Inovace ve výrobě ve Vinh Thuan

Na základě modelu místních obyvatel otevírá transformace výroby ve Vinh Thuan efektivní cestu ke zvýšení příjmů a přizpůsobení se přírodním podmínkám.

Pan Le Van Linh aplikuje hnojivo na podporu růstu řas, které slouží jako přirozený zdroj potravy a stabilizují vodní prostředí pro krevety a kraby. Foto: PHAM HIEU

Od starých způsobů, jak dělat věci, k novým způsobům myšlení.

Brzy ráno se pan Le Van Linh, žijící v Hamlet 14 v obci Vinh Thuan, na svém čtyřhektarovém rybníku s krevetami pilně hnojí , aby podpořil růst řas jakožto přirozeného zdroje potravy a stabilizoval vodní prostředí pro chov krevet a krabů . Pan Linh vysvětlil , že dříve se extenzivní chov krevet ve Vinh Thuanu spoléhal hlavně na zkušenosti a byl silně závislý na přírodě, což vedlo k nízkým a nestabilním výnosům. Místo spoléhání se na štěstí začalo mnoho farmářů navštěvovat školení o aplikaci vědy a techniky a učit se od úspěšných modelů. V důsledku toho vznikl vylepšený model extenzivního chovu krevet, který se v lokalitě rychle replikoval. „Dříve jsem je choval tak, že jsem je jednoduše vypustil do rybníků a čekal , až přirozeně vyrostou . Nyní musím rybníky renovovat, spravovat zdroj vody, používat biologické produkty k vytvoření přirozeného zdroje potravy a pečlivě vybírat plůdek... Díky správnému postupu jsou krevety zdravé, rychle rostou a jsou méně náchylné k nemocem,“ řekl Linh.

Mnoho farmářů v obci Vinh Thuan ví, jak aplikovat vylepšená řešení, která zdvojnásobují nebo dokonce ztrojnásobují produktivitu chovu krevet a krabů díky vyšší hustotě chovu. Zejména vylepšený extenzivní model zemědělství pomáhá snižovat rizika a stabilizovat příjmy. „Ve Vinh Thuan se nyní většina zemědělských postupů zaměřuje na vědu a techniku. Například pěstování rýže, od přípravy půdy, setí, postřiku pesticidy až po sklizeň… vše je mechanizované. Při chovu krevet se dodržují biologické procesy , aby se produkovaly čisté krevety s vyšší ekonomickou hodnotou. Kromě toho lidé kombinují chov krevet a krabů, aby využívali přírodní zdroje potravy, a zvyšují tak ekonomickou efektivitu na stejné ploše. Díky modelu pěstování krevet , krabů a rýže farmáři vydělávají přes 100 milionů VND /hektar/ rok , “ sdělil pan Linh .

Lidé ve Vinh Thuan se nespokojili s tradičním modelem chovu krevet a rýže a odvážně experimentují s novými přístupy . Pan Nguyen Huy Khoa , žijící v Hamlet 3, místo přirozeného chovu krabů investoval do systému cementových nádrží s využitím technologie recirkulace vody, což přineslo poměrně vysokou ekonomickou efektivitu . Podle pana Khoa je v tomto modelu voda v nádržích filtrována a recirkulována biologickým čisticím systémem , čímž se vytváří trvale stabilní prostředí . Zemědělci navíc mohou proaktivně spravovat své zdroje potravy a snižovat výskyt nemocí . Díky tomu krabi rostou rychleji a mají vyšší míru přežití ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami. „Z každé nádrže ^{o rozloze 12 m²} odchovám až 500 krabů. Jen s tímto modelem prodám na trhu každý rok několik tun krabů za cenu přesahující 250 milionů VND za tunu,“ řekl pan Khoa.

Udržitelná cesta

Příběh chovu krevet a krabů v obci Vinh Thuan ukazuje, že inovace není jen „klíčem“ k uvolnění rozvojových příležitostí, ale také nevyhnutelným směrem k vzestupu odlehlých oblastí. Podle pana Huynha Ngoc Nguyena, předsedy Lidového výboru obce Vinh Thuan , inovace v odlehlých oblastech pramení z potřeb každodenního života . Zahrnuje změnu myšlení z „ práce podle zvyku “ na „ práce podle vědy “ s cílem zvýšit hodnotu produktu. Místní lidé se navíc naučili zakládat družstva, budovat značky, zavádět systémy sledovatelnosti a propojovat spotřebu produktů; využívat digitální platformy k propagaci a prodeji online a rozšiřovat trhy. Tyto změny pomohly zvýšit hodnotu produktů a vytvořit stabilnější živobytí pro lidi. „V poslední době se lokalita zaměřila na transformaci struktury plodin a hospodářských zvířat tak, aby vyhovovala místním podmínkám. Vyvinuli jsme modely pro vysoce kvalitní produkci rýže a akvakulturu bezpečným a biologickým způsobem. Prosazujeme aplikaci vědy, technologií a synchronizované mechanizace ve výrobě, čímž snižujeme náklady a zvyšujeme hodnotu produktů. Zároveň jsme využili zdroje k investicím do infrastruktury sloužící výrobě s cílem vytvořit harmonický a udržitelný venkovský ekosystém, zejména s cílem zvýšit příjmy lidí,“ řekl pan Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan také vede a povzbuzuje zemědělce, aby změnili své myšlení od zemědělské produkce k zelenému zemědělství, cirkulárnímu zemědělství, družstvům a podnikům investujícím do technologických inovací, uplatňování bezpečných, organických a cirkulárních výrobních procesů za účelem zvýšení hodnoty . Současně obec postupně buduje modely „digitálního zemědělství“ a „zón digitálních surovin“ ve vhodných osadách, propojené se sledovatelností a propojením spotřeby produktů prostřednictvím platforem elektronického obchodování… což přispívá ke zlepšení produktivity a kvality produktů, snižování nákladů, ochraně životního prostředí a zlepšování života lidí.

PHAM HIEU

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html