Komerční pěstování moruší a chov bource morušového v obcích Viet Tien a Kim Son v okrese Bao Yen se začalo objevovat a rozvíjet od konce roku 2017. Díky své schopnosti rychle se vracet kapitál a vysoké ekonomické efektivitě se pěstování moruší a chov bource morušového následně silně rozvíjely a rozšířily se do mnoha lokalit v okrese Bao Yen. Během svého „zlatého věku“ dosáhla plocha pěstovaná na moruších a chovu bource morušového více než 200 hektarů. Moruše byla tehdy označena za klíčovou plodinu pro rozvoj komerčního zemědělství v okrese Bao Yen s cílem dosáhnout 400 hektarů do roku 2025.
Kvůli dopadu pandemie Covid-19 však hedvábnický průmysl upadl a cena kokonů bource morušového dosáhla dna, což vedlo mnoho domácností k pokácení morušových stromů a opuštění chovu bource morušového. Po překonání tohoto poklesu, kolem poloviny roku 2023, se hedvábnický průmysl zotavil a cena kokonů bource morušového opět vzrostla. Okres Bao Yen zavedl různá opatření na povzbuzení zemědělců a podniků k obnovení pěstování moruší a chovu bource morušového, ale mnoho zemědělců zůstává v tomto oboru opatrných. Doposud bylo v okrese Bao Yen obnoveno pouze přes 30 hektarů morušových stromů.
Rodina pana Nguyen Ngoc Khoa (vesnice Bao An, obec Kim Son) si i během pandemie vytrvale udržovala svou plochu pro pěstování moruší a byla jednou z prvních domácností, které se vrátily k pěstování moruší a chovu bource morušového. K dnešnímu dni rodina pana Khoa vlastní 3 hektary morušových stromů a pěstuje dvě várky bource morušového měsíčně. Každá várka se skládá z pěti cyklů bource morušového, což vede k přibližně 100 kg kokonů. S průměrnou cenou kokonu 160 000 VND/kg vydělává pan Khoa přibližně 16 milionů VND na várku, což po odečtení všech výdajů představuje zisk 13 milionů VND.
Pan Khoa se podělil: „Chov bource morušového není složitý, ale musíte se neustále učit a zlepšovat své techniky, abyste snížili náklady a dosáhli nejlepšího výnosu a kvality kokonů. Nejtěžší částí chovu bource morušového jsou tři dny, kdy se bourec krmí, ale na oplátku to přináší mnohem vyšší ekonomickou hodnotu než tradiční zemědělství (pěstování rýže, kukuřice). Při současném rozsahu si moje rodina může po odečtení všech výdajů vydělat asi 25–26 milionů VND měsíčně.“
Pan Nguyen Van Viet z vesnice Tan Van v obci Kim Son se vrátil k profesi, začal se 2 tácy pro chov bource morušového a poté se rozšířil na 4 a poté na 8 táců. Také potvrdil: „Pokud cena kokonů zůstane stabilní tak, jak je nyní, pěstování moruší a chov bource morušového jistě přinese vyšší ekonomickou efektivitu než jiné plodiny a chov hospodářských zvířat v dané lokalitě.“ Pracujeme a zároveň sledujeme trh a postupně rozšiřujeme rozsah produkce.“
S oživením hedvábnického průmyslu a s tím, jak se trh projevoval, s rostoucími a stabilizovanými cenami kokonů, nejen rodina pana Khoa a pana Vieta, ale i mnoho dalších domácností v obcích Kim Son, Viet Tien a některých dalších obcích v okrese Bao Yen postupně obnovilo své oblasti pěstování moruší a bource morušového. Tyto domácnosti neustále rozšiřovaly svůj rozsah, stavěly nové domy pro bource morušového a uplatňovaly techniky k produkci zdravých bourců morušových s menším počtem chorob, čímž se zlepšila kvalita kokonů. V současné době se v okrese Bao Yen vrátilo k pěstování moruší a bource morušového asi 20 domácností a bylo obnoveno přes 30 hektarů morušových stromů.
Paní Nhu Thi Tam, zástupkyně vedoucího oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Bao Yen, hovořila o obnově pěstování moruší a bource morušového v dané lokalitě: „Po oživení odvětví výroby moruší a hedvábí okres Bao Yen i nadále považuje moruše za vysoce hodnotnou ekonomickou plodinu. Pokud se podaří pěstovat moruše v řetězci, pomůže to zemědělcům zvýšit jejich příjmy.“ Okres Bao Yen je i nadále odhodlán učinit z pěstování moruší klíčovou plodinu a v nadcházejícím období upřednostňuje její rozvoj a expanzi. Do roku 2025 se okres snaží rozvíjet a udržovat přibližně 300 hektarů morušových stromů a do roku 2030 rozšířit plochu na 500 hektarů. Kromě povzbuzování lidí k obnově oblastí pro pěstování moruší a bource morušového jsme podporovali spolupráci s podniky, zejména se společností Yen Bai Silk and Mulberry Joint Stock Company, s cílem rozvíjet pěstování moruší a bource morušového v udržitelném řetězci. Jakmile bude k dispozici dostatečně velká pěstitelská plocha, lokalita bude požadovat a přilákat investice do továren na zpracování hedvábí, aby se zvýšila hodnota tohoto odvětví.“
Oživení a stabilní rozvoj odvětví moruší a hedvábí je pro okres Bao Yen klíčovým základem pro oživení pěstování moruší a chovu bource morušového a pro neúnavné sledování cíle, aby se tato plodina stala klíčovým zemědělským produktem. Partnerství se společností Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company navíc dalo zemědělcům v okrese Bao Yen větší důvěru v návrat k pěstování moruší a chovu bource morušového.
Pan Vu Xuan Truong, ředitel akciové společnosti Yen Bai Silk and Mulberry, uvedl: „Naše továrna má v současné době 4 navíjecí stroje s kapacitou navíjení hedvábí 2,5 tuny kokonů denně. Hlavním produktem společnosti je hedvábná příze vyvážená do Indie, Japonska a EU. Kromě oblasti surovin v provincii Yen Bai rozvíjíme také oblasti pěstování moruší a bource morušového v provinciích Lao Cai a Ha Giang. Vysoce si vážíme potenciálu oblasti surovin v provincii Lao Cai, kterou lze rozvíjet ve velkém měřítku. Společnost je připravena spolupracovat, poskytovat technickou podporu a garantovat nákup kokonů od zemědělců prostřednictvím družstev. Kromě rozvoje oblastí surovin jsme také provedli průzkumy a spolupracovali s příslušnými odděleními v provincii Lao Cai na výzkumu a výstavbě továrny na navíjení hedvábí v provincii, jakmile budou splněny všechny nezbytné podmínky. Průmysl moruší a hedvábí se silně zotavil, takže zemědělci si mohou být jisti a pokračovat v rozvoji výroby.“
Zdroj
Komentář (0)