Z potřeby pěstovat ji pro rodinná jídla si obyvatelé vesnice Phong Nam postupně uvědomili ekonomický potenciál této skromné zeleniny. Stejně jako mnoho jiných domácností využívá rodina paní Ngo Thi Tan (70 let) plot kolem svého domu jako mřížoví pro popínavou rostlinu. Každých 10 dní sklidí várku listů, které prodá na trhu. „Listy moringy nepotřebují hnojiva ani pesticidy, takže je jen sklidím a prodám a cena je stabilní, což mi pomáhá vydělat si nějaké peníze navíc,“ sdělila paní Tan.
Vzhledem k tomu, že divoce rostoucí betelový list se snadno pěstuje, vyžaduje jen malou péči a má dobrý odbyt, mnoho domácností rozšířilo svou produkci o větší množství. Například rodina pana Ngo Van Lui (53 let) v současné době pěstuje 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) listů divokého betelu a denně sklízí 15–20 kg listů pro zásobování obchodníků. Každé sao sází do řádků, prokládaných bambusovými kůly, aby se révy pevně držely a nesploštily deštěm ani větrem.
Podle pana Luiho práce není příliš namáhavá; vyžaduje pouze pravidelné hnojení a prořezávání, aby rostliny zůstaly zdravé. Cena listů guavy se pohybuje mezi 20 000 a 40 000 VND za kilogram, někdy i více. Díky tomu si jeho rodina z listů guavy vydělává v průměru 10–15 milionů VND měsíčně, což je ve srovnání s jinými tradičními plodinami značná částka. Řekl: „Dříve jsem kolem domu sázel jen pár keřů pro osobní spotřebu, ale když jsem viděl, že se jich obchodníci hodně ptají na koupi, směle jsem rozšířil plochu. Nyní každé ráno pravidelně sklízím listy, svazuji je do malých svazků a dodávám je svým stálým zákazníkům.“
V současné době pěstuje listy rostliny *Morus alba* téměř 50 domácností ve vesnici Phong Nam za účelem příjmu. Někdy obchodníci přicházejí přímo do zahrad, aby si produkty nakoupili. Paní Nguyen Thi Mai, obchodníčka specializující se na nákup zeleniny v okrese Hoa Vang, uvedla: „Každý den nasbírám asi 50 kg listů *Morus alba*, které prodávám na velkých trzích v Da Nangu . Listy jsou čisté a bez chemikálií, takže jsou oblíbené v restauracích a jídelnách. V době nedostatku může cena dosáhnout 40 000–45 000 VND/kg.“
Kromě své ekonomické hodnoty jsou listy stromu Terminalia catappa také známé v lidovém léčivém přípravku s mnoha zdravotními přínosy. Podle tradiční medicíny mají listy Terminalia catappa hořkou chuť a chladivé účinky, pomáhají odvádět horečku, detoxikovat, napomáhají trávení a jsou obzvláště účinné při léčbě střevních onemocnění, jako je úplavice, nadýmání a průjem.
Mnoho lidí také používá drcené listy guavy k přípravě nápoje proti bolesti žaludku nebo je kombinuje se slepičími vejci k přípravě omelet z listů guavy, které jsou výživné a prospěšné pro trávicí systém. Listy guavy jsou oblíbené nejen v lidovém léčitelství, ale některé vědecké studie také ukázaly, že obsahují mnoho protizánětlivých sloučenin, které inhibují bakterie způsobující střevní onemocnění, pomáhají snižovat žaludeční vředy a zlepšují trávicí funkce. Kromě toho se díky svým přirozeným antibakteriálním vlastnostem listy guavy používají také k léčbě kožních onemocnění, vyrážek a vředů, a to drcením a přikládáním na postižené místo.
Vzhledem k jejím ekonomickým a léčivým výhodám považují obyvatelé vesnice Phong Nam tuto rostlinu za cennou léčivou bylinu v každodenním životě. Pan Ngo Van Xi, starosta vesnice Phong Nam, uvedl, že jeho rodina pěstuje 2 sao (přibližně 2 000 metrů čtverečních) této rostliny, čímž si vydělá 200 000–300 000 VND denně. V poslední době si místní samospráva uvědomuje potenciál této rostliny a podporuje lidi v rozšiřování produkce. „Povzbuzujeme lidi, aby k pěstování této rostliny využívali své zahrady a volné pozemky, a poskytujeme jim rady ohledně výsadby na vyvýšených záhonech a používání treláží, abychom zajistili zdravý růst a pravidelnou úrodu,“ dodal pan Xi.
HUYNH LE
Zdroj: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/tao-thu-nhap-tu-la-mo-4003009/
Komentář (0)