Pěstování čaje ze semínek

Každý rok, v 9. až 11. lunárním měsíci, po sklizni poslední úrody čaje v roce, některé domácnosti ve vesnicích obce Sung Phai (město Lai Chau ) sklízejí staré čajové plody, které pak pěstují, aby rozšířily plochu a zvýšily příjem.

Letos kvůli vytížené práci a nutnosti výměny práce s jinými domácnostmi sklidila rodina paní Sung Thi Cua ve vesnici Trung Chai čajové plody později než v předchozích letech.
Paní Cua se podělila: Moje rodina už asi 7 let každoročně sklízí čajové plody k pěstování. Čajové plody pocházejí převážně ze starých čajových polí vesničanů. Tato oblast je daleko od vesnice, takže si musím nosit oběd a pracovat celé odpoledne, abych ušetřila čas na cestu domů. Během sklizně, kdy mnoho pracovníků sklízí, získáme 5 pytlů čajových plodů. Každý rok jich zasadíme o něco více a nyní má moje rodina 2 čajová pole osázená ze semen, přičemž každá úroda sklízí také 1,5–2 tuny čaje. Díky tomu se rodinný příjem výrazně zvýšil.
Rodina paní Phe Thi Xa ve vesnici Hoi Lung pěstuje čajová semínka již mnoho let. Neví přesně, na jaké ploše se čaj ve své rodině pěstuje, ví jen, že v současné době má 3 čajová pole, která produkují pravidelnou úrodu. Uvědomili si potenciál čajovníků a loni s manželem přeměnili neefektivní plochu na pěstování čaje. Čajová plocha její rodiny se rozšířila na 4 pole, z nichž 3 pole pěstují čajová semínka. Paní Xa se svěřila: „Poté, co jsem asi týden sbírala čajové plody, zaseji semínka přímo na pole pro produkci. Pokud je nechám příliš dlouho, mohou se snadno zkazit, takže i moje rodina rychle zasadila čaj a plán dokončila nejpozději do začátku prosince lunárního kalendáře.“

Obyvatelé obce Sung Phai sbírají čajové plody k pěstování.

Důvod, proč některé rodiny pěstují čaj ze semen, je ten, že semena čaje pocházejí z místních čajových plantáží shan, které jsou dlouholeté, 40-50 let staré, mají silnou vitalitu, vyžadují jen malou péči, nepotřebují investovat do vrstevnic a čaj shan je přizpůsoben místnímu klimatu. Technika výsadby je navíc snadná, vhodná pro tradiční zemědělské metody lidí, míra přežití je vysoká, zejména je méně ovlivněna horkým počasím, lidé si mohou požádat o semena k výsadbě, aniž by museli utrácet peníze za nákup semen. Kromě toho jsou proaktivní v plánování produkce. Aby se dosáhlo vysoké klíčivosti semen čaje, lidé často vybírají staré plody čaje k výsadbě, nikoli mladé, spadané plody. Ve srovnání s pěstováním čaje ze semen je pěstování čaje ze semen pozdější, po 3 letech lze sklízet pupeny, výnos je však stejný, ale schopnost sklízet je delší.
Pan Tan A Pao - místopředseda Lidového výboru obce Sung Phai, uvedl: „V současné době má obec přibližně 425,8 hektarů čaje, z něhož většina se pěstuje ze semen, soustředěných ve vesnicích: Trung Chai, Ta Chai, Cu Nha La, Hoi Lung, Suoi Thau. V rámci městské politiky rozvoje komerčních čajových produktů od roku 2015 do současnosti obec opakovaně poskytovala sazenice čaje Kim Tuyen. V loňském roce byly obyvatelům obce poskytnuty sazenice čaje Shan a domácnosti se registrovaly k pěstování podle dostupné plochy. Vzhledem k poptávce domácností, které si chtějí pěstovat místní čaj Shan, si však lidé na konci čajové sezóny každý rok často sbírají plody a sázejí je. Na základě skutečné produkce v posledních letech se ukázalo, že pěstování čaje ze semen je účinné. Proto obec spolu s propagandou a mobilizací lidí k pěstování čajovníků povzbuzuje rodiny k pěstování čajových semen, aby se zvýšila ekonomická hodnota pozemku. Pokud by si lidé totiž čajovníky sami pěstovali, investovalo by to peníze.“ Mezitím stále existuje mnoho chudých rodin s nízkými příjmy.
V současné době se obec Sung Phai zaměřuje na správu, ochranu a péči o stávající čajové plantáže a efektivní výsadbu nových. Posiluje řízení používání hnojiv a pesticidů s cílem zajistit bezpečnou produkci, zajistit zdraví spotřebitelů a usiluje o dosažení produkce 3 585,4 tun čerstvých čajových pupenů, a tím zlepšit kvalitu života lidí.

Zdroj: https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t