Podle doporučení Americké kardiologické asociace (AHA) bychom měli jíst ovoce a zeleninu každý den, abychom chránili zdraví našeho srdce.
Zde je několik druhů ovoce, které jsou podle zdravotnického webu Verywell Health dobré pro srdce.
Dýně
Dýně jsou bohaté na draslík, elektrolyt, který pomáhá udržovat normální srdeční rytmus. 245 gramů dýně obsahuje nejméně 16 % doporučené denní dávky draslíku.
Dýně jsou také bohaté na beta-karoten, antioxidant, který pomáhá chránit kardiovaskulární zdraví. Vitamín A v dýních navíc zabraňuje oxidaci LDL cholesterolu (špatného cholesterolu).
Jablko
Středně velké jablko obsahuje asi 5 gramů vlákniny, což odpovídá asi 8 % doporučené denní dávky.
Jablka obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která nejen pomáhá snižovat cholesterol, ale také snižuje hladinu cukru v krvi.
Polyfenoly zároveň pomáhají snižovat cholesterol, zmírňují záněty a zabraňují abnormální tvorbě krevních sraženin.
Studie publikovaná v roce 2020 v časopise American Journal of Clinical Nutrition ukázala, že konzumace dvou jablek denně může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění u lidí s vysokou hladinou LDL cholesterolu.
Ananas
Ananasy jsou bohaté na vitamín C a vitamín K. Středně velký ananas obsahuje asi 16 miligramů vitamínu C, což odpovídá asi 18 % doporučené denní dávky.
Vitamin C pomáhá v boji proti poškození tepen, čímž pomáhá předcházet ateroskleróze a vysokému krevnímu tlaku. Vitamin K udržuje normální hladinu vápníku a srdeční frekvenci.
Červená řepa
Dusičnany v řepě působí jako vazodilatační činidlo, rozšiřují cévy, čímž zlepšují průtok krve a potenciálně snižují riziko hypertenze a aterosklerózy.
136 gramů červené řepy poskytuje 12 % denní dávky vlákniny, 7 % denní dávky vitamínu C a 11 % denní dávky draslíku.
Kapusta
Kapusta obsahuje velmi vysoké hladiny draslíku a dusičnanů, dvou důležitých minerálů, které pomáhají regulovat krevní tlak a chrání kardiovaskulární zdraví.
Zejména kapusta je bohatá na glukosinoláty, které pomáhají předcházet ateroskleróze a infarktům.
Kromě toho vysoký obsah vlákniny v kadeřávku také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Konzumace okry je prospěšná pro srdce.
Okra
Okra je bohatá na vitamín K, vitamín C a folát. Folát (vitamín B9) je obzvláště prospěšný pro srdce, protože snižuje hladinu aminokyseliny obsahující síru zvané homocystein, která může poškozovat vnitřek tepen a zvyšovat riziko vzniku krevních sraženin.
Miniaturní zelí
Růžičková kapusta obsahuje vitamín C, vitamín K, draslík, glukosinoláty a železo.
Železo je nezbytné pro tvorbu zdravých červených krvinek a hemoglobinu. Naopak chronický nedostatek železa může vést ke změnám v srdečním svalu a rozvoji arytmií (nepravidelného srdečního rytmu) a městnavého srdečního selhání (CHF).
Sladký brambor
Sladké brambory jsou bohaté na vlákninu, draslík a beta-karoten – antioxidant, který pomáhá chránit tělo před škodlivými volnými radikály.
Zejména většina vlákniny se nachází ve slupce batátů, takže při jejich přípravě byste si měli slupku ponechat, abyste maximalizovali nutriční hodnotu této hlízy.
Zdroj: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm
Komentář (0)