 |
| Lidé v mnoha obcích v severní části provincie si osvojili pěstování kaštanů, což jim zajišťuje stabilní příjem. |
Asi před půl stoletím si mnoho domácností v obcích Na Phac, Ngan Son a Bang Van přivezlo kaštanovníky Trung Khanh ( z provincie Cao Bang ), aby je vysadily kolem svých domů pro rodinné použití. Kromě toho se v oblasti nachází i mnoho starobylých místních kaštanovníků.
Místní obyvatelé si uvědomili, že tento druh ořechů je oblíbenou pochoutkou, a tak jej začali množit a rozšiřovat plochu, na které se pěstuje. Později, když objevili odrůdu kaštanů, která produkovala větší, voňavější ořechy s vyšším výnosem, lidé pokračovali v nákupu sazenic k pěstování a postupně rozšiřovali oblast specializované plodiny.
V současné době se ve třech obcích Na Phac, Ngan Son a Bang Van rozkládá přes 100 hektarů kaštanů, z nichž téměř 30 hektarů přináší stabilní úrodu. V současné době lidé vstoupili do sezóny sklizně kaštanů a v těchto dnech pilně sbírají a nosí kaštany domů, aby oddělili jádra.
Letos se ceny kaštanů pohybují od 80 000 do 100 000 VND/kg, což sklizeň ještě více umocňuje. V průměru pětiletý kaštanovník vydá asi 10 kg ořechů, zatímco dobře opečovávané stromy starší 10 let mohou vynést 20 kg čerstvých ořechů, což rodině poskytuje stabilní příjem.
Rodina pana Nong Van Cuonga v obci Bang Van se již mnoho let věnuje pěstování sazenic a sázení ovocných stromů. Asi před 10 lety, když si uvědomil jasné ekonomické výhody kaštanů, přesunul svou pozornost k množení a sázení tohoto druhu stromů. V současné době jeho rodina vlastní téměř 1 hektar kaštanů, které ročně produkují několik stovek kilogramů ořechů a poskytují stabilní příjem.
Pan Nong Van Cuong se podělil: „Díky kaštanu je ekonomika mé rodiny stabilnější, což nám umožňuje zajistit vzdělání našich dětí a reinvestovat do rozšiřování produkce. Věřím, že pokud lidé vědí, jak se o něj starat pomocí správných technik, bude to udržitelný zdroj bohatství.“
Sklizené kaštany místní obyvatelé loupají ručně nebo pomocí loupacích strojů. Poté jsou kaštany tříděny a prodávány zákazníkům. Místní úřady vedou obyvatele k udržitelnému rozvoji pěstování kaštanů prostřednictvím modelů meziplodin v kombinaci s ochranou lesů. V nadcházejícím období se tři obce Na Phac, Ngan Son a Bang Van snaží rozšířit plochu pěstování kaštanů přibližně o 100 hektarů a postupně tak vytvořit koncentrovanou oblast pro tuto specializovanou plodinu.
Paní Duong Thi Phuong Que, zástupkyně tajemníka stranického výboru a předsedkyně lidového výboru obce Ngan Son, uvedla: „Kaštany nejenže přinášejí lidem značné příjmy, ale také přispívají k ozelenění neúrodné půdy, snižování eroze a ochraně životního prostředí. Vláda obce bude i nadále koordinovat svou činnost se specializovanými agenturami, aby poskytovala technické školení, podporu se sazenicemi a propojovala se spotřebními trhy, což lidem pomůže cítit se bezpečně při rozšiřování jejich pěstební plochy. Očekáváme, že v příštích několika letech se kaštany stanou klíčovou plodinou a vytvoří pro tuto lokalitu speciální značku.“
Mnoho domácností a družstev v regionu se nespokojí s pouhým prodejem čerstvých kaštanů, ale snaží se z kaštanů vytvořit produkt OCOP (One Commune One Product), čímž zvyšují hodnotu této místní speciality.
Aby toho bylo dosaženo, místní úřady povzbuzují zemědělce k vytváření družstev pro pěstování a zpracování kaštanů. Díky spojení si zemědělci mohou sdílet zkušenosti, uplatňovat standardizované technické postupy a mít silnější vliv při budování značek a hledání trhů pro své produkty.
Cílem vývoje kaštanových produktů splňujících standardy OCOP je posílení důvěryhodnosti a povědomí o značce na trhu. Jakmile je značka etablována, hodnota kaštanů se zvýší, což otevírá příležitosti k rozšíření dosahu produktu.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/
Komentář (0)