Tuy Phong má dobrou sezónu krabů.

Rybáři v obci Chi Cong v Phan Ri Cua se už více než 10 dní těší na velkou sezónu lovu krabů…

Kolem 6. až 7. hodiny ranní, když dorazím do Ben Do (město Phan Ri Cua), je zde velmi rušná atmosféra, když se rybářské lodě vracejí po noci. Podél přístaviště čeká mnoho obchodníček, které pomáhají vážit a třídit mořské plody. Košíky s čerstvými kraby jsou pomalu vynášeny na břeh, smíchané s mnoha druhy hlemýžďů, ryb... Pan Nguyen Minh (čtvrť Hai Tan), neskrývající svou radost, se podělil: „V posledních několika dnech bylo krabů hodně, každý košík vydělá několik milionů VND denně. Ráno připlouvají lodě, prodávám obchodníkům a kolem 14. hodiny se vracím na moře. Letos je krabů více než v předchozích letech, ale cena je trochu nízká...“. Rybář Le Ngoc Thanh, který se tomuto povolání věnuje již více než 10 let ve městě Phan Ri Cua, hovořil o množství ulovených krabů: „V posledních několika dnech každá loď chytila kraby. V této sezóně rybáři rybaří a na severu jich bude více. Pokud je dobrý den, některé lodě dokážou ulovit 20–40 kg na loď a koš; za méně dobrých dnů je to jen 10 kg. Jen zřídka se vrátíte z moře bez ulovených krabů. Rybáři jsou proto velmi nadšení.“

Na trhu Chi Cong je atmosféra ještě rušnější, když se shromažďují desítky lidí, aby třídily kraby poté, co je nakoupily z košových lodí. Podle paní Dung - místní nákupčí: „Každý den nasbírám několik set kilogramů, někdy až tunu všech druhů krabů, jako jsou líní krabi, tedy krabi měsíční, červení krabi... Kraby 1. třídy prodávám restauracím a jídelnám, kraby 2. a 3. třídy trhům v provincii. Menší krabi se dávají zpracovatelským společnostem na výrobu vepřové vaty... Cena krabů se pohybuje od několika desítek do několika set tisíc VND/kg v závislosti na velikosti. Ve srovnání s předchozími lety je letošní produkce krabů poměrně vysoká, hlavně líní krabi (také známí jako zelení krabi), červení krabi s pevným masem, kteří se distribuují na mnoho míst v provincii i mimo ni. Cena je nižší než v předchozích letech, ale většina košů specializujících se na lov krabů vydělává v průměru několik milionů VND/den.“ Aby rybáři mohli kraby prodat za dobrou cenu, musí jim po vytažení pasti svázat klepeta gumičkami, aby si nezlomili klepeta ani nohy a nevedli k vysoké prodejní ceně. Po 1–2 výpravách musí rybáři pasti vyčistit od bahna a zalepit případné trhliny, aby byl další úlovek efektivnější.

Většina lodí a košů, které se v posledních dnech vydaly chytat kraby, byla úspěšná, takže mnoho lodí přešlo na toto povolání a vydělávalo si slušný příjem. Každá past je dlouhá přes deset metrů, ale dá se úhledně složit, proto se jí říká skládací past. Hlava pasti slouží jako dveře pro mořské plody, zadní část je místem, kde uvíznou ryby, šneci a krabi. Past se obvykle umístí do oblasti útesu, spustí se na dno moře do hloubky 8–10 metrů a po pouhé jedné noci se past vytáhne pomocí kladkového systému a na uzavřeném konci lze ulovit mnoho různých druhů mořských plodů. Podle zkušených rybářů je však toto povolání lovu skládacích pastí velmi škodlivé pro životní prostředí a nezanechává po sobě žádné mořské plody, velké ani malé, protože oka sítě jsou malá a hladina vody je nízká.

Podle dlouholetých rybářů v mořské oblasti Tuy Phong obvykle začíná sezóna lovu krabů od listopadu do února následujícího roku, což znamená, že voda je kalná, vlny jsou velké a do sítí se chytí více krabů. Podle vysvětlení místních rybářů možná nedávné bouře ovlivnily prostředí krabů, takže v posledních dnech stačí k „lovu“ krabů ujet jen pár námořních mil od břehu. I když cena není tak vysoká jako v předchozích letech, krabi jsou stále druhem mořských plodů, který přináší mnoha místním rybářům dobrý příjem. Většina rybářů, kteří loví pobřežní oblasti, využívá velké produkce krabů a využívá možnosti vydat se na moře v naději, že získají velký úlovek, prodají ho za dobrou cenu a pokryjí náklady na nákup školních potřeb pro své děti s blížícím se novým školním rokem.

Zdroj