
Podle korespondenta VNA v Sydney bylo prvním, co autora Briana Johnstona zaujalo a přimělo ho považovat to za „úžasné“, čerstvé, chutné a neuvěřitelně rozmanité pouliční jídlo, připravované v těch nejmenších a nejzákladnějších kuchyních, v parném horku a skromnými šéfkuchaři. Navíc byl nesmírně potěšen, že toto skvělé vietnamské pouliční jídlo bylo podáváno na „nejmenších stolech na světě “ a hosté museli sedět shrbení na malých plastových židličkách, aby si ho mohli vychutnat.
Brian Johnston byl také hluboce ohromen přátelskostí vietnamského lidu. Podle něj se navzdory letům koloniální nadvlády a války lidé v této jihovýchodní asijské zemi vždy dívají do budoucnosti a zachovávají si optimistického a otevřeného ducha.
Nicméně, to byly dopravní dovednosti Vietnamců, které autora skutečně ohromily, protože motorky, auta, pouliční prodejci, vozíky přetékající zbožím a chodci se stále mohli plynule pohybovat po úzkých ulicích, kde na některých křižovatkách dokonce chyběly semafory. Podle jeho postřehů to bylo pozoruhodné „představení“ bez známek chaosu.
Irský spisovatel navíc nemohl pochopit, jak tito vietnamští řidiči dokáží tak obratně vyvažovat svá vozidla a zboží, když viděl, jak mnoho Vietnamců na svých motorkách převáží cokoli od plynových lahví a drůbeže až po pytle přeplněné oblečením a různými potravinami – odhadoval, že to stačí na to, aby „zásobilo obchod s potravinami nebo rodinu s několika členy“.
Způsob, jakým se Vietnamci navzájem rozpoznávají, je navíc záhadou a fascinuje autora Briana Johnstona, který odhaduje, že až 40 % populace sdílí příjmení Nguyen. Tran a Le se umístili na druhém a třetím místě s přibližně 10 % příjmení. Autor se zamýšlí nad tím, jak by se Vietnamci zdravili, kdyby používali pouze příjmení, jako to dělají Australané.
Zdroj: https://baotintuc.vn/du-lich/viet-nam-trong-con-mat-nha-van-australia-20260130123924518.htm






Komentář (0)