V posledních letech se farmářům v provincii věnuje velká pozornost aplikace špičkových technologií v zemědělské produkci a v Tuy Phongu se tyto technologie postupně zavádějí. Mezi nimi model pěstování melounu kantalupu ve sklenících s využitím špičkových technologií přinesl členům počáteční efektivitu a stabilní příjem.
Průkopník v aplikaci špičkových technologií.
Když se zmíní slunný a větrný region Tuy Phong, mnoho lidí si okamžitě vybaví jeho jablka a hrozny, které si po mnoho let vybudovaly silnou značku a reputaci. V roce 2019, když se začalo věnovat výzkumu high-tech pěstování kantalupu a experimentování s výsadbou na ploše přibližně 2 000 metrů čtverečních, někteří členové družstva zažili mnoho neúspěchů, z nichž se poučili cenné poznatky, které mohou v této vyprahlé zemi uplatnit. V roce 2021 bylo založeno družstvo Thien An s 12 členy, všemi mladými lidmi z generace 80. a 90. let, kteří začali v obcích Hoa Minh a Phuoc The pěstovat odrůdu kantalupu „De Dac Mat“. Tento druh kantalupu má zelenou slupku se šedou síťkou, oranžovou dužinu s krásnými síťovanými vzory, křupavou texturu a vonnou, sladkou chuť.
Družstvo začalo s pouhými 3 skleníky o počáteční ploše 3 sao (přibližně 3 000 metrů čtverečních) a následně rozšířilo a rozvíjelo své pěstitelské zkušenosti s využitím high-tech modelů. Na investici do skleníku o rozloze 1 000 metrů čtverečních vynaložilo družstvo Thien An přibližně 300–500 milionů VND, včetně skleníkového systému, kapkového závlahového systému a moderních technik mikrokultivace. To umožňuje pěstitelům kontrolovat faktory prostředí, jako jsou škůdci, choroby, světlo, teplota a vlhkost, a vytvářet tak ideální podmínky pro růst rostlin. Následně se družstvo rozšířilo o dalších 21 skleníků v obcích Phu Lac, Phong Phu, Hoa Minh a Phuoc The, čímž se celková obdělávaná plocha zvýšila na více než 2,5 hektaru. Kromě speciální odrůdy medového melounu družstvo pěstuje také vysoce kvalitní a vysoce výnosné odrůdy melounu Huynh Long a Thien An. Melouny Huynh Long a Thien An mají kulatý, mírně oválný tvar, síťovanou kůru s třpytivě zlatou barvou, křupavou a sladkou chuť ve srovnání s jinými melouny a obzvláště atraktivní vůni.
Pan Le Minh Thach – zástupce ředitele družstva Thien An, uvedl: „Družstvo Thien An se zaměřuje na potřeby spotřebitelů a kvalitu čistých produktů z kantalupu, založených na udržitelných zemědělských metodách a bez použití pesticidů nebo chemických konzervantů. To zajišťuje bezpečnost produktu a jeho přírodní kvalitu. Družstvo používá k pěstování pouze biologické produkty a organická hnojiva, takže je zaručena bezpečnost a vysoká kvalita produktu, což chrání zdraví pěstitelů i spotřebitelů. Zejména slunečná a větrná oblast Tuy Phong je velmi vhodná pro pěstování kantalupu, protože produkuje vysokou křupavost a středně sladkou chuť. V současné době je kantalup stabilně dodáván na trhy v Hanoji , Ho Či Minově Městě, Lam Dong, Binh Duong atd., což přispívá k propagaci image zemědělských produktů Binh Thuan na domácích i mezinárodních trzích.“
Budování značky melounů Thien An.
Aby byl zajištěn rovnoměrný růst rostlin kantalupu, je voda a hnojivo dodáváno ke každé rostlině prostřednictvím kapkového závlahového systému vyrobeného izraelskou technologií, který splňuje potřeby každé fáze růstu rostliny. High-tech pěstování kantalupu šetří vodu, vyžaduje méně práce a umožňuje celoroční výsadbu bez ohledu na déšť nebo nepříznivé povětrnostní podmínky. Skleníky poskytují ochranu před deštěm, sluncem a hmyzem, což vede k rychlejšímu růstu, krásným síťovým vzorům a jednotné velikosti plodů.
Pan Thach dodal: „Od výsadby až do doby, kdy plody dosáhnou hmotnosti 1,5–2,8 kg, je úroda melounu kantalupu připravena ke sklizni. Úroda melounu kantalupu trvá přibližně 75–80 dní, přičemž ročně se sklízí 3–4 plody. S průměrnou velkoobchodní cenou 35 000 VND/kg po odečtení nákladů poskytuje stabilní příjem. Družstvo v průměru sklízí asi 5–6 tun na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) a sklízí se postupně (každý sao se vysazuje s odstupem 1–2 týdnů). Na každé rostlině se vybere a ponechá pouze jeden plod, aby se zajistilo, že bude co do kvality a tvaru lepší než ostatní. Zvláštním technologickým tajemstvím družstva Thien An je, že asi 3 týdny před sklizní technický personál používá bio produkty, jako jsou vejce, čerstvé mléko, banány a několik dalších druhů ovoce… k fermentaci mikroorganismů za účelem vytvoření čistě organického hnojiva, které se smíchá s vodou a aplikuje přímo na základnu rostlin melounu. To dodává produktu zvláštní chuť, bezpečnost a křupavost.“ "Jeho charakteristické třísloviny a mírná sladkost jsou u spotřebitelů preferovány a důvěřují jim."
V současné době je meloun z družstva Thien An certifikován organizací VietGAP a uznán jako tříhvězdičkový produkt OCOP v okrese Tuy Phong. Družstvo doufá, že získá přístup k preferenčnímu úvěrovému kapitálu, aby mohlo pokračovat v rozvoji melounu Thien An, dosáhnout certifikace GlobalGAP, vybudovat značku, zajistit stabilní produkci a stát se charakteristickým produktem okresu.
Zdroj: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html
Komentář (0)