Lahodná medová mateří kašička

Akciová společnost Viet Y Honey Bee v okrese Cong Hoa (Či Linh) je jedním z prvních podniků, které se snaží využívat produkty z přírodních včel medu.

Med z mateří kašičky je čtvrtým produktem společnosti Viet Y Honey Joint Stock Company, který získal 3hvězdičkovou certifikaci OCOP.

V roce 2008 byla v okrese Cong Hoa (Či Linh) založena akciová společnost Viet Y Honey Bee. Jedná se o jeden z prvních podniků, které se snaží využívat produkty z přírodních včel medonosných. Díky neúnavnému úsilí získala společnost v roce 2020 3 produkty certifikované 3hvězdičkovým OCOP, včetně mateří kašičky, speciálního včelího vosku a speciálního medu z Či Linhu. V návaznosti na úspěch produktů OCOP společnost v roce 2022 pokračovala v získávání dalších produktů z mateří kašičky a medu s 3hvězdičkovým OCOP.

Akciová společnost Viet Y Honey Bee v současné době vlastní 2 000 včelstev a je také spojena s mnoha velkými farmami chovu včel medonosných v jiných lokalitách. Společnost neustále přesouvá včelí farmy podle sezóny květu do velkých horských oblastí v provincii Chi Linh, jako je oblast pagody Thanh Mai, Con Son - Kiep Bac. Kolonie včel medonosných se nacházejí také v mnoha ekoturistických oblastech po celé zemi, jako jsou Yen Tu, Ha Long, Van Don, úpatí pohoří Ba Na, Da Lat...

Včelí kolonie společnosti se nacházejí v rozlehlých horských oblastech provincie Chi Linh, jako je oblast pagody Thanh Mai, Con Son - Kiep Bac

Včelstva medonosných se nacházejí na mnoha místech po celé zemi, takže sbíraný med je rozmanitý. Kvalitní med v kombinaci s mateří kašičkou vytváří lahodný, výživný a zdravý produkt z mateří kašičky. Kromě zvýšení odolnosti, regulace krevního tlaku a stimulace chuti k jídlu pomáhá med z mateří kašičky také snižovat stres a podporuje krásu.

Paní Nguyen Thi Thanh Huyen, ředitelka společnosti Viet Y Honey Joint Stock Company, potvrdila: „Zavazujeme se, že produkty z mateří kašičky naší společnosti jsou zcela přírodní, bez použití chemikálií, konzervantů a míchání. Kombinujeme těžbu a produkci medu v hlavních turistických oblastech po celé zemi. Díky tomu si produkty důvěřují spotřebitelé a stále více si upevňují svou pozici na trhu.“

Včelstva se nacházejí v mnoha turistických oblastech a jsou známá mnoha spotřebitelům.

Aby byla zajištěna kvalita medu, společnost kromě využívání tradičních včelích produktů kombinuje také pokročilé včelařské technologie ze zemí, jako je Rusko, Německo, Austrálie, USA atd. Společnost zvyšuje investice do šlechtění plemen, uplatňování postupů prevence a léčby nemocí, rozumného využívání produktů, budování místních zpracovatelských zařízení, zavádění nových technických pokroků do výroby a zlepšování technických a manažerských dovedností včelařů.

V současné době se mnoho z tříhvězdičkových medových produktů OCOP této společnosti vyváží na korejský a japonský trh a tam se setkaly s dobrým přijetím spotřebitelů. Očekává se, že v roce 2023 společnost postaví továrnu a rozšíří svůj rozsah směrem ke spojení výroby s využitím místního turistického potenciálu.

Zdroj