Najděte cestu k růstu s využitím jedinečného potenciálu.

Díky své jedinečné geopolitické a geoekonomické poloze zavádí Ca Mau řadu řešení s cílem maximalizovat svůj jedinečný potenciál, vynikající příležitosti a konkurenční výhody pro rychlý, udržitelný a komplexní socioekonomický rozvoj. Díky tomu se provincie na nejjižnějším cípu Vietnamu stala novým motorem rozvoje, „výchozím bodem“ pro aspirace celého regionu delty Mekongu oslovit otevřené moře a důležitým obchodním uzlem na mezinárodních námořních trasách.

Báo Cà Mau•11/05/2026

Zemědělství v Ca Mau - Využití výhod, vytváření diferenciace.
Když „hlavní město krevet“ vyplouvá na otevřené moře – 1. část: Zdvojnásobuje své silné stránky
Budování moderní zemědělské ekonomiky .

Lekce 1: Potvrzení „pilířového“ postavení zemědělství

V období 2021–2025 se očekává, že zemědělský sektor v provincii Ca Mau poroste tempem přes 4,65 % ročně, se silným růstem produkce krevet. Jako klíčové ekonomické odvětví bylo zdokonaleno mnoho high-tech modelů chovu krevet, což zlepšilo produktivitu a kvalitu. Současně se upřednostňuje zpracování, konzervace a diverzifikace produktů z krevet, což upevní vedoucí pozici Ca Mau v odvětví krevet.

Udržení si vedoucí pozice v odvětví krevet.

Když už mluvíme o krevetách, provincie Ca Mau má všechny předpoklady k tomu, aby se stala centrem produkce krevet v zemi , a to díky mnoha produktům, které si etablovaly své značky na domácím i mezinárodním trhu.

V současné době dosahuje celková plocha akvakultury v provincii přes 450 000 hektarů, z čehož chov krevet představuje přibližně 415 000 hektarů. Díky rozmanitým zemědělským metodám, od vylepšeného extenzivního zemědělství (krevety-mangrovy, krevety-rýže, chov více druhů krevet) až po intenzivní a superintenzivní zemědělství, spolu s rybolovnými aktivitami, si Ca Mau po mnoho let trvale drží vedoucí pozici v zemi, pokud jde o plochu, produkci a exportní hodnotu krevet. Jen chov krevet ročně vyprodukuje přes 500 000 tun.

Chov krevet je klíčovým hospodářským odvětvím v provincii Ca Mau a ročně dodává na trh přibližně 500 000 tun.

Ca Mau nejenže vede v rozsahu produkce, ale díky bohatým a stabilním surovinám má také značnou konkurenční výhodu. Díky úsilí provincie v posledních letech si značky „ krevety Ca Mau “ , „ekologické krevety“ a „lesní krevety“ získaly mezinárodní uznání, což představuje výraznou výhodu z hlediska reputace a kvality. Současně je systém 109 zpracovatelských závodů a továren, vybavených špičkovou technologií a splňujících mezinárodní standardy, schopen uspokojit požadavky náročných trhů, jako je EU, USA a Japonsko.

Když hovořil o výhodách rozvoje odvětví chovu krevet, Dr. Nguyen Nhut z Výzkumného ústavu akvakultury II poznamenal: „Ca Mau má velkou výhodu ve vývoji superintenzivního modelu chovu krevet s využitím špičkových technologií . Tento model hraje vedoucí roli a vytváří průlomy pro celé odvětví. Kromě toho má mnoho dalších druhů akvakultury stále obrovský potenciál pro rozvoj; jen několik změn může vytvořit diferenciaci a přinést vysokou ekonomickou efektivitu.“

V současné době se v provincii nachází přes 13 000 hektarů superintenzivního chovu krevet, soustředěného v pobřežních oblastech. Rozvoj tohoto modelu nejen pomáhá zvýšit produkci krevet, ale také vytváří stabilní zdroj surovin pro zpracovatelský průmysl, který splňuje exportní standardy pro trhy s luxusním zbožím. To je důležitý základ pro budování klíčových certifikovaných zemědělských oblastí, propojených s digitální transformací a rozvojem hodnotového řetězce v odvětví krevet.

