Zažijte praktické lekce z farmy s dračím ovocem.

V kontextu vzdělávání, které stále více zdůrazňuje propojení teorie a praxe, pomáhají exkurze a praktické zkušenosti v sadech dračího ovoce studentům nejen rozšířit jejich znalosti, ale také přispívají k formování jejich profesních dovedností…

Studenti ze střední školy Luong The Vinh v Ham Kiem navštívili závod na produkci dračího ovoce.

Rozšiřování kariérních perspektiv

Studenti z Can Tho University, kteří právě vystoupili z dlouhé cesty, se rychle ponořili do svěží zeleně sadu dračího ovoce ve vesnici Dan Tri v obci Ham Thuan Bac. Únava jako by zmizela, když se podívali na řady rovných rostlin dračího ovoce táhnoucí se po rozlehlé ploše, což je charakteristický rys slunečného a větrného regionu Lam Dong. Mnoho studentů nedokázalo skrýt své nadšení, když poprvé byli svědky rozsahu produkce a bezpečného procesu pěstování dračího ovoce. Od přípravy půdy a úsporného zavlažování až po techniky využití umělého osvětlení pro mimosezónní pěstování a sklizeň...

Kromě pozorování se skupina studentů také účastnila praktických akcí, jako je třídění ovoce, posklizňové zpracování a učení se, jak propagovat zemědělské produkty na digitálních platformách. Pochutnali si také na pokrmech z dračího ovoce, jako například: džusu, džemu, koláčích, salátu z dračího ovoce a květech dračího ovoce v zázvorové rybí omáčce.

Student třetího ročníku Ngo Anh Thu si pečlivě zaznamenával každý detail: „Když jsem se zúčastnil této exkurze, pochopil jsem, jak tvrdě farmáři pracují na sklizni vysoce kvalitního dračího ovoce, a také jsem získal jasnější představu o hodnotovém řetězci zemědělských produktů od produkce až po spotřebu.“

Paní Nguyen Hoang Thu Huong, majitelka sadu, čerpala ze svých znalostí a praktických zkušeností nashromážděných za mnoho let práce s dračím ovocem a přímo je vedla a představila jim upřímným a nadšeným hlasem farmáře. Podle ní není návštěva studentů jen příležitostí k propagaci image místního dračího ovoce, ale také jim pomáhá lépe porozumět zemědělství a hodnotě práce. A možná se právě tito studenti stanou těmi, kdo budou šířit image a propagovat naše zemědělské produkty v komunitě prostřednictvím sociálních médií a vědeckých projektů.

Studenti ze střední školy Ham Thuan Bac si vyzkoušeli balení výrobků z dračího ovoce.

Podpora agroturistiky

Provincie Lam Dong má jednu z největších oblastí pěstování dračího ovoce v zemi. V kontextu diverzifikace produktů turistického ruchu otevírá spolupráce mezi školami v provincii i mimo ni, sady a výrobními zařízeními na organizaci zážitkových výletů pro studenty mnoho potenciálních cest.

Podle pana Phama Phuoc Nhana, vedoucího katedry fyziologie a biochemie (Univerzita Can Tho): Model zážitkového učení ve výrobních zařízeních přináší pozitivní výsledky a pomáhá studentům zlepšit jejich iniciativu, pozorovací dovednosti a schopnost aplikovat znalosti v praxi. Zejména v oblastech zemědělství, cestovního ruchu nebo životního prostředí se princip „učení praxí“ stává ještě důležitějším.

Mnoho středních škol v jihovýchodní části provincie přesunulo zážitkové kariérní poradenství za hranice učeben a organizuje exkurze do zařízení na zpracování dračího ovoce a sadů. Paní Dinh Thi Ha, zástupkyně ředitele střední školy Luong The Vinh v Ham Kiem, uvedla, že tyto praktické zkušenosti ve výrobních zařízeních pomáhají studentům získat realističtější pochopení profesí, ocenit hodnotu práce, vědeckých znalostí, manažerských dovedností, aplikace technologií a obchodního umu v zemědělské výrobě. Díky tomu mají studenti pevnější základ pro kariérní orientaci, která je v souladu s jejich schopnostmi, zájmy a budoucími společenskými potřebami.

Prostřednictvím návštěv škol a vzdělávacích aktivit jsou podniky a zemědělci v provincii povzbuzováni k odvážnému rozvoji modelů agroturistiky a k propagaci image regionu pěstování dračího ovoce. To je také vhodný rozvojový trend v kontextu zemědělského sektoru, jehož cílem je zvyšování hodnoty a udržitelný rozvoj.

Zdroj: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-bai-hoc-thuc-te-tu-vuon-thanh-long-445982.html