„Pas“ pro mučenku

(GLO) - Podepsání protokolu mezi Vietnamem a Čínou o oficiálním vývozu mučenky nejen otevírá velké možnosti pro zemědělské produkty Gia Lai k proniknutí na trh s více než miliardou lidí, ale také dává tomuto odvětví „pas“ pro vstup na tento velký trh.

Předpoklad pro pozicionování značky na mezinárodním trhu.

V provincii Gia Lai v současné době pěstují mučenku přibližně 5 450 hektarů. Celé provincii bylo uděleno 48 kódů oblastí pro pěstování mučenky, což vytváří důležitý základ pro účast na oficiálním exportním trhu. Paní Do Thi My Thom, ředitelka zemědělského a servisního družstva Hung Thom Gia Lai (okres Mang Yang), uvedla: „Možnost oficiálního exportu na velký trh, jako je Čína, bude předpokladem pro pozici značky mučenky Gia Lai na mezinárodním trhu.“

Výzvou však je kontrola kvality a reputace. I několik zásilek, které porušují předpisy týkající se oblastí pěstování nebo jejichž hladiny reziduí pesticidů překračují normy, by mohlo toto odvětví vážně ovlivnit.“

Zemědělské a servisní družstvo Hung Thom Gia Lai (okres Mang Yang) spolupracuje s místními farmáři na pěstování přibližně 300 hektarů maracuji. Foto: TN

Podle paní Thomové je cena mučenky na trhu v současné době vysoká. To je dobrá zpráva pro producenty. Družstvo spolupracuje s farmáři v oblasti na pěstování přibližně 300 hektarů mučenky, z nichž 85 hektarů je pěstováno podle standardů GlobalGAP.

Díky příznivému klimatu, půdním podmínkám a zemědělským znalostem má Gia Lai příležitost vybudovat si novou pozici pro maracuju na mapě exportu. Jakmile budou otevřeny oficiální exportní kanály, může Gia Lai vyvíjet dlouhodobé plány, rozšiřovat oblast standardizované produkce surovin, budovat vazby v dodavatelském řetězci, zavádět smluvní zemědělství, zajišťovat kontrolu kvality a umožňovat sledovatelnost.

Možnosti expanze na trh

Pan Nguyen Kim Anh, vedoucí odboru zemědělství a životního prostředí okresu Dak Doa, uvedl: „V celém okrese je přibližně 650–700 hektarů plodin mučenky, které se pěstují převážně v oblastech, kde se znovu pěstuje káva a pepř. Aby se uspokojila poptávka po exportu v souladu se současnými tržními orientacemi, odbor se zaměřil na vytváření matečných zahrad s dobrými a stabilními zdroji osiva a na vedení lidí k ekologické produkci, aby splňovali stále přísnější požadavky trhu.“

Kromě toho zavedení kódů oblastí pěstování a zavedení systémů sledovatelnosti usnadní oficiální vývoz tohoto produktu obchodníky a podniky. V Dak Doa již byla mučenka uznána jako tříhvězdičkový produkt OCOP.

Model pěstování mučenky ve skleníku od 360 ​​High-Tech Agricultural Cooperative (obec Trang, okres Dak Doa). Foto: TN

Paní Le Thi Bao Tram, ředitelka zemědělského družstva 360 ​​High-Tech (obec Trang, okres Dak Doa), se podělila: „Družstvo chápe poptávku po čerstvém maracuji a proto aplikovalo model pěstování maracuji ve sklenících. Mezi výhody pěstování maracuji ve sklenících patří kontrola a udržování stabilní teploty a ideální vlhkosti pro růst rostlin, ochrana rostlin před dopady drsného venkovního počasí a omezení invaze škodlivých škůdců a chorob.“

Zároveň pomáhá pěstitelům snadno monitorovat a řešit problémy, když nastanou, čímž zvyšuje produktivitu a kvalitu produktů. Při pěstování rostlin mučenky ve sklenících se prodlužuje i doba sklizně, což umožňuje sklízet až dva roky a celoročně.“

Podle paní Tramové je výnos mučenky pěstované ve sklenících přibližně 80 tun/hektar/rok. Další výzkum však naznačuje, že tento model může dosáhnout ještě vyšších výnosů. Družstvo proto bude v budoucnu pokračovat ve výzkumu technik a aplikaci technologií k optimalizaci produkce.

Odrůdy a produkty z mučenky společnosti Thong Do International Joint Stock Company (okres Chu Puh). Foto: TN

V roce 2022 udělil Úřad pro duševní vlastnictví ( Ministerstvo vědy a technologií ) osvědčení o registraci certifikační značky „Gia Lai Passion Fruit“. To je pro odvětví mučenky v provincii nesmírně důležitý faktor, který pomáhá potvrdit kvalitu a jedinečný původ produktu a slouží jako odrazový můstek ke standardizaci oblasti surovin, řízení hodnotového řetězce a zvyšování hodnoty této plodiny.

V rozhovoru s novináři pan Doan Ngoc Co, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Mučenka je jednou ze čtyř plodin, které provincie plánuje zařadit do skupiny klíčových exportních plodin, a zároveň si klade za cíl rozvíjet přibližně 10 000 hektarů.“

V posledních letech se ministerstvo ve spolupráci s obcemi, podniky a družstvy zaměřilo na vytváření předpisů pro pěstební oblasti a balicí zařízení, implementaci mnoha řešení pro přísnou kontrolu vstupních semen a zemědělských materiálů, aplikaci vědy a techniky do produkce a podporu produkce v souladu s normami VietGAP, GlobalGAP a ekologickými standardy.

„Produkce sladěná s poptávkou na trhu dá odvětví mučenky šanci na rozvoj, které dobře využije potenciální výhody rozsáhlé zemědělské půdy a zvýší příjem lidí.“

Zdroj: https://baogialai.com.vn/ve-thong-hanh-cho-mat-hang-chanh-day-post320352.html