Od sklenice „podivného“ nápoje až po čajovou zahradu, která pomáhala lidem uniknout chudobě.

TPO - Paní Nguyen Thi Man (vesnice Quyet Thang, obec Song Vang, město Da Nang) si nikdy nedokázala představit, že by to pro její rodinu mohla být příležitost, která jí změní život. Z chudé domácnosti ve vesnici nyní „vydělává peníze“ touto divoce rostoucí rostlinou v horách a lesích.

Jdu na horu hledat semena

Paní Man vzpomínala, že v minulosti byla celá její rodina závislá na skromném příjmu z práce námezdních dělníků na polích. Bez ohledu na to, jak tvrdě pracovali, s manželem se stále potýkali s výchovou svých dvou dětí. Jednou, když pracovala jako námezdní dělnice, jí nabídli sklenici světle hnědé tekutiny s jemnou vůní, lehce hořkou chutí, ale sladkou dochutí.

Když uviděla neobvyklý, ale lahodný nápoj, zeptala se a dozvěděla se, že se vaří z rostliny Gynostemma pentaphyllum – léčivé byliny, která hojně roste v lese a místní ji běžně používají k ochlazení těla, podpoře trávení a léčbě střevních onemocnění. „Připadal mi lahodný a slyšela jsem, že je dobrý pro mé zdraví, tak jsem byla zvědavá a zeptala jsem se na další podrobnosti. Ukázalo se, že se tato rostlina dá množit řízkováním, a když vyroste, lze ji sklízet, sušit a prodávat se ziskem,“ vyprávěla.

Místní lidé pěstují cennou léčivou bylinu Gynostemma pentaphyllum.

Po několikanočním přemýšlení paní Manová se svým manželem probrala, proč by se měli pokusit přivézt rostlinu Gynostemma pentaphyllum z lesa a pěstovat ji, místo aby jen pracovali jako nejistí námezdní dělníci.

Manželé se bez váhání rozhodli jít do lesa a najít řízky. Naštěstí potkali zkušené lesníky, kteří jim ukázali, kde tato léčivá rostlina obvykle roste. Manželé byli nadšení a rychle nařezali větve, aby si je odnesli domů a rozmnožili. První krok ale nikdy není snadný. Protože jim chyběly zkušenosti a nikdo v okolí ji předtím nepěstoval, nesčetněkrát si povzdechli, když rostliny uhynuly. Rozmnožování každého řízku trvalo dva měsíce a někdy ze sta rostlin, které vyzkoušeli, přežila jen polovina.

„Mnohokrát jsme selhali, ale nevzdali jsme to. Cvičili jsme sázení a zároveň jsme se snažili najít důvody. Nakonec jsme pochopili, že tento druh rostliny má rád jen suché a slunečné počasí; je vybíravý, když potřebuje vodu. Nejlepší čas na zahájení sázení je hned po Tetu (lunárním novém roce). S vědomím této vlastnosti jsem postupně překonávala překážky a nakonec se nám je podařilo vypěstovat,“ sdělila paní Man.

Kromě starostí o odrůdu rostlin si dělala starosti i s půdou. Pozemek, dříve využívaný k pěstování akácií, byl neúrodný; jak se mohla odvážit tam sázet čajové révy a doufat v úrodu? Tentokrát si odvážně půjčila 50 milionů dongů na pronájem buldozeru ke srovnání a zlepšení terénu a zbytek použila na nákup hnojiva.

Když bylo vše připraveno, vysadila popínavé rostliny divokého čaje na pozemku o rozloze asi jednoho sao (přibližně 1000 metrů čtverečních). Zpočátku rostliny trpěly několika bouřlivými dešti a studeným větrem, což způsobilo, že některé předčasně uhynuly a jiné zakrněly. Poté vymyslela metodu budování vyvýšených záhonů pro zlepšení odvodnění. Aby omezila plevel, vysadila je hustě a soustředila se na každodenní péči a pěstování. Nakonec rostliny divokého čaje podlehly šikovným rukám a odhodlanému úsilí paní Manové a bujně se zazelenaly.

Paní Man se svým sušeným čajem z Gynostemma pentaphyllum.

Po třech měsících se sklidí první várka léčivého čaje. Čajové révy se nakrájejí, nasekají a tři dny suší na slunci, než se prodávají. Jakmile je tato sklizeň hotová, celá rodina se věnuje přípravě půdy na další úrodu, tři úrody za sebou každý rok, a nechává půdu odpočívat pouze v zimě, protože v tomto období je chladné a deštivé počasí, které brání rostlinám v řádném růstu. Zdánlivě neobvyklým nápojem si tak našla obživu pro svou rodinu.

Vybírejte platby v hotovosti, unikněte chudobě.

Z každého pozemku osázeného dobře rostoucí Gynostemmou pentaphyllum lze sklidit 100 kg sušených čajových lístků. Paní Man vyprávěla, že první várka čaje, kterou uvedla do místních obchodů s potravinami, se prodávala za 60 000 VND/kg sušených čajových lístků a prodávala se mimořádně dobře; lidé si jich vykoupili stejně jako ona. Vzhledem k tomu, že viděli dobrý trh pro tuto plodinu a měli zkušenosti s jejím pěstováním, rozšířili s manželem svou čajovou zahradu na 3 parcely.

