ale také ji transformují na cenné produkty. Trávením a aktivitou doprovodných mikroorganismů se organické sloučeniny rozkládají a vytvářejí organické hnojivo bohaté na živiny.

Společnost Lam Son Environmental Sanitation Joint Stock Company zpracovává přibližně 12 tun organického odpadu denně, takže po jednom zpracovatelském cyklu dokáže vyprodukovat 3,5 až 4 tuny produktu. Je pozoruhodné, že tento proces negeneruje škodlivé emise, minimalizuje zápach a za vhodných podmínek jej lze kontrolovat. Průměrná doba zpracování je asi 30 dní a optimalizací procesu ji lze dokonce zkrátit.

Kromě pouhého zpracování domovního odpadu tento model také rozšiřuje svou kapacitu pro přijímání zemědělských vedlejších produktů a živočišného odpadu. To je obzvláště významné ve venkovských oblastech, kde tyto zdroje odpadu tvoří velkou část, ale dosud nejsou efektivně využívány. Takto se postupně vytváří kruhový cyklus: organický odpad se po zpracování stává hnojivem, které se vrací do zemědělské produkce. To není jen environmentální řešení, ale také směr ekonomického rozvoje, který přispívá ke snížení vstupních nákladů a zvýšení hodnoty produkce.

Aby však byl model udržitelně efektivní, je stále třeba řešit mnoho úzkých míst v mechanismu. V současné době se provoz podniku spoléhá především na poplatky za výběr od obyvatel, zatímco investice do zpracovatelské infrastruktury vyžadují značné zdroje a dlouhou dobu. Kromě toho nedostatečná koordinace v plánování, zejména tendence upřednostňovat centralizované zpracovatelské projekty, také vytváří určité překážky pro modely v místním měřítku.

Kromě úsilí podniků a občanů je pro zdokonalení mechanismů a politik s cílem vytvořit příznivé podmínky pro rozvoj ekologicky šetrných modelů nezbytné koordinované úsilí všech úrovní řízení.

První výsledky z projektu Thuong Xuan ukazují, že pokud je odpad rozpoznán pro svou skutečnou hodnotu a je vhodně zpracován, může se stát zdrojem pro rozvoj. Aplikace červů ANC je proto nejen technickým řešením, ale také důkazem nevyhnutelného směřování v environmentálním managementu založeném na cirkulárním, udržitelném a efektivním ekonomickém myšlení.

Text a fotografie: Nam Phuong (přispěvatel)

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/tao-gia-tri-tu-rac-huu-co-282853.htm