|
Mnoho biologických produktů bylo úspěšně použito při pěstování arašídů, rýže a dalších plodin. |
Řešení problému produktivity plodin
Zemědělská produkce čelí stále většímu tlaku v důsledku změny klimatu a škůdců. Podle statistik FAO škůdci každoročně celosvětově způsobují ztráty 20–40 % výnosů plodin. Nemoci nejen snižují produkci, ale také vážně ovlivňují kvalitu zemědělských produktů, životní prostředí a lidské zdraví. Zejména je stále rozšířené nadměrné používání chemických pesticidů.
Vzhledem k této realitě není uvedení vědeckých řešení do praxe jen naléhavým požadavkem, ale také nevyhnutelným směrem k udržitelnému rozvoji zemědělství. Zejména je stále zřetelnější trend směrem k biologickým a ekologicky šetrným řešením. Mnoho vědců v Hue se zaměřuje na výzkum bezpečných metod ochrany proti škůdcům s cílem dosáhnout ekologického a udržitelného zemědělství.
Docentka Dr. Nguyen Thi Thu Thuy z Zemědělské fakulty Zemědělské a lesnické univerzity v Hue uvedla, že ona a její kolegové se věnují výzkumu ve dvou paralelních oblastech: identifikaci a analýze původců chorob a vývoji účinných a bezpečných řešení pro jejich kontrolu. Cílem je vytvořit produkty, které lze přímo aplikovat ve výrobě a které přinesou vysokou účinnost.
Na základě této orientace bylo úspěšně implementováno mnoho výsledků výzkumu. Ukázkovým příkladem je výroba a použití biologického přípravku BZA04 k regulaci vadnutí rostlin arašídů, což pomáhá zlepšit výnos a kvalitu produktů. Směsi extraktů z listů betelu, Syzygium jambos a Melia azedarach prokázaly významnou účinnost. Pomáhají kontrolovat škůdce a choroby pupečníku asijského a omezují spálu rýže v Hue City. Tyto postupy byly přeneseny na zemědělce a místní zemědělská servisní centra, a nezůstávají pouze v laboratoři. Mnoho domácností je zpočátku aplikovalo a hlásilo pozitivní výsledky.
Pan Nguyen Van Tam z okresu Phong Dinh se podělil: „Dříve se zemědělci pro každou rýžovou nebo sklizňovou sezónu silně spoléhali na chemické pesticidy, které byly drahé a škodlivé pro jejich zdraví. Od doby, kdy se používají biologické produkty, se náklady snížily, rýže, fazole a zelenina rostou lépe a zemědělci se cítí bezpečněji.“
Současně nanotechnologie otevírá nové možnosti v ochraně proti škůdcům. Výzkum s použitím oligochitosanu v kombinaci s nanočásticemi stříbra prokázal silnou inhibiční aktivitu proti houbám způsobujícím spálu rýže, přičemž v laboratorních podmínkách dosáhl téměř 100% účinnosti a ve skleníkových podmínkách významně snížil indexy chorob. Toto řešení je považováno za potenciální, které je účinné i šetrné k životnímu prostředí.
Udržitelná hodnota z aplikovaného výzkumu
Kromě hubení škůdců se mnoho výzkumných projektů zaměřuje také na řešení širších zemědělských problémů, jako je znečištění životního prostředí, adaptace na změnu klimatu a zvyšování hodnoty produktů.
Jedním z pozoruhodných přístupů je využití vedlejších zemědělských produktů k výrobě organických hnojiv a biocharu bohatého na oxid křemičitý. Výzkumný tým z Univerzity zemědělství a lesnictví při Univerzitě Hue vytvořil materiál schopný absorbovat těžké kovy z půdy, čímž přispívá ke zlepšení půdy a zajišťuje bezpečnost zemědělských produktů. Za zmínku stojí, že suroviny jsou snadno dostupné, proces je jednoduchý a náklady nízké, takže je zcela proveditelné jeho široké zavedení v místním prostředí.
Podle zástupců výzkumného týmu aplikace tohoto řešení nejen pomůže snížit znečištění půdy, ale také přispěje k vytvoření modelu cirkulárního zemědělství, maximalizuje využití dostupných zdrojů a snižuje výrobní náklady zemědělců.
V oblasti šlechtění rostlin přineslo použití biotechnologie také konkrétní výsledky. Vědci z Biotechnologického institutu Univerzity Hue a Zemědělské a lesnické univerzity Univerzity Hue úspěšně vyšlechtili dvě nové odrůdy arašídů s dobrou odolností vůči suchu, vysokým obsahem oleje a vhodností pro drsné klimatické podmínky ve středním Vietnamu. Zkrácení doby šlechtění díky biotechnologii nejen zlepšuje efektivitu výzkumu, ale také umožňuje rychlé zavádění nových odrůd do výroby.
Pan Nguyen Dang Thanh, předseda Asociace farmářů okresu Phong Dien, vysoce ocenil vynikající vědecké a technologické produkty. Témata výzkumu byla úzce spjata s praktickými potřebami, zejména s včasným přenosem výsledků, což pomohlo místním podmínkám získat více nástrojů k restrukturalizaci zemědělského sektoru směrem k udržitelnosti.
Model pěstování jávské citronové trávy v kombinaci s produkcí esenciálního oleje v okresech Huong Tra a Kim Tra je také jasným příkladem „přenesení vědy na pole“. Díky své odolnosti vůči suchu, dobré adaptaci na změnu klimatu a dobře prozkoumanému procesu pěstování a destilace esenciálního oleje přináší tento model vysokou ekonomickou efektivitu, pomáhá lidem proaktivně generovat příjem a otevírá směr pro rozvoj léčivých rostlin v dané lokalitě.
Zkušenosti ukazují, že když jsou věda a technologie propojeny s potřebami výroby a rychle a vhodně přeneseny do místních podmínek, vytvářejí hmatatelnou hodnotu. Investice do aplikovaného výzkumu, podpora transferu technologií a posilování vazeb mezi „čtyřmi zúčastněnými stranami“ (zemědělci, vědci, podniky a vládou) jsou klíčem k budování zeleného, bezpečného a udržitelného zemědělství.
Text a fotografie: HOAI THUONG
Zdroj: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/tu-phong-thi-nghiem-ra-dong-ruong-164014.html
Komentář (0)