Proč Vietnam stále dováží vyřazená kuřata?

Úřady odebraly vzorky k testování poté, co začátkem dubna zaznamenaly ptačí chřipku u lidí - Foto: NGUYEN HANH

Pokud jde o oficiální dovoz, podle pana Tronga se vyřazená kuřata dovážejí převážně z Koreje. Z hlediska trhu je nemožné dovoz zakázat, protože je lidé stále používají.

Na místě vývozu má podnik licenci a splňuje podmínky, zatímco Vietnam dosud nevybudoval vhodné technické bariéry, které by zabránily dovozu tohoto druhu kuřat.

„ Zemědělský sektor zvažoval použití antibiotických norem nebo některých zbytkových látek u vyřazených kuřat, ale při testování a analýze nepřekročily povolenou hranici, takže není možné dovoz zakázat,“ uvedl pan Trong.

Pokud jde o nelegální a neformální dovoz, pan Trong uvedl, že vyřazená kuřata se pašují hlavně z Číny, Thajska a Laosu. Pašovaný a neformální dovoz vyřazených kuřat je mnohem levnější než dovoz domácích kuřat.

„Oficiálně dovezená vyřazená kuřata nepředstavují problém, protože jsou přísně kontrolována z hlediska bezpečnosti před nemocemi a bezpečnosti potravin. Aby se zabránilo oficiálně dovezeným vyřazeným kuřatům, je nutné provést výzkum a vybudovat technické bariéry.“

Pašovaná kuřata však představují vysoké riziko onemocnění drůbeže a lidí a jsou pro lidskou konzumaci nebezpečná.

„Pohraniční lokality a protipašovací složky musí kontrolovat, předcházet a zakazovat drobný dovoz a nelegální dovoz vyřazených kuřat, aby chránily domácí živočišnou produkci a zdraví,“ uvedl pan Trong.

Pan Nguyen Thanh Son, předseda Asociace drůbežáře, uvedl, že situace s pašováním drůbeže přes severní hranici je dobře pod kontrolou. Nicméně k pašování vyřazených nosnic přes jižní hranici stále dochází.

„Podle údajů, které jsem obdržel začátkem dubna, se odhaduje, že z jižní hranice je každý týden pašováno asi 60 000 vyřazených nosnic (asi 240 tun/týden), z nichž mnohé pocházejí z Thajska.“

„Podle zpětné vazby od některých podniků v současné době některé vietnamské firmy oficiálně dovážejí kuřata z Thajska a používají „triky“, jak do dováženého zboží přimíchat i vyřazené nosnice,“ uvedl pan Son.

„Je nutné zvýšit procento odběru vzorků u dovážených zásilek, místo odběru 1 vzorku na 5 kontejnerů odebírat 100 % pro kontrolu. Do dovážených masných výrobků přidat indikátory Salmonely a E. coli. To jsou dva indikátory související s otravou jídlem, například v Nha Trangu nedávno došlo k otravě kuřat v důsledku reziduí škodlivých bakterií.“

„Přezkoumat a přidat přísnější předpisy, čímž se vytvoří technické překážky pro kontrolu kvality dováženého masa obecně a kuřecího masa zejména,“ řekl pan Son.

Zdroj: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-van-nhap-ga-loai-thai-20240412090452193.htm