Pěstování čaje ze semínek

Každý rok, od září do listopadu podle lunárního kalendáře, po sklizni posledních čajových plodů roku, některé domácnosti ve vesnicích obce Sung Phai (město Lai Chau ) sklízejí zralé čajové plody, které pak pěstují, aby rozšířily svou plochu a zvýšily své příjmy.

Letos kvůli nabitému pracovnímu programu a nutnosti vyměňovat si pracovní sílu s jinými domácnostmi sklízela rodina paní Sung Thi Cua ve vesnici Trung Chai čajové lístky později než v předchozích letech.
Paní Cua se podělila: „Moje rodina už asi 7 let sklízí čajové bobule k zasazení každý rok. Bobule získáváme převážně ze starých čajových plantáží našich sousedů. Tato oblast je daleko od naší vesnice, takže si musím nosit oběd a pracovat přes oběd, abych ušetřila čas na cestu domů. V sezónách s mnoha dělníky se nám podaří získat 5 pytlů čajových bobulí. Každý rok jich zasadíme o něco více a nyní má moje rodina dvě čajové plantáže vysazené ze semínek, které vynášejí 1,5–2 tuny čaje na sklizeň. Díky tomu se příjem naší rodiny výrazně zvýšil.“
Rodina paní Phê Thị Xá ve vesnici Hồi Lùng pěstuje čaj ze semínek již mnoho let. Neví přesnou rozlohu čajové plantáže své rodiny, ví jen, že v současné době mají tři čajová pole, která přinášejí stabilní úrodu. S manželem si uvědomili potenciál pěstování čaje a loni přeměnili svou méně produktivní půdu na pěstování čaje. Jejich čajová plantáž se rozšířila na čtyři pole, z nichž tři jsou osázena čajem ze semínek. Paní Xá se podělila: „Asi týden po sklizni čajových bobulí zaseji semínka přímo na pěstební pole. Pokud je nechám příliš dlouho, snadno se kazí, takže moje rodina čaj sází rychle a plán dokončí nejpozději do začátku prosince podle lunárního kalendáře.“

Lidé v obci Sung Phai sklízejí čajové lístky k pěstování.

Důvod, proč některé rodiny nadále pěstují čaj ze semínek, je ten, že semena pocházejí ze starých místních čajových plantáží Shan, starých 40–50 let, se silnou vitalitou, vyžadují málo péče a žádné investice do vrstevnic. Čaj Shan se navíc dobře přizpůsobuje místnímu klimatu. Technika výsadby je navíc snadno proveditelná, vhodná pro tradiční zemědělské metody místních obyvatel, s vysokou mírou přežití, zejména s minimálním dopadem horkého počasí. Zemědělci mohou získat semena k výsadbě, aniž by museli utrácet peníze za sazenice. Navíc to umožňuje proaktivní plánování produkce. Aby se dosáhlo vysoké míry klíčivosti, zemědělci obvykle vybírají pro výsadbu zralé čajové bobule a vyhýbají se nezralým nebo spadaným bobulím. Ve srovnání s pěstováním čaje ze semínek se čaj vypěstovaný ze semínek sklízí později, po 3 letech, ale výnos je srovnatelný, zatímco doba sklizně je delší.
Pan Tan A Pao, místopředseda Lidového výboru obce Sung Phai, uvedl: „V současné době má obec přibližně 425,8 hektarů čajových plantáží, z nichž většina je pěstována ze semen, soustředěných ve vesnicích Trung Chai, Ta Chai, Cu Nha La, Hoi Lung a Suoi Thau. V souladu s městskou politikou rozvoje komerčních čajových produktů obec od roku 2015 do současnosti opakovaně poskytovala sazenice čaje Kim Tuyen a loni poskytla obyvatelům obce sazenice čaje Shan. Domácnosti se k pěstování registrovaly podle dostupné půdy. Vzhledem k poptávce domácností, které chtějí pěstovat místní čaj Shan, však na konci každé čajové sezóny lidé často sklízejí plody a vysazují je. Na základě dlouholetých zkušeností s produkcí se ukázalo, že pěstování čaje ze semen je efektivní. Proto kromě propagace a povzbuzování lidí k pěstování čaje ze sazenic obec povzbuzuje rodiny k pěstování čaje ze semen, aby se zvýšila ekonomická hodnota jejich půdy. Pěstování čaje ze sazenic vyžaduje značné investiční náklady. Zároveň však stále existuje mnoho rodin s nízkými příjmy, které se potýkají s bídou.“
V současné době se obec Sung Phai zaměřuje na správu, ochranu a péči o stávající čajové plantáže a efektivní výsadbu nových. Posiluje řízení používání hnojiv a pesticidů s cílem zajistit bezpečnou produkci, zajistit zdraví spotřebitelů a usiluje o dosažení výnosu 3585,4 tun čerstvých čajových lístků, čímž se zlepšuje kvalita života obyvatel.

Zdroj: https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t