Lai Chau má v současnosti 8 400 hektarů čajových plantáží s rostoucí výnosností a produkcí čaje. Celá provincie usiluje o udržitelné pěstování čaje.
Lai Chau má příznivé přírodní podmínky a půdu, včetně 7 z 10 nejvyšších horských vrcholů Vietnamu, což je velmi vhodné pro pěstování čaje.
V současné době má Lai Chau přes 10 500 hektarů čajových plantáží, z nichž 8 400 hektarů je určeno pro komerční produkci. Průměrný výnos čerstvých čajových pupenů je přes 70 centů/hektar s roční produkcí přes 58 000 tun čerstvých čajových pupenů. Více než 7 000 hektarů, což představuje 67 % celkové plochy, je v rámci programů propojení produkce se spotřebou produktů.
Pěstování čaje Lai Chau se soustřeďuje hlavně v okresech Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho, Sin Ho a městě Lai Chau, s odrůdami čaje jako Shan, Kim Tuyen, PH8 a starověký čaj. Mezi nimi jsou Tam Duong, Than Uyen a Tan Uyen lokality s největšími oblastmi pěstování čaje v provincii Lai Chau. Využitím příznivých přírodních podmínek, politik a bohatých pracovních zdrojů se těmto okresům podařilo za účasti společností, podniků a tisíců domácností vybudovat značku vysoce kvalitního a čistého čaje.
| Lai Chau se zaměřuje na udržitelné pěstování čaje směrem ke komerční produkci (Foto: Lai Chau Newspaper) |
Na Fóru o propojení produkce a spotřeby vysoce kvalitního čaje (5. listopadu) uvedl pan Ha Trong Hai, místopředseda provinčního lidového výboru Lai Chau, že se společnosti, podniky a farmáři produkující čaj v provincii zaměřují na intenzivní pěstování, uplatňování bezpečnostních standardů při výrobě a diverzifikaci designu produktů. Provincie Lai Chau rovněž vydala politiky na podporu farmářů v rozvoji čajového průmyslu, jako například: zajištění 100 % zdroje osiva po dobu prvních tří let; dotování vstupních nákladů; a investice 15 miliard VND do výrobních a zpracovatelských závodů.
Čajový průmysl v Lai Chau však stále má svá omezení a slabiny. Oblast produkce, která dodržuje normy bezpečnosti potravin a hygieny (VietGAP, GlobalGAP, RA, organické atd.), je stále malá. Zařízení na zpracování čaje v provincii jsou malá a zpracované čajové produkty jsou převážně v surové formě, postrádají rozmanitost balení a mají nízkou konkurenceschopnost. Spotřebitelský trh je navíc omezený, čaj se vyváží především na Blízký východ a na Tchaj-wan (Čínu), což má za následek nízké ceny.
Pan Ha Trong Hai rovněž uvedl, že v nadcházejícím období se Lai Chau zaměří na udržitelný rozvoj pěstování čaje směrem ke komerčnímu modelu, propojení produkce se zpracováním, uplatňování vědeckého a technologického pokroku ve výrobě, ochranu životního prostředí, vývoj produktů v celém hodnotovém řetězci a zvyšování konkurenceschopnosti produktů na trhu.
Na semináři zástupce Vietnamské čajové asociace rovněž uvedl, že obecně je vietnamský export čaje levný, ale stále vyšší než světové ceny. Vietnamský trh s čajem je světem vnímán jako trh s nízkými cenami, kde se hledá zisk.
Zdroj: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html










