Výstava, která se rozkládá na ploše přibližně 4 000 m² a nabízí více než 250 stánků, spojuje řadu podniků a značek z Vietnamu i ze zahraničí, včetně Švýcarska, Nizozemska, Spojených států, Japonska, Nového Zélandu a Švédska. Nabízí komplexní přehled ekosystému mlékárenského průmyslu a souvisejících oblastí, včetně řešení pro digitální transformaci, zlepšení bezpečnosti potravin a sledovatelnost produktů. Kromě prezentace produktů a technologií slouží výstavní série jako fórum pro navazování kontaktů, sdílení znalostí a podporu spolupráce mezi podniky, regulačními orgány a partnery v rámci hodnotového řetězce odvětví.
*Směrem k udržitelnému rozvoji
Podle organizátorů je letošním tématem „Hodnotový řetězec mlékárenského průmyslu: Inovace a udržitelný rozvoj“, které přesně odráží trendy a naléhavé potřeby odvětví v kontextu rostoucí poptávky spotřebitelů po bezpečnosti potravin, kvalitě produktů a sledovatelnosti.
 |
| Delegáti navštívili stánek Nestlé MILO na Mezinárodním veletrhu mléčných výrobků 2026. |
Vietnamský mlékárenský průmysl v posledních letech dosáhl pozoruhodného pokroku, ale zároveň čelí řadě výzev souvisejících s normami kvality, zajištěním bezpečnosti potravin, efektivními systémy sledovatelnosti a tlaky na dlouhodobý rozvoj. V této souvislosti se očekává, že sloučení tří specializovaných výstav do jednotné série akcí vytvoří komplexní platformu pro navazování kontaktů, podpoří transfer technologií, zvýší konkurenceschopnost a zvýší hodnotu celého odvětví.
Organizátoři také zdůraznili roli technologií, zejména digitální transformace, při zlepšování efektivity výroby a řízení. Řešení, jako je inteligentní výroba, automatizace, správa dat a sledovatelnost, se stávají klíčovými faktory, které pomáhají podnikům zvýšit transparentnost, posílit kontrolu bezpečnosti potravin, budovat důvěru spotřebitelů a snižovat dopad na životní prostředí. Prostřednictvím výstav, seminářů a obchodních aktivit si akce klade za cíl zvýšit povědomí veřejnosti o kvalitě produktů, podpořit transparentnost obchodních informací a přispět k budování zdravého trhu.
Jako jedna z zúčastněných firem představila společnost Nestlé Vietnam dvě produktové zóny: Nestlé MILO a Nestlé Health Science, které nabízejí rozmanitá nutriční řešení pro uspokojení potřeb různých skupin spotřebitelů. Kromě známých produktů Nestlé MILO představila společnost Nestlé Health Science vědecky formulované nutriční produkty, včetně Nutren Junior, léčebné výživy pro děti ve věku 1–10 let, a Boost Optimum, doplňku stravy, který poskytuje vyváženou výživu seniorům.
 |
| Návštěvníci se seznamují s produkty na stánku Nestlé Health Science. |
Nestlé Vietnam je lídrem v oblasti digitální transformace.
V rámci programu se společnost Nestlé Vietnam také zúčastnila tematického workshopu s prezentací s názvem „Aplikace vědy a techniky a digitální transformace v mlékárenském průmyslu“, kde se podělila o své zkušenosti s implementací technologií v celém hodnotovém řetězci.
Společnost Nestlé Vietnam proto zavádí komplexní digitální transformaci napříč všemi sektory, od marketingu a prodeje až po výrobu a dodavatelský řetězec, s cílem optimalizovat provoz a zlepšit zákaznickou zkušenost. Ve výrobním sektoru společnost urychluje digitalizaci a usiluje o model inteligentní továrny, který by zvýšil produktivitu práce, optimalizoval efektivitu a zlepšil kvalitu produktů. Společnost aplikovala různá technologická řešení, jako jsou roboti a kamery s umělou inteligencí, ke kontrole kvality, zajištění bezpečnosti potravin a správě skladových systémů s cílem zlepšit provozní efektivitu a bezpečnost. Vybudování datové platformy a analýzy v reálném čase umožňuje společnosti proaktivně monitorovat provoz, včas odhalovat anomálie, zvyšovat sledovatelnost v dodavatelském řetězci a zvyšovat efektivitu investic.
 |
| Paní Le Thi Hoai Thuong, ředitelka pro vnější vztahy společnosti Nestlé Vietnam, přednesla prezentaci o digitální transformaci v mlékárenském průmyslu. |
Paní Le Thi Hoai Thuong, ředitelka pro vnější vztahy společnosti Nestlé Vietnam, na akci uvedla: „Digitální transformace není jen trend, ale stala se klíčovým prvkem pro zvýšení efektivity celého hodnotového řetězce v mlékárenském průmyslu a zároveň přispívá ke zvýšení transparentnosti, bezpečnosti potravin a sledovatelnosti. V Nestlé Vietnam implementujeme digitalizaci v celé výrobě až po dodavatelský řetězec a zároveň stavíme lidi do centra transformačního procesu. Účastí na letošní výstavě doufáme, že se podělíme o praktické zkušenosti, přispějeme k podpoře aplikací technologií a posílíme spolupráci mezi zúčastněnými stranami s cílem dosáhnout efektivního, transparentního a udržitelného mlékárenského průmyslu.“
V kontextu mlékárenského průmyslu, který čelí četným příležitostem a výzvám, zejména v souvislosti s požadavky na zlepšení kvality, bezpečnosti potravin a sledovatelnosti, se očekává, že technologické iniciativy budou hrát klíčovou roli při zvyšování konkurenceschopnosti a podpoře dlouhodobého rozvoje.
Souhrnná hodnota
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202605/trien-lam-quoc-te-nganh-sua-2026-42226ce/
![[Fotografie] Obdivujte korálové „mistrovské dílo“ uprostřed milion let starého dědictví provincie Dak Lak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780221235105_anh-man-hinh-2026-05-31-luc-16-53-27.png)
![[Fotografie] Slavnostní koupelový obřad a průvod Buddhy v Hue](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780228263543_1-jpg.webp)
![[Fotografie] Generální tajemník, prezident a jeho manželka zahajují svou státní návštěvu Filipín.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780230559452_anh-man-hinh-2026-05-31-luc-19-28-11.png)
![[Obrázek] Hanojská policie oficiálně korunována šampiony V-League 2025/2026](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780244769054_ndo_br_039d561b692be875b13a-jpg.webp)
![[Video] Západ slunce v laguně Lap An – Kde slunce zapadá nad rybářskými sítěmi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/340x192/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
![[Fotografie] Obdivujte korálové „mistrovské dílo“ uprostřed milion let starého dědictví provincie Dak Lak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780221235105_anh-man-hinh-2026-05-31-luc-16-53-27.png)
Komentář (0)