Od sušených kokosových skořápek k ekonomické hodnotě

Model „Sběr a zpracování sušených kokosových skořápek“ ve společnosti Tan Thuan Phat Coconut Processing and Coconut Fiber Company Limited (obec Tan Thuan Binh, provincie Dong Thap) nejen přispívá k řešení problému zemědělských vedlejších produktů vznikajících při produkci kokosových ořechů, ale také otevírá efektivní způsob, jak zvýšit hodnotu kokosového průmyslu, vytvořit pracovní místa pro venkovské pracovníky a přispět k budování zeleného zemědělství, snižování emisí a přechodu na oběhové hospodářství.

Vzhledem k značnému množství suchých kokosových slupek, které vznikají po sklizni (dříve se většina tohoto vedlejšího produktu spalovala nebo zpracovávala ručně, což vedlo k plýtvání zdroji a poškozování životního prostředí), pomohl vývoj modelu pro sběr a recyklaci suchých kokosových slupek jako vedlejšího produktu přeměnit zdánlivě vyřazený odpad na cenné suroviny, což přispělo ke zlepšení ekonomické efektivity místního kokosového průmyslu.

ZVÝŠIT HODNOTU KOKOSOVÉHO PRŮMYSLU

Paní Tran Thi My Khuong, ředitelka společnosti Tan Thuan Phat Coconut Processing and Coconut Fiber Company Limited v Cho Gao, se o modelu podělila s tím, že je implementován na ploše více než 5 437,6 m² s kapacitou zpracování přibližně 2 tun surovin denně.

Pracovníci společnosti Tan Thuan Phat Coconut Processing and Coconut Fiber Company Limited v Cho Gao zpracovávají sušené kokosové slupky na výrobu kokosového vlákna a kokosových vláken.

Podle paní My Khuong vznikla myšlenka tohoto modelu z touhy maximalizovat využití sušených vedlejších produktů ze skořápek kokosových ořechů, které se po procesu loupání kokosových ořechů často vyhazují, k vytvoření ekonomicky hodnotných produktů a zároveň k minimalizaci dopadu na životní prostředí.

„Společnost každý den shromažďuje z domácností v obci a okolních oblastech asi 2 tuny sušených kokosových skořápek, což odpovídá asi 7 000 kokosovým skořápkám.“

„Po sběru se kokosové skořápky přivádějí do drticího stroje ke zpracování, kde se rozdělují na dva hlavní produkty: kokosový prach a kokosové vlákno,“ uvedla paní My Khuong.

Kokosové vlákno se používá zejména jako pěstební médium pro rostliny, čistou zeleninu, okrasné květiny a jako surovina pro zařízení na výrobu organických hnojiv; kokosové vlákno se používá v mnoha oblastech, jako je výroba lan, kokosových rohoží atd.

Model „Sběr a zpracování sušených vedlejších produktů ze skořápek kokosových ořechů“ ve společnosti Tan Thuan Phat Coconut Processing and Coconut Fiber Company Limited v Cho Gao v současné době zpracovává přibližně 2 tuny sušených kokosových skořápek denně, což odpovídá asi 7 000 kokosovým skořápkám.

Vedlejší produkty po zpracování se transformují na kokosové vlákno a kokosové ořechy – suroviny používané k výrobě organických hnojiv, substrátů pro pěstování rostlin a k exportu.

Tento model vytváří stabilní pracovní místa pro přibližně 50 místních pracovníků a zároveň přispívá ke snižování odpadu a podporuje rozvoj oběhového hospodářství v zemědělském sektoru.

V současné době jsou kokosové vedlejší produkty společnosti dodávány mnoha výrobcům organických hnojiv, sazenicovým podnikům a pěstitelům zeleniny v provincii i mimo ni.

Je pozoruhodné, že výrobky společnosti z kokosových vláken jsou také dodávány domácím podnikům k exportu na zahraniční trhy, což přispívá k rozšíření odbytových míst a zvýšení komerční hodnoty produktů získaných z kokosových palm.

Kromě sběru kokosových skořápek společnost také nakupuje sušené kokosové ořechy z místní oblasti a okolních regionů ke zpracování.

Po sklizni se kokosové ořechy loupají; skořápky se dále zpracovávají na kokosové vlákno a kokosové vlákno, zatímco kokosová voda a dužina se dodávají jako suroviny do výrobních závodů v tuzemsku i v zahraničí. Výsledkem je, že se plně využije téměř veškerá hodnota kokosu.

Podle výpočtů společnosti dosahuje společnost s kapacitou zpracování přibližně 2 tun sušených kokosových skořápek denně dodatečného zisku ve výši přibližně 1 950 000 VND/den, což odpovídá téměř 50 milionům VND měsíčně.

