
Po generace si rustikální, jemné kouzlo starobylého hlavního města podmanilo srdce lidí. Za letního dne se Voňavá řeka klidně valí svými průzračnými modrými vodami. Zdá se, že tato země není uzpůsobena uspěchanému životnímu tempu, a to ani svými lidmi, ani svou přírodou.
Na doporučení skupiny studentů cestovního ruchu jsem navštívil staré město Bao Vinh, konkrétně oblast kolem Thuong Thanh. Kdysi to byly rušné čtvrti Hue.
Na předmostí Gia Hoi se několik skupin cyklistů úhledně seřadilo a čekalo na zákazníky. Cyklokola se pohybovala bez námahy a proplétala se každým rohem ulice. V dálce bylo vidět postavu umělce, jak pilně maluje na staleté taškové střechy. Švitoření desítek ptačích klecí na chodníku umocňovalo poetickou atmosféru. Každý kousek každodenního života Hue se živě odhaloval, když oči turistů sledovaly i ty nejmenší pohyby.
Nechal jsem za sebou majestátní architekturu a starobylé památky a vydal se po dlážděné cestě vedoucí k trhu Bao Vinh. Trh Bao Vinh, který se nachází přímo na břehu řeky Parfémy, vyniká svými několika stánky s ovocem a malými obchůdky namačkanými vedle sebe.
Přestože se jedná o malý trh, historickou hodnotu regionu si uchovává již po staletí. Starší ženy z Bao Vinh svými charakteristickými tichými hlasy vřele zvou zákazníky ke svým stánkům. Neomylně zde najdete stále stejné staré pokrmy: banh beo, nam, loc, bun bo, bun hen...
Bao Vinh, kdysi jeden z nejrušnějších mezinárodních obchodních přístavů v 17. století, mu svými mechem porostlými dvoupatrovými městskými domy dodává rustikální kouzlo starobylého světa.
V této staré čtvrti starší muži a ženy věnují celý svůj život ochraně a zachování staletých domů. Každý den čistí každý dřevěný sloup a každý stůl, které jsou pro ně víc než jen pokladem. Je zřejmé, že hrdost vždycky přebývá v srdcích těch, kteří jsou hluboce zavázáni své vlasti. I když se život stává stále modernějším, s vysokými budovami a širokými ulicemi, někde stále převládá jednoduchost a skromnost.
Lidé v Hue si ve všech aspektech života cení diskrétnosti a ohleduplnosti. To vše vytváří charakteristickou atmosféru „pomalého života“. Díky tomu je Bao Vinh atraktivní a snadno se spojuje s mnoha lidmi, a to jak doma, tak i v zahraničí.
Při procházce podél řeky Voňavé řeky vidíte všude klidný a otevřený prostor. Svěží trávníky a zelené stromy lemující oba břehy vytvářejí jedinečné kouzlo. Během nesčetných období deště a slunce zde vždy stojí tradiční dřevěný dům a čeká na návštěvníky. Stále si užívám procházky pod chladivými zelenými stromy, jen abych ještě jednou obdivoval tuto klidnou scenérii.
Pozdě odpoledne sluneční světlo z vrcholu Vlajkové věže postupně sláblo. Doprava se čím dál víc zhušťovala. Moje auto se s námahou prodíralo davem, než konečně dorazilo k domu rodiny, která peče tradiční koláče.
Tato třígenerační rodina žije ve starobylém městě Bao Vinh již více než sedmdesát let. Babička, která se vyznala v pečení všech druhů dortů, předala řemeslo své dceři a nyní i své vnučce. Uvnitř každého dortu se skrývá cesta zachování podstaty starobylého řemesla, která obsahuje smysluplná poselství. Starobylé město Bao Vinh je klidné a jeho krása se skrývá pod střechami domů.
Zdroj: https://baodanang.vn/tram-mac-pho-co-bao-vinh-3340418.html









