Návrat k dědictví provincie Thanh Hoa.

Jižní brána citadely dynastie Ho.

Touha po slavné minulosti.

Spolu s komplexem císařské citadely Hue, starobylým městem Hoi An, svatyní My Son a císařskou citadelou Thang Long v Hanoji byla v roce 2011 citadela dynastie Ho oficiálně uznána organizací UNESCO jako pátá památka světového kulturního dědictví Vietnamu, a to s ohledem na tři kritéria: jedinečnou architekturu, pokročilé stavební techniky a nesmírnou historickou hodnotu. O tom se s námi na začátku prohlídky podělil náš průvodce z Centra pro ochranu dědictví citadely dynastie Ho.

Průvodce dodal, že citadela Ho, známá také jako citadela An Ton, citadela Tay Do, citadela Tay Giai atd., byla hlavním městem Dai Ngu za dynastie Ho (1400-1407). Ačkoli dynastie Ho byla nejkratší dynastií ve vietnamské historii (7 let), zanechala po sobě potomkům velkolepou citadelu.

Jižní brána citadely dynastie Ho.

Přestože byla citadela dynastie Ho postavena za pouhé tři měsíce, je významným symbolem opevnění hlavních měst ve Vietnamu a jihovýchodní Asii. Její unikátní vlastností je, že zdi a klenuté brány byly postaveny z masivních kamenných bloků o hmotnosti 10 až 16 tun, pečlivě opracovaných a bezpečně naskládaných bez jakéhokoli spojovacího materiálu.

Kameny použité ke stavbě citadely byly těženy a zpracovávány na místě z vápencových hor, jako jsou An Ton a Xuan Dai, které se nacházejí asi 2–4 km od citadely. Z vysokých hor starověcí řemeslníci vybírali velké kusy kamene, poté je vrtali a dlátali, čímž mezi kusy vytvářeli drážky. Pomocí ručních nástrojů, jako jsou kladiva, klíny, zednická lžíce a páky, oddělovali bloky na menší kusy a dlátali je do čtvercových nebo obdélníkových bloků, které poté zplošťovali, aby snížili hmotnost pro snazší přepravu do citadely. Na úpatí citadely řemeslníci dále opracovávali a tvarovali kameny, aby zajistili estetický vzhled, než je použili ke stavbě.

Procházeli jsme se podél městských hradeb a bylo nám řečeno, že „architekti“ a „inženýři“, kteří tehdy zeď stavěli, při stavbě těchto obrovských kamenných cihel použili jednoduché fyzikální principy spolu s nástroji, jako jsou válečky, páky a nakloněné roviny.

Při přepravě kamenů po souši dělníci používali lidskou sílu a tažnou sílu buvolů a slonů k posouvání bloků po provizorním „dopravním pásu“ vyrobeném z dřevěných náprav a kulatých kamenných válců. Po vodě sloužila jako trasy pro přepravu kamenů také řeka Ma a bažiny severně od Císařské citadely, které byly poté po souši přepravovány do citadely.

Část městských hradeb.

Aby bylo možné přepravit masivní kamenné desky o hmotnosti desítek tun, které byly použity pro stavbu městských hradeb a bran, postavili stavitelé robustní, šikmou rampu. Během stavby hradby se rampa zvedala a prodlužovala, aby se usnadnil výstup kamene. Zdi byly postaveny z kamenů uspořádaných do tvaru „cong“ (工). Na vnitřní straně byly kameny spojeny křížem krážem, díky čemuž byla zeď pevná a stabilní. V současné době je severovýchodní zeď nejzachovalejší a nejkrásnější s pěti řadami těsně naskládaných kamenů. Zeď má dvouvrstvou strukturu: vnější vrstva je kamenná a vnitřní vrstva je velmi silný hliněný val. Dříve byla zeď vysoká 6 až 7 metrů, což odpovídá 6 až 7 řadám kamenů. Postupem času se však velká část zdi ztratila, ale pozoruhodné je, že se nezřítila.

Dva bezhlaví draci v Citadele dynastie Ho.

Náš průvodce z Centra pro ochranu dědictví citadely Ho, stojící pod kamenným obloukem, nám vysvětlil, že kamenné oblouky byly postaveny tak, že se na ně nahromadily hliněné valy ve tvaru oblouků, na které se pak použily předem nařezané lichoběžníkové kameny. Po usazení byla zemina odstraněna, aby se vytvořily oblouky. Je pozoruhodné, že citadela nepoužívala žádný spojovací materiál; kameny se místo toho spoléhaly na gravitaci a zemskou přitažlivost, aby je v průběhu času pevně spojily. Ačkoli je jižní brána největší a nejkrásnější se svou architekturou „tříobloukové brány“, největší kameny se nacházejí u západní brány, protože je blíže ke staveništi, hoře An Ton, která dodávala stavební materiál. Konkrétně tato brána ukrývá kámen o hmotnosti 26,7 tuny. Dříve měly jižní a severní brána také strážní věže, ale ty časem zmizely, ačkoli základové otvory na zdech citadely zůstaly.

Podle průvodce byla citadela Ho postavena uprostřed krajiny s mnoha horami a řekami, na téměř čtvercovém půdorysu, s vnitřní plochou téměř 77 hektarů. Uplynulo více než 600 let a architektonické památky v citadele již neexistují, ale po vykopání zůstávají základy staveb neporušené pod vrstvami zeminy a hornin.

Probuďte ducha kamenné země Thanh Hoa.

Uprostřed zelených hor, obrácená proti větru, stojí majestátní Citadela dynastie Ho jako nesmrtelný svědek historie. Podle našeho názoru však takový zázrak nestačí k tomu, aby návštěvníky udržel. Ve skutečnosti sem turisté často přijíždějí v rámci zájezdů kombinovaných s jinými turistickými destinacemi v provincii, aniž by se zde zdrželi, aby si dále užili a vážili si bohatého kulturního dědictví tohoto regionu.

