1. Použití kurkumového škrobu
V současné době je na trhu k dispozici jak kurkumový škrob, tak i kurkumový prášek. Ačkoli se oba vyrábějí z kurkumy, existují rozdíly v jejich výrobních metodách a chuti. Kurkumový prášek se vyrábí ze sušené a drcené kurkumy, která obsahuje mnoho nečistot, kurkumový olej a vlákninu. Má tmavě žlutou barvu, hořkou chuť a může způsobovat pálení žáhy a žaludeční potíže.
Kurkumový škrob se vyrábí z čerstvé kurkumy, která se několikrát namele a filtruje, aby se odstranily nečistoty, esenciální oleje a vláknina. Kurkumový škrob má světle žlutou barvu, je hladký, není hořký, snadno se pije a je bezpečnější pro žaludek.
Z pohledu tradiční medicíny má kurkumový škrob následující účinky:
Posílení krevního oběhu, podpora toku čchi a pročištění meridiánů: Kurkumový škrob má štiplavou, hořkou chuť a hřejivé účinky. Podporuje krevní oběh a rozpouští krevní sraženiny (sraženou nebo stagnující krev); používá se při bolestech způsobených stází krve, jako jsou menstruační křeče, nepravidelná menstruace, modřiny po zraněních, bolest na hrudi a bolest v boku.
Úleva od bolesti: Díky svým přirozeným vlastnostem aktivujícím krev a protizánětlivým vlastnostem pomáhá kurkuma snižovat bolest způsobenou zánětem, bolestmi kloubů a bolestmi žaludku.
Kurkumový škrob stimuluje trávení, posiluje funkci sleziny a žaludku (trávicí systém), snižuje nadýmání, břišní distenzi a zažívací potíže. Používá se k podpoře léčby oslabené sleziny a žaludku, gastritidy a dvanáctníkových vředů (podle tradiční medicíny jsou způsobeny stagnací čchi a stází krve).

Kurkumový škrob, po odstranění nečistot, nabízí řadu zdravotních výhod.
Ochlazení jater a podpora toku žluči: Kurkumový škrob pomáhá zvýšit vylučování žluči a podporuje funkci jater, čímž napomáhá léčbě onemocnění jater a žlučníku, žloutenky a hepatitidy (související s „vlhkým teplem“ v játrech a žlučníku).
Snižuje otoky a podporuje hojení ran: Antiseptické, protizánětlivé a buněčné regenerační vlastnosti kurkumy pomáhají rychle hojit rány a vředy. Kurkumový prášek lze aplikovat lokálně na malé otevřené rány, vředy, furunkty a drobné popáleniny nebo užívat perorálně k hojení žaludečních vředů.
Rozpouštění krevních sraženin a tvorba nové krve: V tradiční medicíně má syrová kurkuma (zázvor) silné vlastnosti „rozpouštějící krev“ (rozpouštějící krevní sraženiny a stagnující krev), zatímco vařená kurkuma, pokud je použita ve vhodných dávkách, má účinek „vytvářet novou krev“ a vyživovat krev.
Přirozené antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti: Ačkoli tradiční medicína nepoužívá moderní termín „protizánětlivý“, mechanismus, kterým kurkumový škrob bojuje proti zánětům a vředům způsobeným tepelnými toxiny, je jeho „chladicí, detoxikační a proti otokům“.
2. Běžné způsoby použití kurkumového prášku
2.1 K pití
Účel: Podpora trávení, snížení zánětu, hojení žaludečních vředů, detoxikace jater a posílení imunity.
Základní metoda míchání:
Ingredience: 1–2 čajové lžičky kurkumového prášku (asi 5–10 g), 200 ml teplé vody (pod 50 °C, nepoužívejte vroucí vodu, protože by zničila kurkumin), můžete přidat med, citron, čerstvé mléko/ořechové mléko.
Návod k použití: Rozpusťte kurkumový prášek v troše teplé vody, dobře míchejte, dokud se zcela nerozpustí; přidejte teplou vodu, med (pokud chcete sladký) nebo pár kapek citronové šťávy; vypijte ještě teplý.
2.2 Pro vnější použití (pro kosmetické účely)
Účel: K léčbě akné, rozjasnění pleti, zesvětlení tmavých skvrn a nedokonalostí pleti a napomáhá hojení jizev. Lze použít jako pleťovou masku nebo aplikovat přímo na pleť.
Jak si připravit pleťovou masku: Použijte 1 čajovou lžičku kurkumy, 1 čajovou lžičku medu/neslazeného jogurtu, několik kapek citronové šťávy/růžové vody a dobře promíchejte, dokud nezískáte hustou pastu.
Použití:
- Důkladně si umyjte obličej a poté směs rovnoměrně naneste na obličej (vyhněte se oblasti očí).
- Nechte působit 15-20 minut a poté opláchněte studenou vodou.
- Používejte 2–3krát týdně.
Pomáhá léčit jizvy po akné/tmavé skvrny.
Návod k použití: Smíchejte kurkumový prášek s gelem z aloe vera nebo medem, naneste přímo na postižené místo na 20 minut a poté opláchněte.
3. Poznámky k používání kurkumového prášku
Kurkumový škrob má hřejivé vlastnosti; dlouhodobé nebo nadměrné užívání může způsobit vnitřní horkost, sucho v ústech a akné (zejména u lidí s horkou nebo jin-deficitní konstitucí).
Kurkumový prášek lze smíchat s teplou vodou a medem, aby se snížila pálivost kurkumy, protože med je neutrální povahy a má projímavé účinky.
Kontraindikace (podle tradiční medicíny):
- Těhotné ženy (protože jeho hemolytické vlastnosti mohou ovlivnit plod).
- Lidé, kteří trpí silným krvácením (menoragie, krvácení z nosu).
- Lidé s těžkým refluxem kyseliny by tento přípravek neměli užívat a měli by se poradit s odborným lékařem...
Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/tinh-bot-nghe-co-tac-dung-gi-169260103113147045.htm






Komentář (0)