Úřady odebraly vzorky k testování poté, co začátkem dubna u lidí zjistily ptačí chřipku - Foto: NGUYEN HANH
Pokud jde o oficiální dovoz, podle pana Tronga se utracená kuřata dovážejí převážně z Jižní Koreje. Z tržního hlediska je nemožné dovoz zakázat, protože je lidé stále používají.
Ve vyvážející zemi mají podniky potřebné licence a kvalifikace, zatímco Vietnam dosud nezavedl vhodné technické bariéry, které by zabránily dovozu tohoto druhu kuřat.
„ Zemědělský sektor zvažoval zavedení limitů pro antibiotika nebo určitá rezidua v utracených kuřatech, ale testy a analýzy ukázaly, že nepřekročily povolené limity, takže nebylo možné dovoz zakázat,“ řekl pan Trong.
Pokud jde o neformální obchod a pašování, pan Trong uvedl, že vyřazená kuřata se pašují hlavně z Číny, Thajska a Laosu. Pašovaná a neformálně dovážená vyřazená kuřata jsou mnohem levnější než kuřata z domácí produkce.
„Dovoz utracených kuřat oficiální cestou není důvodem k obavám, protože je velmi přísně kontrolován z hlediska chorob a bezpečnosti potravin. Aby se zabránilo dovozu utracených kuřat oficiální cestou, je nutné provést výzkum a vybudovat technické bariéry.“
Kuřata dovážená neoficiálními kanály nebo pašovaná však představují mnoho rizik propuknutí nemocí u drůbeže a přenosu na člověka, takže jsou nebezpečná pro konzumaci.
„Pohraniční oblasti a protipašovací složky musí kontrolovat, předcházet a zakazovat nelegální dovoz a pašování vyřazených kuřat, aby chránily domácí chov hospodářských zvířat a veřejné zdraví,“ řekl pan Trong.
Mezitím pan Nguyen Thanh Son, předseda Drůbežářské asociace, uvedl, že pašování drůbeže přes severní hranici je poměrně dobře kontrolováno. Nicméně k pašování utracených nosnic přes jižní hranici stále dochází.
„Podle údajů, které jsem obdržel začátkem dubna, se odhaduje, že každý týden je z jižní hranice pašováno přibližně 60 000 utracených nosnic (asi 240 tun týdně), z nichž mnohé pocházejí z Thajska.“
„Podle zpětné vazby od několika podniků některé vietnamské společnosti, které oficiálně dovážejí kuřata z Thajska, používají „triky“, aby před dovozem přimíchaly vyřazené nosnice,“ uvedl pan Son.
„Musíme zvýšit procento vzorků odebíraných k testování dovážených zásilek. Místo odběru jednoho vzorku z každých pěti kontejnerů bychom měli pro lepší kontrolu testovat 100 % z nich. Do seznamu dovážených masných výrobků bychom měli také přidat indikátory Salmonely a E. coli. Jsou to dva indikátory související s otravou jídlem, jako například nedávný případ v Nha Trangu, kde došlo k otravě kuřecím masem v důsledku přítomnosti škodlivých bakterií.“
„Musíme přezkoumat a přidat přísnější předpisy, čímž vytvoříme technické překážky pro kontrolu kvality dováženého masa obecně a kuřecího masa zejména,“ řekl pan Son.
Zdroj
Komentář (0)