V rozhovoru pro noviny VnExpress uvedl BSCKII Dinh Tran Ngoc Mai z katedry výživy a dietetiky na Univerzitní lékařské a farmaceutické nemocnici v Ho Či Minově Městě, že čaj i káva obsahují antioxidanty, zejména polyfenoly, které přispívají k vytvoření jedinečné chuti a zlepšení zdraví.
Antioxidanty v čaji a kávě pomáhají zvyšovat energii, jsou účinné při hubnutí a udržují bdělost.
Některé studie ukázaly, že mírná konzumace kofeinu může pomoci chránit před demencí, Alzheimerovou chorobou, metabolickým syndromem a ztučněním jater. Pokud jste citliví na kofein, může být čaj dobrou alternativou kávy.
Čaj obsahuje L-theanin, aminokyselinu s uklidňujícími vlastnostmi, která pomáhá uvolnit nervový systém a zároveň udržovat tělo v bdělosti.
Kombinace čaje a kávy je proto zcela normální a záleží na preferencích každého jednotlivce.
Vzhledem k účinkům kofeinu na mozek však může konzumace velkého množství kávy vést k závislosti. Proto bychom s kávou neměli příliš mnoho zneužívat.
Článek na webových stránkách nemocnice Vinmec uvádí, že ačkoli je známo, že káva má mnoho vedlejších účinků, jako je srdeční selhání, zvýšená tepová frekvence a vysoký krevní tlak, výzkum ukázal, že mírná konzumace je pro tělo bezpečná.
Ačkoli se antioxidační složení čaje a kávy liší, káva i černý čaj jsou vynikajícím zdrojem těchto důležitých sloučenin, které mohou chránit před různými nemocemi, včetně srdečních chorob a některých forem rakoviny.
Mezi další zdravotní tvrzení patří schopnost kávy bojovat s Parkinsonovou chorobou, snižovat riziko cukrovky 2. typu a cirhózy, zatímco čaj může chránit před zubním kazem, ledvinovými kameny a artritidou.
Káva má vyšší obsah kofeinu než čaj, což může být dobré pro lidi, kteří hledají okamžitý přísun energie. Může však také způsobovat úzkost a narušovat spánek.
Navíc kvůli účinkům kofeinu na mozek může konzumace velkého množství kávy vést k závislosti.
Pokud jste citliví na kofein, může být čaj dobrou alternativou kávy. Čaj obsahuje L-theanin, který zklidňuje nervový systém, pomáhá vám relaxovat a zároveň udržuje bdělost.
Zdroj
Komentář (0)