Po sloučení provincie vytvořila pro Ca Mau nový, rozsáhlý, harmonický a udržitelný rozvojový prostor. Slibuje se stát diverzifikovaným ekonomickým regionem s hlavními pilíři, mezi které patří: zemědělství, rybolov, průmysl, obnovitelné zdroje energie, cestovní ruch a zejména mořské hospodářství. Zejména pokud bude efektivně využit potenciál, příležitosti a plánování v odvětvích rybolovu a mořského hospodářství, jistě to významně přispěje k socioekonomickému rozvoji provincie.
Docent Dr. Nguyen Chu Hoi, stálý viceprezident Vietnamské asociace pro rybolov (VINAFIS)

Rozvoj ekologického modelu chovu krevet v kombinaci s komunitní turistikou je směr, který přináší obyvatelům obce Dat Mui vysoké a udržitelné příjmy.

Změňte situaci

Pro rozvoj zemědělského, lesnického a rybářského sektoru se zaměřením na chov krevet vypracoval a zavedl provinční zemědělský sektor řadu plánů a programů.

Pan Pham Van Muoi, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl, že se toto odvětví zaměřuje především na rozvoj zemědělství ekologickým, organickým a high-tech směrem, přičemž akvakultura hraje vedoucí roli. Místo rychlého rozšiřování se odvětví zaměřuje na podporu high-tech zemědělství, hlubokého zpracování, plnění standardů exportních trhů a přizpůsobení se změně klimatu.

Aby provincie Ca Mau do roku 2050 dosáhla svého cíle stát se národním centrem pro zpracování mořských plodů, zejména krevet, plánuje rozvíjet ekologické a inteligentní průmyslové zóny a klastry s prioritou hlubokého zpracování a zvyšování přidané hodnoty. Provincie si klade za cíl vytvořit regionální „klastr krevetového průmyslu“, který by propojil všechny fáze: chov – zemědělství – zpracování – logistiku – export – výzkum – transfer technologií – finance – pojištění – elektronický obchod – certifikaci kvality a postupně se hlouběji zapojoval do globálního hodnotového řetězce.

Produkty z krevet, zejména sušené krevety z ekologicky založených oblastí chovu krevet, se na trhu stávají stále oblíbenějšími.

V posledních letech se provincie i nadále zaměřuje na transformaci své zemědělské struktury směrem k udržitelnosti, rozvoj čistého zemědělství, ekologického zemědělství , oběhového zemědělství, vícehodnotového zemědělství a adaptaci na měnící se klimatické podmínky. To zahrnuje budování ekologických zemědělských pásů zahrnujících oblasti s vysoce kvalitní chovem krevet a rýže, krevetových lesů a rýže a krevet, s cílem rozvíjet produkci ekologickým, oběhovým a klimaticky odolným způsobem. Na tomto základě provincie vyvinula systém digitálního družstva a aplikovala digitální technologie na zemědělské řízení.

Krevety a rýže, jedna z oblastí plánovaných pro rozvoj v rámci modelu ekologického pěstování krevet a rýže, přinesly obyvatelům obce Tri Phai značné příjmy, zejména poté, co místní rýžový produkt získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. Pan Nguyen Thanh Kien (Hamlet 8, obec Tri Phai) se podělil o to, že kromě příjmů z krevet a krabů přinesla nedávná sklizeň rýže jeho rodině jen příjem ve výši 136 milionů VND. Pro zemědělce je to značná částka.

Podle pana Phama Van Muoie provincie plánuje specializované oblasti pro pěstování rýže, oblasti pro chov krevet a koncentrované oblasti pro high-tech chov krevet... s cílem využít komparativních výhod každého regionu, zajistit sledovatelnost a přejít k ekologickému, udržitelnému a vysoce efektivnímu zemědělství a moderním venkovským oblastem. Zároveň se snaží maximalizovat efektivní využívání půdy a přírodních zdrojů ve prospěch socioekonomického rozvoje a přizpůsobit se změně klimatu, pronikání slané vody a erozi.

Cílem pro rok 2030 je, aby odvětví rybolovu, zemědělství a lesnictví tvořila 27,3 % HDP provincie. Konkrétně je cílem, aby 80 % oblastí chovu krevet uplatňovalo techniky biologické bezpečnosti, 20–30 % splňovalo normy VietGAP, ASC nebo ekologické standardy a přibližně 70 % produkce krevet se zapojilo do integrovaných dodavatelských řetězců. Předpokládá se, že příjmy z vývozu krevet do roku 2030 překročí 3,5 miliardy USD. Ca Mau si dále klade za cíl, aby 80 % produkce rýže bylo spotřebováno mimo provincii a na export.

Nguyen Phu