V uplynulém období se Centrum pro ochranu dědictví citadely Ho neustále rozvíjí a vylepšuje rozmanité turistické produkty, jako například: prohlídky 10 turistických atrakcí v okolí citadely a jejího okolí elektromobilem s bezplatným průvodcem.

Za pouhých 40 000 VND na osobu si návštěvníci mohou nejen prohlédnout citadelu Ho, ale také navštívit 3,5 km vzdálený oltář Nam Giao, starobylé místo obřadu uctívání nebes s čistou a posvátnou Královskou studnou používanou k očistným rituálům před obřadem; navštívit chrám paní Binh Khuong s příběhem o nespravedlivém utrpení jejího manžela; a navštívit starobylý dům rodiny pana Pham Ngoc Tunga s jeho jedinečnou architekturou a nádhernými řezbami, které ukazují dovednosti a talent starověkých řemeslníků.

Kromě toho mohou návštěvníci navštívit a obdivovat také pagodu Giang (známou také jako chrám Thuong Van), postavenou za vlády krále Tran Due Tonga (1372-1377), s legendou o strhujícím vítězství tohoto krále nad armádou Champa.

Chrám lady Binh Khuong.

Výše uvedený itinerář však nemusí návštěvníky povzbudit k delšímu pobytu, protože město je plné vzpomínek na vesnici Cam Bao, která byla kdysi spojována s mnoha tradičními kulturními a historickými hodnotami, včetně zóny partyzánských válečných akcí Ngoc Trao. Stejně působivé jsou i chutě domova, které uchvátí srdce. Nechybí ani hořká listová polévka, rustikální divoká zelenina, která se na první pohled může zdát nechutná, ale když se uvaří s vepřovými droby nebo mletým masem, stane se jedinečnou chutí, překypující vřelostí a autenticitou místních lidí.

Hořká listová polévka není pro spěchající, protože strávníci musí jíst pomalu a nechat počáteční hořkost postupně přecházet ve sladkou dochuť, stejně jako teplo domova prostupuje srdcem po zdánlivě nedosažitelných zážitcích.

Navíc kaše „nhút“ zanechá na těch, kteří ji ochutnají, nezapomenutelný dojem. Nhút – nakládaná dužina z jackfruitu vařená s voňavou kaší z pečené rýže, ozdobená praženými arašídy a bylinkami – je skromný pokrm, který ztělesňuje sofistikovanost a ukazuje návštěvníkům, že obyvatelé Vinh Tien, Vinh Long, dokážou i z těch nejjednodušších věcí vytvořit něco úžasného.

Ukazatele označující atrakce v Citadele dynastie Ho.

Pak je tu dort ve tvaru „hrábě“ – jednoduchý dort zabalený v tmavě zeleném listu, s vrstvou hladkého, slonovinově bílého těsta, které obklopuje náplň z masa, hřibů a voňavé papriky. Po jednom soustu se žvýkavá těsto prolíná s bohatostí náplně a vytváří tak podivně klidný pocit.

Navíc tyto malé, delikátní fermentované vepřové závitky z Vinh Loc ztělesňují podstatu pečlivého řemeslného zpracování: dokonale fermentované maso, odborně zabalené banány, špetka chilli a několik tenkých plátků česneku, to vše vytváří harmonickou směs kyselých, kořeněných, slaných a sladkých chutí. Tyto okouzlující malé závitky jsou často dárkem, který přináší chuť provincie Thanh Hoa na dlouhé cesty.

Kromě kuchyně si návštěvníci mohou prohlédnout i druh loveckého psa, který je považován za jeden ze „čtyř velkých národních pokladů“ Vietnamu: psa plemene Lai Song Ma. Pes plemene Lai je osobité, starobylé plemeno, divoké, ale zároveň přátelské, proslulé svou inteligencí a nelítostným bojovým duchem. Kdysi ho lidé cvičili k ochraně vesnic a uchovávání ducha vlasti.

Toto plemeno psa je spojováno zejména s legendou o generálovi Nguyen Xi, který dosáhl historického vítězství nad armádou Mingů. Legenda praví, že věrný pes plemene Lai zachránil Nguyen Xi život, když byl přepaden a těžce zraněn. Vytáhl ho z bojiště, otočil se, aby kousl nepřátelské vojáky, a obětoval se. Od té doby Nguyen Xi toto plemeno psa vždy považoval za posvátné zvíře. Po jeho smrti mnoho lidí postavilo svatyně k uctívání tohoto „posvátného psa“ jako způsob, jak připomenout absolutní loajalitu tohoto plemene.

Pohled na citadelu dynastie Ho.

Dá se říci, že oblast kolem citadely Ho není jen architektonickým zázrakem, ale také bohatou kulturní tradicí provincie Thanh Hoa. Pokud se tato historická místa spojí s chutěmi místní kuchyně a kulturními artefakty, návštěvníci jistě jen těžko zůstanou lhostejní.

Když každý kámen vypráví příběh, každý pokrm evokuje vzpomínky a každý artefakt zanechává trvalý dojem, kroky turistů nejen přetrvávají, ale také se v nich ukotví. Cam Bao a citadela dynastie Ho zvlášť, nebo Vinh Long a Vinh Tien obecně, už nebudou prchavými destinacemi, ale místy, kam se turisté budou chtít vracet – jako by se vraceli do země vzpomínek, která je zároveň cizí i známá.

MANH HAO

Zdroj: https://nhandan.vn/ve-voi-di-san-xu-thanh-post921888.html