Toto je významný zdroj příjmů z využití vedlejších zemědělských produktů, což přispívá ke zlepšení produkce a efektivity podnikání.

TVOŘTE ŽIVOTA, CHRÁŇTE ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Kromě ekonomických výhod přináší model také mnoho praktických hodnot z hlediska životního prostředí a společnosti.

Výrobní aktivity společností Tan Thuan Phat Coconut Processing a Coconut Fiber Company Limited v Cho Gao přispívají ke zvyšování hodnoty vedlejších produktů z kokosových palem.

Podle Cao Tan Hieua, předsedy Lidového výboru obce Tan Thuan Binh, má celá obec v současnosti asi 270 hektarů kokosových plantáží, které jsou soustředěny především v osadách Dang Nam, Vinh Phuoc a Binh Ninh.

Kokosové palmy jsou jednou z hlavních plodin v oblasti a poskytují stabilní zdroj příjmů pro mnoho domácností.

Spolu s procesem sklizně a zpracování kokosových ořechů však vzniká značné množství vedlejších produktů, jako jsou kokosové skořápky.

Dříve se většina sušených kokosových skořápek zpracovávala ručně nebo se pálily, což bylo plýtvání zdroji a představovalo potenciální riziko znečištění životního prostředí.

Model sběru a zpracování sušených vedlejších produktů z kokosových skořápek je ekonomicky efektivní a přispívá k vytváření pracovních míst pro místní pracovníky.

Podle předsedy lidového výboru obce je zavedení modelu „Sběr a zpracování sušených vedlejších produktů z kokosových slupek“ ve společnosti Tan Thuan Phat Coconut Processing and Coconut Fiber Company Limited v Cho Gao velmi praktickým přístupem vhodným pro místní podmínky.

„Od zavedení modelu se vedlejší produkty z kokosových slupek centrálně shromažďují a recyklují za účelem výroby produktů, jako jsou kokosová vlákna a kokosový prach, které mají ekonomickou hodnotu.“

„To nejen přispívá k ochraně životního prostředí, ale také zvyšuje hodnotu kokosového průmyslu a vytváří další příjem pro lidi,“ uvedl předseda komunálního lidového výboru.

Kromě toho tento model vytváří stabilní pracovní místa pro přibližně 50 přímých zaměstnanců společnosti a mnoho dalších pracovníků na venkově. Místní obyvatelé si také vydělávají další příjem sběrem, tříděním a dodávkami vedlejších produktů podniku.

Centralizovaný sběr vedlejších produktů také pomáhá omezit bezohledné nakládání s odpady, minimalizovat znečištění životního prostředí a přispívat k budování zelené, čisté a krásné venkovské krajiny.

V praxi tento model pomáhá řešit vedlejší produkty při produkci kokosových ořechů a vytváří nový hodnotový řetězec z kokosové palmy, což je v souladu s orientací na rozvoj oběhového hospodářství v zemědělství.

Pro místní pracovníky model také otevírá možnosti stabilního zaměstnání.

Paní Duong Thi Thu Thuy, která bydlí v osadě Long Hoa v obci Binh Ninh, pracuje ve firmě již přes 8 let v oblasti předběžného zpracování sušeného kokosového masa. Uvedla, že práce je poměrně lehká, vhodná pro místní ženy a poskytuje jí stabilní příjem, aniž by musela za prací cestovat daleko.

Mezitím se pan Khanh, který žije v obci Binh Ninh, již mnoho let věnuje oddělování slupek od sušených kokosových ořechů.

V průměru loupe asi 1 000 kokosových ořechů denně. Přestože práce vyžaduje hodně fyzické síly a dovedností, stabilní příjem mu umožňuje se jí dlouhodobě věnovat a zabezpečit tak svou rodinu.

Podle představitelů obce Tan Thuan Binh bude místní samospráva v nadcházejícím období pokračovat v koordinaci s podniky s cílem propagovat a povzbuzovat lidi k účasti na sběru a třídění vedlejších produktů přímo u zdroje.

Zároveň je nutné usnadnit administrativní postupy a v případě potřeby podpořit propojení zdrojů, aby se podnikům pomohlo rozšířit jejich výrobní rozsah.

Rozšíření takových modelů nejen pomáhá efektivně využívat vedlejší zemědělské produkty, ale také přispívá k podpoře socioekonomického rozvoje lokality udržitelným a ekologicky šetrným způsobem.

HỮU THÔNG

Zdroj: https://baodongthap.vn/tu-vo-dua-kho-den-gia-tri-kinh-te-a238345.html