Relaxujte na ostrově Son Rai

Turisté si vyzkoušeli pádlování na SUPu na pláži Hon Son Rai

Mnoho zajímavých zážitků

Hon Son Rai patří do zvláštní zóny Kien Hai. Kolem ostrova se vine pobřežní silnice, na jedné straně je průzračná modrá voda s vlnami tříštícími se o břeh, na druhé straně se tyčí řada tyčících se kokosových palem. Mnoho turistů si oblíbilo návštěvu Bai Xep. Nachází se zde krásná kokosová zahrada vyčnívající do moře, zejména kokosová palma opřená o skálu, která se táhne až k moři. Nedaleko Bai Xep se nachází Bai Bang s modrým mořem a bílým pískem, kde se turisté mohou po náročných pracovních dnech ponořit do chladivé vody a načerpat energii.

Zdolání vrcholu Ma Thien Lanh s nadmořskou výškou 500 m je zajímavý zážitek, který si turisté na ostrově Son Rai nesmí nechat ujít. Aby se návštěvníci dostali na vrchol hory, musí projít 2 km dlouhou lesní cestou a požádat místní obyvatele o doprovod. V polovině cesty bude pro návštěvníky připraveno místo k sezení a odpočinku, pod korunami stromů je zavěšeno několik houpacích sítí a na každém úseku je pro návštěvníky láhev filtrované vody. Cestou rostou mangovníky a jackfruity... staré několik desetiletí, s kořeny tak velkými, že je může obejmout několik lidí. Na vrcholu hory návštěvníci uvidí vrstvy mraků, které se vznášejí nad vrcholem hory a pak se snášejí dolů k moři; dole je vrchol hory pokryt zelenými lesními stromy, posetými bílými skvrnami několika květů. Při pohledu do dálky ucítíte plynutí času, uslyšíte zvuk větru, který vám navodí pocit klidu. Kromě toho mohou turisté navštívit památky, náboženské a náboženské instituce se silnou mořskou a ostrovní kulturou, jako je chrám Ba Co Chu, hrobka Ong Nam Hai... Pokud je příležitost vhodná, mohou se turisté také ponořit do pestrých místních lidových festivalů, jako je festival Nghinh Ong, který se koná každý rok v polovině října (lunární kalendář).

V noci si návštěvníci mohou prohlédnout kempovací oblast Golden Camp Hon Son o rozloze přes ^{4 000 m²,} která se klidně rozkládá pod starobylou zahradou longan a stovkami velkých i malých skal od brány k moři. „Když sem přijedu, první dojem na mě je, že prostor si stále zachovává divoké a přírodní prvky. Všechny materiály jsou vyrobeny ze dřeva a bambusu, ale zajišťují pohodlí, čistotu a bezpečnost,“ sdělila paní Huynh Nghi, turistka z provincie Ca Mau .

Lahodné jídlo

Při cestě do Hon Son Rai mohou návštěvníci nejen obdivovat krásnou krajinu, ale také si pochutnat na mnoha specialitách. Návštěvníci si nemohou nechat ujít slavnou lahodnou grilovanou chobotnici s chilli. Chobotnice marinované v chilli a koření a grilované do uvaření, velmi voňavé. Mnoho restaurací také umožňuje strávníkům vyzkoušet si grilování chobotnic na vlastní kůži. V radostné atmosféře, hemžící se smíchem u kamen na dřevěné uhlí, není nic úžasnějšího, než si s rodinou vychutnat voňavou grilovanou chobotnici.

Na cestě za zdoláním vrcholu Ma Thien Lanh by si návštěvníci neměli zapomenout pochutnat na česnekovém kuřeti. Podle místních obyvatel se česnekové kuře z Hon Son Rai připravuje z kuřat chovaných v hoře. Maso je pevné, sladké a marinované v bohatém koření. Česnekové kuře se často podává s tenkými plátky mladých banánovníků smíchaných s citronovou šťávou a cukrem, takže ať sníte kolikkoli, nudit se nebudete. Kuře se položí na talíř a vedle něj je talíř se salátem z mladých banánníků smíchaným s voňavým koriandrem. Hosté mohou kuřecí maso krájet nebo trhat rukama nůžkami. Čistě bílé maso a zlatavá kůže se mísí s lehce svíravou, kyselou chutí salátu z mladých banánníků, slanou a sladkou chutí rybí omáčky, pikantní chutí chilli, bohatou chutí stroužků česneku... a vytvářejí tak bohatou chuť. „Kuře je zde voňavé, sladké a žvýkavější než na mnoha jiných místech. Standardem je ho jíst se salátem z mladých banánníků, je to lahodné a nenudné,“ řekla paní Nguyen Anh Nguyet, obyvatelka městské části Rach Gia.

Salát ze syrové ryby je specialitou s bohatou mořskou chutí, na kterou hosté po jediném ochutnání nikdy nezapomenou. Ačkoli mnoho pobřežních oblastí má tento druh ryby, ne každé místo ji dokáže zpracovat na lahodný syrový salát jako tady. Čerstvé plátky ryby se filetují, okoření dle chuti, smíchají s cibulí, strouhaným kokosem, praženými arašídy a trochou koriandru pro zvýraznění aroma. Při konzumaci hosté rybu zabalí do rýžového papíru s divokou zeleninou a namáčí ji v bohaté, kyselé a pikantní rybí omáčce. Každý kousek čerstvého rybího masa se prolíná s pikantní chutí cibule, chilli, mastnou chutí arašídů a strouhaného kokosu spolu se slanou a sladkou rybí omáčkou... čímž vzniká harmonická a neodolatelná celková chuť. Přestože je ryba syrová, díky citronové šťávě pokrm téměř necítí rybu, což hostům přináší jedinečný kulinářský zážitek.

Článek a fotografie: THUY TIEN

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html