Dr. Kieu Xuan Thy , zástupce vedoucího zařízení 3, Univerzitní nemocnice v Ho Či Minově Městě, odpověděl: Kudzu je cenná tradiční vietnamská léčivka. Z jejích kořenů se vyvíjejí velké, pevné a plné hlízy s vysokým obsahem škrobu. Hlavní léčivou částí je hlíza.

Kořen kudzu se používá jako osvěžující nápoj v horkých dnech.
V tradiční medicíně je kořen kudzu známý také jako Pueraria lobata. Je to léčivá bylina s účinky, jako je odstraňování horka, tvorba tekutin, posílení sleziny, zmírnění úpalu a detoxikace od alkoholu. Používá se k léčbě příznaků vnějšího tepla, průjmu a neklidu.
Kořen kudzu je hojně používán v lidovém léčitelství a dodnes se používá jako osvěžující nápoj v horkých dnech.
Několik způsobů, jak využít kudzu prášek pro dobré zdraví.
Nápoj z kořene kudzu : Smíchejte asi 3–4 lžíce prášku z kořene kudzu s filtrovanou vodou, můžete přidat trochu cukru a dobře promíchat. Pro vychutnání můžete přidat trochu citronové šťávy a ledu.
Zahuštěný nápoj z kudzu škrobu : Smíchejte dostatečné množství prášku z kudzu škrobu (asi 3 polévkové lžíce) s trochou filtrované vody, dokud se prášek nerozpustí, poté přidejte vroucí vodu a dobře míchejte, dokud nebude mít správnou chuť. Můžete přidat led a vychutnat si.
Dezert s kudzu a slzami Joba : Vařte 300–400 ml vody s 30 gramy kořene bílé pivoňky po dobu 30–45 minut, poté odstraňte pevné látky. Do vroucí vody s kořenem pivoňky přidejte 50 gramů slz Joba a vařte do změknutí. Pro jemně sladkou chuť přidejte sušený longan, abyste snížili množství použitého cukru. Když voda znovu vaří, pomalu přidávejte směs filtrované vody a 1/2 šálku práškového škrobu z kudzu a jemně míchejte, dokud se nerozpustí. Jezte teplé (nepodávejte s ledem), důkladně žvýkejte a pomalu polykejte po malých doušcích. Tento dezert nejen ochlazuje tělo, ale také pomáhá snižovat stres a zmírňovat příznaky pálení žáhy.
Kromě toho existuje mnoho dalších způsobů, jak užívat prášek z kudzu, které jsou prospěšné pro zdraví. Protože se však jedná o chladivý lék se specifickými indikacemi a kontraindikacemi, pokud jej hodláte užívat dlouhodobě, poraďte se s odborným lékařem.
Kdy byste se měli vyhnout používání kudzu prášku?
- Lidé, kteří jsou náchylní k únavě a mají studené ruce a nohy.
- Pacientovi byl diagnostikován nedostatek jinového hormonu, nadměrné teplo a slabost v podbřišku.
- Lidé s horečkou často pociťují zimu.
- Těhotné ženy by se měly poradit s odborným lékařem.
- Nepoužívejte maniokový škrob, který změnil barvu, nepříjemně zapáchá nebo vykazuje známky plísně.
- Denně byste měli vypít pouze jednu sklenici vody z kořene kudzu.
- Nepoužívejte příliš dlouho. Nepřidávejte do tapiokového škrobu příliš mnoho cukru.
Čtenáři mohou zasílat dotazy do sekce Doktor 24/7 komentáři pod článkem nebo je zaslat e-mailem na adresu suckhoethanhnien247@gmail.com .
Otázky budou předány lékařům, odborníkům atd., kteří na ně odpoví za naše čtenáře.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)