Pěstování čaje je nyní méně namáhavé, protože už nemusí brodit potoky, aby našli sazenice. Z existující čajové plantáže rodina množí sazenice pro následující sezóny. Jsou také velmi zruční v pěstování, sázení a sklizni, takže vše probíhá hladce a snadno.

S tolika prací musela najmout další dělníky, zejména během sklizně, kdy potřebovala více lidí na řezání a řezání čajových rév. Po celý rok se s manželem dřeli na čajové plantáži, pracovali na slunci i v dešti, odpočívali jen během chladného období dešťů, ale nikdy si nestěžovali ani se nevzdali. Na 3 pozemcích osázených v rozložených řádcích sklidí ročně asi 1 tunu sušeného čaje. V současné době je velkoobchodní cena 80 000–90 000 VND/kg a maloobchodní cena přesahuje 100 000 VND/kg.

„Kromě zásobování obchodů s potravinami vozím čaj také do centrálních oblastí města Da Nang , abych ho tam uvedla na trh. Distributorům tam opravdu chutná a poptávka je vysoká. Navíc si ho pravidelně vyzvedává i několik společností, takže se nemusíte bát o trh s čajem. Někdy ho není dost na prodej,“ řekla šťastně.

Čajové zahrady poskytují stabilní příjem paní Manové i dalším domácnostem.

Díky divokému čajovníku se její rodina vymanila z chudoby. Jejich životy se nyní vyrovnaly s problémy s obživou, mají dost na jídlo a úspory a o jejich děti je dobře postaráno. A co je důležitější, z práce v dělnickém poměru se stala majitelkou malého, ale efektivního ekonomického modelu přímo ve své vlasti. Více než kdy jindy je vděčná divokému čajovníku rostoucímu vysoko v horách za to, že dal její rodině nový impuls k životu, a je si ještě více jistá svým odhodláním a ochotou riskovat.

Svůj úspěch si nenechávala pro sebe; paní Manová se ochotně podělila o svou metodu pěstování Gynostemmy pentaphyllum se sousedy: od výběru semen, setí, přípravy půdy, technik sázení až po vhodnou dobu sklizně. Díky tomu se mnoho domácností ve vesnici a okolí začalo zajímat o pěstování Gynostemmy pentaphyllum, učit se o něm a zkoušet ho jako nový způsob obživy.

Podle zástupců obce Song Vang je paní Man jednou z prvních domácností, které pěstují Gynostemma pentaphyllum ve vesnici Quyet Thang, a pěstuje ji ve velkém měřítku, což přináší vysoké ekonomické výnosy. Slouží jako příkladný ekonomický model pro ostatní. Gynostemma pentaphyllum, léčivá bylina, která podporuje zdraví trávicího traktu a tlustého střeva, je mezi místními obyvateli obzvláště oblíbená.

Na zemědělských veletrzích a propagačních akcích obec také prezentovala produkty paní Manové z čajové révy, stejně jako produkty jiných domácností, a ty se setkaly s velkým zájmem zákazníků. „Nedávno oblast navštívilo několik environmentálních a zelených zemědělských organizací, aby se seznámily s podmínkami a situací pěstování čajové révy s nadějí, že ji rozšíří do dalších obcí. Také nastolily otázku podpory propagace a prodeje čajové révy na platformách elektronického obchodování,“ informovala tato osoba. Aby pomohla místním lidem rozvíjet jejich ekonomiku pěstováním čajové révy, obec také poskytuje podporu při získávání úvěrů pro jejich podnikání.

Lidé z kmene Co Tu nazývají rostlinu révového čaje také jiným jménem, ​​Ra zéh. Považují ji za cenný lék na bolesti žaludku, zažívací potíže a nespavost.

Podle bylinkáře Phan Cong Tuana (nemocnice tradiční medicíny Da Nang) má vinný čaj sedativní účinky, podporuje hojení ran, ničí bakterii Helicobacter pylori a léčí gastritidu. Tato léčivá bylina navíc pomáhá předcházet žaludečním vředům, snižuje bolest, má antibakteriální a antioxidační vlastnosti a nemá žádnou akutní ani subchronickou toxicitu. Na základě lidových zkušeností lidé často používají vinné listy k léčbě příznaků spojených s bolestmi žaludku, jako je pálení žáhy, říhání, bolest v epigastriu, a jako sedativum a prostředek na spaní. V současné době mnoho lidí zná vinný čaj jako účinný lék na gastritidu a dvanáctníkové vředy bez vedlejších účinků nebo akutní otravy. Dodal, že mnoho společností vyvinulo léky obsahující vinný čaj jako složku.

Zdroj: https://tienphong.vn/tu-ly-nuoc-la-den-vuon-che-day-thoat-ngheo-post1807985.tpo